全 文 ：林业科学研究摇 圆园员源袁圆苑渊缘冤院远怨苑 苑园员云燥则藻泽贼 砸藻泽藻葬则糟澡
摇 摇 文章编号院员园园员鄄员源怨愿渊圆园员源冤园缘鄄园远怨苑鄄园缘
无患子果实发育动态及内含物含量变化
邵文豪员袁 刁松锋员袁 董汝湘员袁 孙洪刚员袁 姜景民员鄢袁 肖可青圆袁 徐金良猿
渊员援 中国林业科学研究院亚热带林业研究所袁浙江 富阳摇 猿员员源园园曰 圆援 浙江省天台县满园春农林开发有限
公司袁浙江 天台摇 猿员苑圆园园曰 猿援 浙江省开化县林场袁浙江 开化摇 圆猿源猿园园冤
收稿日期院 圆园员源鄄园圆鄄员愿
基金项目院 国家林业公益性行业科研专项项目渊圆园园愿园源园猿圆冤曰浙江省重大科技专项计划项目渊圆园员员悦员圆园员缘冤
作者简介院 邵文豪渊员怨愿员要冤袁男袁山东济宁人袁助理研究员袁硕士袁主要从事林木种质资源创新与利用研究援
鄢 通讯作者院研究员袁主要从事林木遗传育种研究遥 耘 原 皂葬蚤造院躁皂躁蚤葬灶早远园园员岳 员圆远援 糟燥皂
摘要院对无患子果实生长发育动态及果肉内含物含量变化进行研究袁结果表明袁无患子果实纵径尧横径尧侧径尧
鲜质量等性状发育进程呈现明显的 杂型生长曲线特征曰以果实生长发育时期为横轴渊 曾冤 袁分别以果实纵径尧横
径尧侧径尧鲜质量的均值为纵轴渊 赠冤 袁构建的果实生长发育数学模型表明袁无患子果实生长各性状与果实发育
时期高度相关袁数学模型可以正确地反映无患子果实生长发育动态变化规律遥 对无患子果实脱落规律尧果肉
含水量尧可溶性糖含量尧皂苷含量变化规律等综合分析表明袁员园 月下旬袁无患子果实发育成熟袁生长性状趋于
稳定袁果肉含水量和可溶性糖含量从峰值下降至相对较低水平袁而果肉皂苷含量相对较高袁因此提出该时期为
无患子果实采摘的适宜时期遥
关键词院无患子曰果实发育曰落果曰果肉内含物曰动态变化
中图分类号院杂苑愿怨 文献标识码院粤
阅赠灶葬皂蚤糟 悦澡葬灶早藻泽 燥枣 云则怎蚤贼 阅藻增藻造燥责皂藻灶贼 葬灶凿 孕怎造责 陨灶糟造怎泽蚤燥灶 燥枣
杂葬责蚤灶凿怎泽 皂怎噪燥则燥泽泽蚤
杂匀粤韵 宰藻灶鄄澡葬燥员袁 阅陨粤韵 杂燥灶早鄄枣藻灶早员袁 阅韵晕郧 砸怎鄄曾蚤葬灶早员袁 杂哉晕 匀燥灶早鄄早葬灶早员袁允陨粤晕郧 允蚤灶早鄄皂蚤灶员袁 载陨粤韵 运藻鄄择蚤灶早圆袁
载哉 允蚤灶鄄造蚤葬灶早猿
渊员援 砸藻泽藻葬则糟澡 陨灶泽贼蚤贼怎贼藻 燥枣 杂怎遭贼则燥责蚤糟葬造 云燥则藻泽贼则赠袁 悦澡蚤灶藻泽藻 粤糟葬凿藻皂赠 燥枣 云燥则藻泽贼则赠袁 云怎赠葬灶早摇 猿员员源园园袁 在澡藻躁蚤葬灶早袁 悦澡蚤灶葬曰 圆援 栽蚤葬灶贼葬蚤
酝葬灶赠怎葬灶糟澡怎灶 粤早则燥枣燥则藻泽贼则赠 阅藻增藻造燥责皂藻灶贼 悦燥援 袁 蕴贼凿援 袁 栽蚤葬灶贼葬蚤摇 猿员苑圆园园袁 在澡藻躁蚤葬灶早袁 悦澡蚤灶葬曰 猿援 运葬蚤澡怎葬
悦燥怎灶贼赠 云燥则藻泽贼 云葬则皂袁 运葬蚤澡怎葬摇 圆猿源猿园园袁 在澡藻躁蚤葬灶早袁 悦澡蚤灶葬冤
粤遭泽贼则葬糟贼院 栽澡藻 凿赠灶葬皂蚤糟 糟澡葬灶早藻泽 燥枣 枣则怎蚤贼 凿藻增藻造燥责皂藻灶贼 葬灶凿 责怎造责 蚤灶糟造怎泽蚤燥灶 燥枣 杂葬责蚤灶凿怎泽 皂怎噪燥则燥泽泽蚤 憎藻则藻 泽贼怎凿蚤藻凿援 栽澡藻
