全 文 ：园 艺 学 报 2012，39（10）：2079–2081 http: // www. ahs. ac. cn
Acta Horticulturae Sinica E-mail: yuanyixuebao@126.com
收稿日期：2012–04–25；修回日期：2012–07–20
基金项目：现代农业产业技术体系建设专项（CARS-31）
* 通信作者 Author for correspondence（E-mail：quanj@vip.sina.com；jyguo3@126.com）
中熟蟠桃新品种‘瑞蟠 19 号’
郭继英 1，赵剑波 1，姜 全 1,*，陈青华 1，李新越 1，任 飞 1，闫凤娇 2，
武晓红 1
（1 北京市农林科学院林业果树研究所，北京 100093；2 北京市平谷区大华山镇人民政府，北京 101207）
摘 要：‘瑞蟠 19 号’系‘幻想’ב瑞蟠 4 号’杂交育成的中熟蟠桃新品种。花蔷薇形，有花粉。
果实扁平形，平均单果质量 161 g，大果 233 g；果面近全红；果肉白色，硬溶质，风味甜，可溶性固形
物含量 11.3%。粘核。果实发育期为 119 d。丰产。
关键词：蟠桃；中熟；品种
中图分类号：S 662.1 文献标志码：B 文章编号：0513-353X（2012）10-2079-03

A New Mid-ripening Flat Peach Cultivar‘Ruipan 19’
GUO Ji-ying1，ZHAO Jian-bo1，JIANG Quan1,*，CHEN Qing-hua1，LI Xin-yue1，REN Fei1，YAN
Feng-jiao2，and WU Xiao-hong1
（1Institute of Pomology and Forestry，Beijing Academy of Agriculture and Forestry Sciences，Beijing 100093，China；
2Dahuashan Town People’s Government of Beijing Pinggu District，Beijing 101207，China）
Abstract：‘Ruipan 19’is a mid-ripening flat peach cultivar derived from the cross of‘Fantasia’×
‘Ruipan 4’. The flower is showy with much pollen. Its average fruit weight is 161 g，and the biggest one
is 233 g. The fruit is flat with red blush. The flesh is white，melting，sweet and clingstone. The soluble
solids content is 11.3%. The fruit development period is 119 days. It has high yield.
Key words：flat peach；mid-ripening；cultivar

中国自 20世纪 80年代中期开展有计划的蟠桃育种以来，先后育成了 10余个蟠桃系列新品种（陈
青华 等，2005；郭继英 等，2007；姜全 等，2007；赵剑波 等，2007，2011），这些品种的果实
发育期也从‘袖珍早蟠’（姜全 等，2007）最短的 45 d 到‘瑞蟠 21 号’（郭继英 等，2007）最长
的 166 d，持续时间长达 4 个月。同一蟠桃品种采收持续时间通常只有 7 ~ 10 d，果实发育期 112 d
的‘瑞蟠 22 号’（郭继英 等，2009）和果实发育期 134 d 的‘瑞蟠 4 号’（姜全 等，1999）之间，
仍然缺少优良的蟠桃品种。
为解决我国中晚熟蟠桃品种缺乏、果实上色少和容易烂顶、裂核等问题，1996 年以从美国引入
的风味酸甜的晚熟油桃品种‘幻想’为母本，以北京市农林科学院林业果树研究所育成的晚熟蟠桃
品种‘瑞蟠 4 号’为父本，进行有性杂交，通过温室培育获得 180 株杂种实生苗。1997 年 5 月进行
杂种苗定植，2000 年开始结果，其中代号为 96-7-19 的单株入选为优株。经过连续 3 年的果实性状