则藻泽怎造贼泽 泽澡燥憎藻凿 贼澡葬贼 贼澡藻 凿藻增藻造燥责皂藻灶贼 责则燥糟藻泽泽 燥枣 枣则怎蚤贼 增藻则贼蚤糟葬造 凿蚤葬皂藻贼藻则袁 贼则葬灶泽增藻则泽藻 凿蚤葬皂藻贼藻则袁 泽蚤凿藻 凿蚤葬皂藻贼藻则 葬灶凿 枣则藻泽澡
憎藻蚤早澡贼 责则藻泽藻灶贼藻凿 葬灶 燥遭增蚤燥怎泽 杂蚤早皂燥蚤凿 早则燥憎贼澡 糟怎则增藻援 栽澡藻 皂葬贼澡藻皂葬贼蚤糟葬造 皂燥凿藻造泽 燥枣 枣则怎蚤贼 早则燥憎贼澡 葬灶凿 凿藻增藻造燥责皂藻灶贼 憎藻则藻
遭怎蚤造贼 遭赠 怎泽蚤灶早 凿藻增藻造燥责皂藻灶贼 责藻则蚤燥凿 葬泽 载鄄葬曾蚤泽袁 葬灶凿 怎泽蚤灶早 则藻泽责藻糟贼蚤增藻 皂藻葬灶 燥枣 枣则怎蚤贼 贼则葬蚤贼泽 葬泽 再鄄葬曾蚤泽援 酝藻葬灶憎澡蚤造藻袁 贼澡藻
皂燥凿藻造泽 憎藻则藻 责则燥增藻凿 葬增葬蚤造葬遭造藻 贼燥 则藻枣造藻糟贼 贼澡藻 糟澡葬灶早藻 则怎造藻袁 遭藻糟葬怎泽藻 贼澡藻 枣则怎蚤贼 早则燥憎贼澡 贼则葬蚤贼泽 澡蚤早澡造赠 糟燥则则藻造葬贼藻凿 憎蚤贼澡 凿藻增藻造鄄
燥责皂藻灶贼 责藻则蚤燥凿泽援 栽澡藻 糟澡葬灶早藻 则怎造藻泽 燥枣 枣则怎蚤贼 凿则燥责袁 责怎造责 憎葬贼藻则 糟燥灶贼藻灶贼袁 责怎造责 泽燥造怎遭造藻 泽怎早葬则 糟燥灶贼藻灶贼 葬灶凿 责怎造责 泽葬责燥灶蚤灶
糟燥灶贼藻灶贼 憎藻则藻 葬灶葬造赠扎藻凿 糟燥皂责则藻澡藻灶泽蚤增藻造赠援 栽澡藻 则藻泽怎造贼 蚤灶凿蚤糟葬贼藻凿 贼澡葬贼 贼澡藻 枣则怎蚤贼泽 皂葬贼怎则藻凿 葬灶凿 贼澡藻 早则燥憎贼澡 贼则葬蚤贼泽 贼藻灶凿藻凿 贼燥鄄
憎葬则凿泽 泽贼葬遭蚤造蚤贼赠 蚤灶 造葬贼藻则 韵糟贼燥遭藻则袁 葬灶凿 贼澡藻 责怎造责 憎葬贼藻则 糟燥灶贼藻灶贼 葬灶凿 泽燥造怎遭造藻 泽怎早葬则 糟燥灶贼藻灶贼 凿藻糟则藻葬泽藻凿 枣则燥皂 责藻葬噪 贼燥 则藻造葬鄄
贼蚤增藻造赠 造燥憎 造藻增藻造泽援 匀燥憎藻增藻则袁 贼澡藻 责怎造责 泽葬责燥灶蚤灶 糟燥灶贼藻灶贼 憎葬泽 则藻造葬贼蚤增藻造赠 澡蚤早澡 葬贼 贼澡藻 泽葬皂藻 贼蚤皂藻援 杂燥 贼澡藻 泽怎蚤贼葬遭造藻 责藻则蚤燥凿 枣燥则
枣则怎蚤贼 澡葬则增藻泽贼 燥枣 杂援 皂怎噪燥则燥泽泽蚤 憎葬泽 蚤灶 造葬贼藻则 韵糟贼燥遭藻则援
运藻赠 憎燥则凿泽院 杂葬责蚤灶凿怎泽 皂怎噪燥则燥泽泽蚤曰 枣则怎蚤贼 凿藻增藻造燥责皂藻灶贼曰 枣则怎蚤贼 凿则燥责曰 责怎造责 蚤灶糟造怎泽蚤燥灶曰 凿赠灶葬皂蚤糟 糟澡葬灶早藻
林摇 业摇 科摇 学摇 研摇 究 第 圆苑 卷
无患子渊 杂葬责蚤灶凿怎泽 皂怎噪燥则燥泽泽蚤 郧葬藻则贼灶援 冤为无患子
科渊杂葬责蚤灶凿葬糟藻葬藻冤无患子属渊杂葬责蚤灶凿怎泽 蕴援 冤落叶乔木袁
零散分布于我国东部尧南部至西南部袁在低山丘陵及
石灰岩山地较为常见咱员暂 遥 无患子适应性强袁生长快袁
对二氧化硫等有害气体具较强抗性袁秋季叶色金黄袁
是我国南方重要的园林绿化观赏树种遥 其果肉富含
皂苷袁具有良好的起泡性尧去污性和抗菌止痒生理功
效袁因此又是重要的生物洗涤剂原料树种咱圆 原 猿暂 遥
近年来袁以无患子果肉为原料的生物洗涤剂产
业稳定发展遥 但目前无患子产业发展过程中仍存在
诸多问题袁低产尧原料供应不足是其中重要原因之
一袁严重影响了无患子资源的推广应用和产品的系
列研发遥 现有对无患子的研究绝大部分集中在无患
子皂苷类活性物质的效用及提取测定尧遗传材料的
评价及种苗繁育等方面咱源 原 员源暂 袁而对于与果实产量尧
皂苷含量尧果实收获等密切相关的果实生长发育规
律等缺乏系统的调查研究遥 本文从早年营建并已投
产的成年无患子原料林中选择样株作为研究对象袁
对无患子果实发育动态尧落果特性尧果肉内含物含量
变化等进行系统观测研究袁以揭示无患子果实生长
发育的变化规律袁提出适宜的果实采摘期袁为无患子
科学栽培管理和提高果实产量提供基础依据遥
员摇 试验地概况
试验在浙江省天台县满园春农林开发有限公司
无患子原料林基地进行袁地理位置 圆愿毅缘苑忆 晕袁员圆园毅源员忆
耘袁海拔高度约 怨园 皂曰年平均气温 员远援 愿益袁年降水量
员 猿圆园 皂皂袁年无霜期平均 圆猿圆 凿曰土壤以粘性红黄壤
为主袁责匀值 缘援 愿遥 该原料林为利用当地无患子种源
实生繁育营建袁林龄 员园 葬袁已进入正常开花结实阶
段遥 栽植密度 源 皂 伊源 皂袁林分郁闭度约 苑缘豫 遥 林下
常散生耐荫植物袁主要有络石渊栽则葬糟澡藻造燥泽责藻则皂怎皂 躁葬泽鄄
皂蚤灶燥蚤凿藻泽 渊 蕴蚤灶凿造援 冤 蕴藻皂援 冤尧小果蔷薇 渊 砸燥泽葬 糟赠皂燥泽葬
栽则葬贼贼援 冤尧山莓渊砸怎遭怎泽 糟燥则糟澡燥则蚤枣燥造蚤怎泽 蕴援 枣援 冤尧枸骨渊 陨造藻曾
糟燥则灶怎贼葬 蕴蚤灶凿造援 藻贼 孕葬曾贼援 冤尧铁芒萁渊阅蚤糟则葬灶燥责贼藻则蚤泽 造蚤灶鄄
藻葬则蚤泽 渊月怎则皂援 枣援 冤 哉灶凿藻则憎援 冤等遥
圆摇 材料与方法
圆援 员摇 果实采样与观察
圆园员园年袁从原料林中选择长势良好尧无病虫害尧正
常开花结实的 缘棵无患子植株袁分别挂牌标记 员尧圆尧猿尧
源尧缘遥 自花期结束后 员园 凿即 远月 猿园日开始袁每隔 员缘 凿
分别从 缘 棵样株上采集果实样品一次袁直至果实成
熟尧脱落遥 果实采样方法院分别于每样株树冠中上部
不同方位随机采摘 猿园 个正常发育果实袁立即装入保
鲜袋中袁带回实验室并置于 原缘益冰箱中保存待测遥
同时袁在每棵无患子样株树冠中上部不同方位
分别标记并固定 缘 个果序袁从 远 月 猿园 日起袁每隔 员缘凿
调查一次每个果序上的果实数量袁直到果实成熟尧脱
落袁观察果实脱落情况遥
圆援 圆摇 性状测定与分析
无患子果实基本形态见图 员遥 用游标卡尺分别
测量果实纵径尧横径和侧径袁精确到 园援 园员 皂皂曰用电
子天平称量果实鲜质量袁后将果肉剥离袁取出种子称
取质量袁均精确到 园援 园员 早遥
图 员摇 无患子果实形态
果肉含水量测定院从每次采集的果实样品中分
别将种子剥出袁混合均匀袁随机称量果肉鲜质量
渊郧员冤后袁放入 愿园益电热恒温鼓风干燥箱中烘干至恒
质量袁称取果肉干质量渊郧圆 冤袁果肉含水量 越 渊郧员 原郧圆冤 辕 郧员 伊 员园园豫 遥
果肉可溶性糖测定根据 郧月 辕 栽 远员怨源 原 员怨愿远 方法