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鉴定，表现果个大，果形整齐，近全红，风味甜，粘核，丰产。为加速育种进程，2001 年开始在北
京市农林科学院林业果树研究所进行品种高接比较试验，2001 年在河北新城，2002 年在北京市平谷
区大华山等地开展区域试验，结果表明其优良性状稳定，适应性良好，比‘瑞蟠 22 号’成熟期晚约
7 d，比‘瑞蟠 4 号’成熟期早 15 d 左右。2005 年 4 月通过北京市农作物品种审定委员会审定，定
名为‘瑞蟠 19 号’（图 1）。
品种特征特性
树势中庸，树姿半开张。一年生枝阳面红褐色，背面绿色。叶长椭圆披针形，长 16.16 cm，宽
4.16 cm，叶柄长 0.91 cm；绿色；叶面微向内凹；叶尖渐尖，微向外卷；叶基楔形近直角；叶缘为
钝锯齿；蜜腺肾形，2 ~ 4 个。花蔷薇形，粉色；花药橙红色，花粉多；萼筒内壁绿黄色；雌蕊与雄
蕊等高或略低。花芽形成好，复花芽多，花芽起始节位低，为 1 ~ 2 节，各类果枝均能结果。自然
坐果率高，丰产，盛果期树产量 30 000 kg · hm-2 以上。
果实扁平形，纵径 4.54 cm，横径 7.84 cm，侧径 7.92 cm。平均单果质量 161 g，大果质量 233 g。
果顶凹入，部分果实稍有裂顶现象；缝合线浅，梗洼浅而广。果皮底色为黄白色，果面近全面着紫
红色晕；茸毛中等；果皮中等厚，不能剥离。果肉黄白色，皮下和近核处无红丝，硬溶质，汁液多，
纤维少，风味甜，可溶性固形物含量 11.3%，可溶性糖含量 8.08%，可滴定酸含量 0.29%，维生素 C
含量 77 mg · kg-1。核较小，扁平形，褐色，粘核。
在北京地区一般 3 月下旬萌芽，4 月中旬盛花，花期 7 d 左右。4 月下旬展叶，5 月上旬抽梢，
8 月中旬果实成熟。果实发育期 119 d 左右。10 月中下旬大量落叶，年生育期 208 d 左右。树体和花
芽抗寒力较强，无特殊敏感性逆境伤害和病虫害。



图 1 中熟蟠桃新品种‘瑞蟠 19 号’
Fig. 1 A new mid-ripening flat peach cultivar‘Ruipan 19’

栽培技术要点
适合在北京、河北等适宜桃栽培的生态区域种植。三主枝自然开心形可采用株行距 3 ~ 4 m × 5 ~
6 m 定植，二主枝开心形可采用株行距 2 ~ 3 m × 5 ~ 6 m。北方地区春季干旱，注意及时灌水。前期
10 期 郭继英等：中熟蟠桃新品种‘瑞蟠 19 号’ 2081

追肥以氮肥为主，磷、钾肥配合施用，促进枝、叶生长，生产中常采用追施三元素复合肥的方式进
行。采收前 20 ~ 30 d 的果实迅速膨大期，加强速效钾肥的施用，也可叶面喷施 0.3%磷酸二氢钾，
以增大果个，促进果实全面着色，增加含糖量。
合理留果，疏果时尽量不留朝天果，防止雨季果顶积水和尘土，造成胶眼。通常每个长果枝留
果 3 个，中果枝 2 个，短果枝 1 个，花束状果枝可不留，产量控制在 30 000 kg · hm-2 左右。建议使
用套袋措施，以增加果面光洁度，使果色更为均匀，鲜艳，并能减少病虫为害。应在采收前 7 d 进
行解袋。
徒长性结果枝坐果良好，幼树期可适当利用徒长性结果枝结果。加强采收前一个月夏季修剪，
改善通风透光条件，促进果实着色。采收时先转动果实，再将果实摘下来，减少梗洼处果皮撕裂。
树体生长前期注意加强对蚜虫、红蜘蛛、卷叶虫的防控，后期特别注意梨小食心虫和褐腐病等主要
病虫害防控。

References
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