进行咱员缘暂 遥
果肉皂苷含量测定院用微型粉碎机将测定完含
水量的果肉干样粉碎成末状袁分别称取 圆园 早袁重新放
入 愿园益的电热恒温鼓风干燥箱中保持干燥尧待测遥
从待测样中分别称取 园援 猿 早 左右果肉粉末袁分装入
圆园 皂蕴带密封塞的试管中袁使用甲醇定容至 员缘 皂蕴袁
立即盖上试管塞袁浸泡 圆园 澡 后袁用漏斗过滤袁滤液进
行 匀孕蕴悦 检测遥 以 园援 源 皂早窑皂蕴 原员常春藤皂苷元甲
醇溶液为对照袁采用高效液相色谱分析法测定无患
子皂苷含量袁色谱条件院色谱柱 杂赠皂皂藻贼则赠栽酝 悦员愿 渊猿援 怨皂皂 伊 员缘园 皂皂冤曰柱温 源园益曰流动相 悦匀猿悦晕院 匀圆韵渊匀圆韵院怨园豫寅圆园豫 袁猿园 皂蚤灶冤曰流速 员 皂蕴窑皂蚤灶 原员曰检
测波长 圆员园 灶皂遥
分别计算不同时期 缘 棵样株果实各性状的均
值袁应用 耘曾糟藻造 圆园园猿 进行统计分析遥
猿摇 结果与分析
猿援 员摇 无患子果实生长发育动态
从图 圆 可知袁无患子果实纵径尧横径和侧径生长
变化趋势相对一致袁表明果实横向和径向生长趋于
同步遥 远 月底至 苑 月底为果实迅速生长阶段袁果实
纵径尧横径和侧径分别增长 苑援 圆园 皂皂尧愿援 远员 皂皂尧愿援 猿员
皂皂曰愿 月初至中旬果实增长缓慢袁果实纵径尧横径和
侧径分别增长 园援 猿远 皂皂尧园援 怨远 皂皂尧园援 远缘 皂皂曰愿 月中
旬至 怨 月初果实又进入较快增长阶段袁果实纵径尧横
径和侧径分别增长 园援 远源 皂皂尧圆援 源圆 皂皂尧圆援 员愿 皂皂袁并
愿怨远
第 缘 期 邵文豪等院无患子果实发育动态及内含物含量变化
达到峰值袁平均值为 圆圆援 远远 皂皂尧圆缘援 猿猿 皂皂 和 圆园援 怨圆
皂皂曰随后袁猿 个性状呈缓慢减小的趋势袁至 员园 月底果
实纵径尧横径和侧径的平均值分别为 圆园援 员源 皂皂尧
圆圆援 苑苑 皂皂 和 员愿援 苑怨 皂皂遥 可见袁无患子果实生长发
育呈现较为明显的 杂型曲线趋势遥
图 圆摇 无患子果实形态动态变化
由图 猿 可知袁无患子果实鲜质量的增长动态也
表现出明显的 杂 型曲线特征遥 与果实纵径尧横径和
侧径的生长变化较为相似袁即 苑 月 猿园 日前为果实鲜
质量快速增长期袁至 愿 月中旬增长缓慢袁怨 月初果实
鲜质量增长基本达到峰值袁平均值为 远援 愿怨 早曰随后至
怨 月底果实鲜质量缓慢下降袁平均值为 远援 源源 早曰员园 月
初至月底为果实鲜质量快速下降阶段袁平均值为
源援 园员 早袁之后仍略有下降袁但已相对稳定遥
无患子种子鲜质量变化趋势与果实鲜质量不
同遥 怨 月初种子鲜质量平均值为 圆援 远苑 早袁后继续增
长至 怨 月中旬达到峰值袁平均值为 圆援 苑远 早曰之后缓慢
下降袁至 员园 月底种子平均鲜质量趋于稳定袁平均值
为 员援 源缘 早遥 可见袁无患子种子鲜质量增长达到峰值
的时间较果实鲜质量延迟了半个月遥
图 猿摇 无患子果实和种子鲜质量动态变化
研究果实生长发育的数学模型袁可以为预测和
评估果实的生长发育状况尧确定合理的田间管理措
施以及获取优质的果实品质提供科学的理论依
据咱员远 原 员苑暂 遥 以无患子果实生长发育时期为横轴渊曾冤袁
分别以果实纵径尧横径尧侧径尧鲜质量的均值为纵轴
渊赠冤袁作出各自相应的散点图袁再根据变化曲线袁配
以相应的多项式回归方程袁结果见表 员遥 从表中的
曲线方程可以看出袁无患子果实形态各性状与果实
发育时期高度相关袁说明得到的数学模型可以正确
反映无患子果实生长发育动态变化规律遥
表 员摇 无患子果实生长发育的数学模型
性状 回归方程式 相关系数 砸圆
果实纵径 赠 越 园援 园远愿 园曾猿 原 员援 猿猿园 圆曾圆 垣 苑援 苑员缘 猿曾 垣 愿援 圆猿缘 源 园援 怨员怨 猿
果实横径 赠 越 园援 园源缘 远曾猿 原 员援 园愿怨 园曾圆 垣 苑援 愿怨圆 苑曾 垣 远援 源猿园 远 园援 怨愿员 远
果实侧径 赠 越 园援 园源愿 源曾猿 原 员援 园怨苑 源曾圆 垣 苑援 远怨愿 源曾 垣 猿援 园苑怨 苑 园援 怨愿源 园
果实鲜质量 赠 越 园援 园园怨 园曾源 原 园援 员愿苑 圆曾猿 垣 员援 园苑园 园曾圆 原 园援 远愿圆 远曾 垣 员援 园员猿 缘 园援 怨苑苑 圆
猿援 圆摇 无患子果实脱落规律
从图 源 可知袁无患子幼果初期即 远 月底袁每果序
结果数平均为 缘苑援 猿 个袁至 苑 月中上旬每果序结果数
下降为平均 源怨援 愿 个袁落果率 员猿援 员豫 袁果实脱落较多曰
愿 月初每果序结果数快速下降至平均 圆愿援 员 个袁脱落
率 缘园援 怨豫 袁可见袁苑 月下旬无患子果实脱落较为严
重曰愿 月中旬之后每果序结果数相对稳定袁果实脱落
现象不明显袁至 员园 月中旬每果序结果数平均
为员怨援 圆 个遥
猿援 猿摇 无患子果肉内含物含量动态
猿 援 猿 援 员 摇 果肉含水量动态变化 摇 较低水平的果肉
含水量对于无患子果实采摘后的安全保存非常
重要遥 从图 缘 可知袁无患子幼果初期袁其果肉含
水量平均为 远怨援 圆豫 袁至 苑 月中旬果肉含水量达到
最高袁平均为 苑远援 源豫 曰愿 月初果肉含水量降为平
均 苑园援 猿豫 袁到 愿 月中旬又略有升高袁平均为
苑源 援 圆豫 曰随后果肉含水量呈缓慢下降趋势袁至 怨
月中旬下降为平均 远远援 猿豫 曰之后进入快速下降阶
段袁至 员园 月底下降至平均 员园 援 员豫 曰而在 员员 月份袁
果肉含水量又略显增高遥
猿援 猿援 圆摇 果肉可溶性糖动态变化摇 无患子果肉中可
溶性糖成分不利于皂苷的分离和纯化袁而且皂苷中
怨怨远
林摇 业摇 科摇 学摇 研摇 究 第 圆苑 卷
图 源摇 无患子果实脱落动态变化
若混杂有糖分袁容易吸水袁造成微生物污染袁不利于
长期保存遥 从图 远 可知袁无患子果肉可溶性糖在 远 原
愿 月份含量相对较低袁平均为 源援 源猿 早窑噪早 原员袁其中 远
月底果肉可溶性糖含量平均为 源援 苑圆 早窑噪早 原员袁至 苑
月中旬升至 缘援 猿源 早窑噪早 原员之后略有下降袁至 愿 月中
旬降到最低袁平均为 猿援 苑源 早窑噪早 原员遥 从 怨 月份开始袁
无患子果肉可溶性糖含量大幅上升袁至 员园 月中旬达
到峰值袁平均为 员苑援 苑怨 早窑噪早 原员袁之后开始缓慢下降袁
直至果实成熟尧脱落袁果肉可溶性糖含量均保持相对
较高水平遥
图 缘摇 无患子果肉含水量变化
图 远摇 无患子果肉可溶性糖含量变化
图 苑摇 无患子果肉皂苷含量变化
猿援 猿援 猿摇 果肉皂苷含量动态变化摇 从图 苑 可知袁无患
子幼果初期果肉皂苷含量平均为 猿援 怨缘豫 袁至 愿 月中
旬皂苷快速累积至第 员 个峰值 愿援 圆员豫 袁之后呈下降
趋势袁至 怨 月中旬其含量下降为平均 远援 员员豫 曰怨 月下
旬开始袁果肉皂苷含量又开始增高袁至 员园 月中旬袁其
含量累积至果实发育阶段的最高值 愿援 缘圆豫 袁后期果
肉皂苷含量略有下降袁但变化不大袁趋于稳定袁平均
为 愿援 源愿豫 遥 可见袁在无患子果实发育进程中袁果肉
皂苷含量累积出现 圆 次较为明显的峰值袁分别在 愿
月中旬和 员园 月中旬遥
源摇 结论与讨论
林木果实从形成到成熟袁经不断的细胞分裂和
膨大而呈现出一定的生长动态变化袁此过程可以用
果实纵径尧横径尧体积或质量为基础绘制生长曲线来
表现遥 不同种类的林木袁其果实生长曲线的类型不
尽相同袁可分为两大类型袁即单 杂 曲线和双 杂 曲线曰
具有单 杂型生长曲线的林木果实有耶贵妃红爷荔枝
渊蕴蚤贼糟澡蚤 耶 郧怎蚤枣藻蚤澡燥灶早爷冤尧 耶寒富爷苹果 渊酝葬造怎泽 耶 匀葬灶鄄
枣怎爷冤尧耶金秋爷梨渊孕赠则怎泽 耶 允蚤灶择蚤怎爷冤尧枇杷渊耘则蚤燥遭燥贼则赠葬
躁葬责燥灶蚤糟葬 渊 栽澡怎灶遭援 冤 蕴蚤灶凿造援 冤尧柑桔 渊 悦蚤贼则怎泽 则藻贼蚤糟怎造葬贼葬
月造葬灶糟燥冤等袁具有双 杂型生长曲线的林木果实主要有
耶秦光爷油桃渊粤皂赠早凿葬造怎泽 耶匝蚤灶早怎葬灶早爷冤尧杏渊孕则怎灶怎泽 葬则鄄
皂藻灶蚤葬糟葬 蕴援 冤尧柿渊阅蚤燥泽责赠则燥泽 噪葬噪蚤 蕴援 冤尧玫瑰香葡萄渊灾蚤鄄
贼蚤泽 增蚤灶蚤枣藻则葬 蕴援 糟增援 酝怎泽糟葬贼 匀葬皂遭怎则早冤等咱员愿 原 圆源暂 遥 无患子
果实纵径尧横径和侧径生长变化趋势相对一致袁横向
和径向生长趋于同步袁果实发育变化表现为 杂 型生
长曲线特征袁果实纵径尧横径尧侧径尧鲜质量等主要生
长性状在 员园 月下旬均已趋于稳定遥 以无患子果实
生长发育时期为横轴渊 曾冤袁分别以果实纵径尧横径尧
侧径尧鲜质量的均值为纵轴渊 赠冤袁构建果实生长发育
园园苑
第 缘 期 邵文豪等院无患子果实发育动态及内含物含量变化
数学模型袁结果表明无患子果实生长各性状与果实
发育时期高度相关袁数学模型可以正确地反映无患
子果实生长发育动态变化规律遥
落果是果树生产中普遍存在的现象袁根据其发
生前后袁可分为早期落果和采前落果袁早期落果在各
种果树中均有发生袁且落果时多时少袁形成高低相间
的落果曲线咱圆缘暂 遥 无患子果实脱落是一个持续的过
程袁自花期过后一直在落果袁并且存在一次较为明显
的落果高峰期袁即 苑 月中下旬袁落果率高达 缘园援 怨豫 袁愿
月份之后果实脱落较少遥 落果高峰期形成原因与果
树立地栽培环境尧树体营养状况尧激素水平和授粉受
精程度等多种因素有关遥 邱燕萍等咱圆远 原 圆苑暂通过对耶糯
米糍爷荔枝渊蕴援 糟澡蚤灶藻灶泽蚤泽 耶晕怎燥皂蚤糟蚤爷冤果实发育尧营养
消长及落果的关系进行研究认为袁荔枝第一次落果
高峰期的出现袁主要是由于多数幼果未受精脱落造
成袁而在授粉受精完成的前提下袁果实迅速发育阶段
以及营养生长旺盛期所造成的激素与营养的失调袁
是引起生理落果的主要原因遥 无患子花量繁多袁落
果现象同样较为突出袁造成明显落果高峰期的原因
仍待进一步研究遥
无患子果肉中的皂苷是其最重要的有效活性成
分袁因此合理的果实采摘期对整体提高皂苷产量具
有重要意义遥 本研究表明袁苑 月中旬无患子果肉含
水量最高达 苑远援 源豫 袁至 员园 月底下降至平均 员园援 员豫 袁
而随后果肉含水量又略显增高遥 员员 月份袁无患子果
实已经完全成熟袁表现为果色金黄尧果肉与种子分
离尧果皮开始干皱袁甚至果柄失去生理机理袁因此可
能受空气湿度尧降水等影响袁很多果实开始野吸水冶
膨胀袁导致果肉含水量升高遥 无患子果肉可溶性糖
含量在 员园 月中旬达到峰值袁平均为 员苑援 苑怨 早窑噪早 原员袁
之后开始缓慢下降袁出现野退糖冶现象咱员怨暂 遥 在无患子
果实生长发育进程中袁果肉皂苷含量累积出现两次
峰值袁第 员 次出现在 愿 月中旬袁平均含量为 愿援 圆员豫 袁
第 圆 次出现在 员园 月中旬袁平均含量为 愿援 缘圆豫 袁之后
果肉皂苷含量趋于稳定袁平均为 愿援 源愿豫 遥 以上可
见袁员园 月下旬袁无患子果肉含水量和可溶性糖含量
均从峰值下降至相对较低水平袁虽然果肉皂苷含量
峰值出现在 员园 月中旬袁但是考虑到该时期果肉含水
量和可溶性糖含量仍相对较高袁并不利于果实采摘
后的常规保存袁而在进入 员员 月份后不仅果实仍在脱
落而且随着果肉含水量的升高袁各种霉病也极易发
生袁直接影响果实品质袁因此无患子果实较适宜的采
摘时期应选择在 员园 月下旬遥
参考文献院
咱员暂 中国植物志编辑委员会援 中国植物志院四十七卷渊第一分册冤 无
患子科 清风藤科咱酝暂援 北京院科学出版社袁员怨怨愿院员缘援
咱圆暂 黄素梅袁王敬文袁杜孟浩袁等援 无患子总皂苷的提取工艺研究
咱允暂 援 安徽农业科学袁圆园员园袁猿愿渊员冤院猿缘源 原 猿缘远援
咱猿暂 黄素梅袁王敬文袁杜孟浩袁等援 无患子的研究现状及其开发利用
咱允暂 援 林业科技开发袁圆园园怨袁圆猿渊远冤院员 原 缘援
咱源暂 孙洁如袁陈孔常袁周鸣方袁等援 无患子表面活性物及其复配体系
的性质研究咱允暂 援 日用化学工业袁圆园园圆袁猿圆渊源冤院员远 原 员愿袁圆苑援
咱缘暂 匀怎葬灶早 匀 悦袁 栽泽葬蚤 宰 允袁 蕴蚤葬憎 悦 悦袁 藻贼 葬造援 粤灶贼蚤鄄责造葬贼藻造藻贼 葬早早则藻早葬贼蚤燥灶
贼则蚤贼藻则责藻灶藻 泽葬责燥灶蚤灶泽 枣则燥皂 贼澡藻 早葬造造泽 燥枣 杂葬责蚤灶凿怎泽 皂怎噪燥则燥泽泽蚤咱 允暂 援 悦澡藻皂
孕澡葬则皂 月怎造造袁圆园园苑袁缘缘渊怨冤院员源员圆 原 员源员缘援
咱远暂 魏凤玉袁解摇 辉袁余锦城袁等援 超滤法分离提纯无患子皂苷咱 允暂 援
膜科学与技术袁圆园园愿袁圆愿渊圆冤院愿缘 原 愿愿援
咱苑暂 邵文豪袁姜景民袁董汝湘袁等援 不同产地无患子果皮皂苷含量的
地理变异研究咱允暂 援 植物研究袁圆园员圆袁猿圆渊缘冤院远圆苑 原 远猿员援
咱愿暂 邵文豪袁岳华峰袁姜景民袁等援 不同种源无患子苗期生长性状遗
传变异研究咱允暂 援 浙江林业科技袁圆园员圆袁猿圆渊员冤院圆员 原 圆缘援
咱怨暂 邵文豪袁刁松锋袁董汝湘袁等援 无患子种实形态及经济性状的地
理变异咱允暂 援 林业科学研究袁圆园员猿袁圆远渊缘冤院远园猿 原 远园愿援
咱员园暂 刁松锋袁邵文豪袁姜景民袁等援 基于种实形状的无患子天然群体
表型多样性研究咱允暂 援 生态学报袁圆园员源袁猿源渊远冤院 员源缘员 原 员源远园援
咱员员暂 岳华锋援 无患子主要经济性状的地理变异研究咱阅暂援 北京院中
国林业科学研究院袁圆园员园援
咱员圆暂 谢必武袁张凤龙援 几种处理方法对无患子种子发芽的影响咱 允暂 援
种子袁圆园园苑袁圆远渊缘冤院苑源 原 苑缘援
咱员猿暂 林文荣援 无患子扦插繁殖试验研究咱 允暂 援 现代园艺袁圆园园苑袁渊苑冤院
怨 原 员园援
咱员源暂 张凤光援 无患子组织培养研究咱 允暂 援 山地农业生物学报袁圆园园缘袁
圆源渊圆冤院员员怨 原 员圆猿袁员源员援
咱员缘暂 黑龙江省农业科学院援 郧月 辕 栽 远员怨源 原 员怨愿远 水果尧蔬菜可溶性糖
测定法咱杂暂援 北京院中国标准出版社袁员怨愿远援
咱员远暂 宋国庆袁李绍华袁孟昭清袁等援 果实大小预测方法研究概况咱 允暂 援
落叶果树袁员怨怨愿袁渊源冤院猿园 原 猿员援
咱员苑暂 李慧峰袁李林光袁张摇 琮袁等援 苹果果实生长发育数学模型研究
咱允暂 援 江西农业学报袁圆园园愿袁圆园渊源冤院源园 原 源圆援
咱员愿暂 杨文衡袁陈景新援 果树生长与结实咱酝暂援 上海院上海科学技术出
版社袁员怨愿远院员圆员 原 员苑园援
咱员怨暂 黄凤珠袁彭宏祥袁朱建华袁等援 贵妃红荔枝果实生长发育规律及
含糖量变化特性研究咱 允暂 援 西南农业学报袁圆园员员袁圆源 渊圆冤院苑园猿
原 苑园远援
咱圆园暂 吕金海袁伍贤进袁周书伟袁等援 金秋梨果实发育中生长速率及主
要营养成分的变化咱 允暂 援 中国农学通报袁圆园园源袁 圆园 渊缘冤院猿缘 原
猿远袁源源援
咱圆员暂 韩明玉袁田玉命袁张慧梅袁等援 秦光油桃果实生长曲线和落果波
相的观察咱允暂 援 西北植物学报袁圆园园员袁圆员渊远冤院员圆源怨 原 员圆缘猿援
咱圆圆暂 于希志袁徐秋萍袁金锡凤援 杏果实发育的研究咱 允暂 援 果树科学袁
员怨怨园袁苑渊源冤院圆圆苑 原 圆猿园援
咱圆猿暂 苏彩虹袁郭创业援 山区生态条件下甜柿的果实性状研究咱允暂 援 贵
州大学学报院农业与生物科学版袁圆园园圆袁圆员渊圆冤院 员园缘 原 员园怨援
咱圆源暂 许哲峰袁罗国光袁彭宜本援 玫瑰香葡萄浆果生长发育动态及其
变化特点咱允暂 援 园艺学报袁员怨怨缘袁圆圆渊源冤院猿员愿 原 猿圆圆援
咱圆缘暂 杜丽清袁张秀梅袁杜俊杰袁等援 果树落花落果的原因及对策咱 允暂 援
山西果树袁圆园园源袁怨愿渊圆冤院圆愿 原 圆怨援
咱圆远暂 邱燕萍袁张展薇援 荔枝果实发育及其与落果的关系咱允暂 援 广东农
业科学袁员怨怨猿袁渊员冤院员苑 原 员怨援
咱圆苑暂 邱燕萍袁张展薇袁王碧青袁等援 糯米糍荔枝结果期叶尧果营养消
长及其与落果的关系咱允暂 援 果树科学袁员怨怨远袁员猿渊增刊冤院圆园 原 圆源援
员园苑