全 文 ：第 16 卷
第 4 期

Vo l. 16
No. 4
草
地
学
报
ACT A AGREST IA SIN ICA



2008年
7 月

Jul.

2008
冬季放牧和春季火烧对新麦草生长与种子产量的影响
江生泉1, 2 , 韩建国1 , 王赟文1* , 刘富渊3 , 张泽宏3
( 1.中国农业大学动物科技学院草业科学系, 北京
100193;
2.江西农业大学农学院, 南昌
330045; 3. 成都大业国际投资股份有限公司甘肃总部, 酒泉
735009)
摘要: 研究前一年冬季放牧和春季火烧对新麦草(Psathy r ostachys j uncea ( F isch. ) Nev ski)植株生长与种子增产效
应, 旨在提出新麦草种子高产的田间管理技术。结果表明: 前一年冬季放牧和春季火烧处理均可明显促进新麦草
种子田的生育进程, 返青分别较对照提前 23 d 和 19 d,以冬季放牧更为显著; 两种处理可提高地上生物量、单位面
积的平均分蘖数和分蘖株的大小, 而且收获期基部功能叶的叶面积有所增加, 均以冬季放牧最高, 表明冬季放牧能
够促进新麦草生殖生长, 抑制营养生长;两种处理均可提高单位面积的生殖枝数,从而显著提高单位面积的潜在种
子产量、表现种子产量和实际种子产量,均以冬季放牧最高, 实际种子产量可达 2303. 9 kg/ hm2, 较春季火烧( 1384.
8 kg / hm2 )和对照( 928. 4 kg/ hm2 )增产 66%和 148% ;冬季放牧既可提高新麦草种子产量,又可充分利用种子田的
饲草贮存, 可作为重要的种子增产手段加以推广利用。
关键词: 新麦草; 放牧; 火烧; 分蘖; 种子产量
中图分类号: S54




文献标识码: A




文章编号: 1007-0435( 2008) 04-0341-06
The Effects of Winter Grazing and Spring Burning on Plant Growth
and Seed Yield in Russian Wildrye
JIAN G Sheng- quan
1, 2
, HAN Jian-guo
1
, WANG Yun-wen
1*
, LIU Fu-yuan
3
, ZHANG Ze-hong
3
( 1. Department of G rassland Science, Colleg e o f Animal Science and Technolog y,
China Agr icultural Univer sity, Beijing 100193, China;
2. Co lleg e of Ag ronomy , Jiangxi Ag ricultural U niversit y, Nanchang , Jiangx i P ro vince 330045, China;
3. General Division in Gansu P rovince, Chengdu Daye International Investment Co . L td. , Jiuquan,
Gansu Province 735009, China)
Abstract: Field managements after seed harvest ing have signif icant ef fects on seed yield in nex t y ear in gra-
mineous g rasses. In or der to prov ide a proper postharvest management techniques to increase seed yield,
the effects o f w inter g razing and spring burning on plant gr ow th and seed y ield in Russian w ildrye w ere in-
vest igated. The results show that both of winter grazing and spr ing burning could accelerate plant phono-l
ogy stages, the dates of regrow th in spr ing w ere advanced of 23 days and 19 days by the t reatments of w in-
ter g razing and spring bur ning, r espect ively, the effect of w inter g razing on plant phonolog y stag es w as
more signif icant . In addit ion to plant phonolo gy stages, both w inter grazing and spr ing bur ning impr oved
above-g round biomass, av erage t iller number per unit ar ea, t iller size, and the leaf ar ea of the funct ional
leaf at the base part of plants, the effects of w inter grazing on all these four t rait s w ere more signif icant .
Compared w ith the control, w inter grazing could significant ly promo te reproduct ive g row th and inhibit
vegetativ e grow th. Both of w inter gr azing and spring burning increased potent ial seed y ield, apparent seed
y ield, and actual seed yield, due to the incr eased f loret t il ler number per unit area, especially , the highest
seed yield reached at 2303. 9 kg/ hm
2
under w inter gr azing tr eatment w hich w as 66% and 148% higher than
收稿日期: 2007-08-29; 修回日期: 2007-11- 30
基金项目:
十一五
国家科技支撑计划子课题( 2006BAD16B02-2)
作者简介: 江生泉( 1982- ) ,男,江西婺源人,硕士研究生,研究方向为牧草种子生产, E-mail: spring19820818@ sohu . com; * 通讯作者 Au-
thor for correspondence, E-m ail: w yw@ cau. edu . cn
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spr ing burning ( 1384. 8 kg / hm2 ) and contr ol t reatments ( 928. 4 kg/ hm 2 ) . It w as concluded that g razing in
preceding w inter w ill benefit not only on seed y ield, but also forage supply , thus it w as considered as a
promising pract ical method for ex tended applicat ion in field.
Key words: Russian w ildr ye; Grazing; Burning ; T iller; Seed yield


新麦草 ( Psathy rostachy s j uncea ( F isch. )
Nevski)是禾本科小麦族新麦草属多年生牧草,为中
旱生丛生禾草,抗寒,耐旱, 耐牧,建植草地的寿命可
达 20年以上,是一种优良的放牧型牧草, 可用于建
植人工草地或者退化草地的补播, 以及草地植被恢
复和生态治理等[ 1~ 3] 。
新麦草营养生长较强, 生殖生长相对较弱, 旱作
农业生产条件下,种子产量为 112~ 224 kg / hm2 [ 4] ,
尤其是播种后第 1、2年的产量表现更低。孙铁军
等[ 5] 在河北坝上, 王佺珍等[ 6] 和张铁军等[ 7] 在甘肃
河西走廊地区开展了施肥、灌溉与新麦草种子增产
的关系研究。韩建国等 [ 8]提出新麦草施肥、灌溉、疏
枝、种子收获后刈割残茬和春季火烧残茬等优化管
理措施,其中残茬处理方式为种子收获后刈割残茬,
而春季不火烧。可以看出甘肃河西走廊灌溉农业
区,新麦草种子产量高,是适合的种子生产区域。
禾本科牧草前一年种子收获后到第二年开花期
的田间管理对种子产量具有重要影响, 表现为潜在
种子产量的建立和形成,其中种子收获后的残茬处
理是这一过程中的关键因素之一 [ 9, 10]。种子收获后
进行刈割、放牧和火烧等措施清理残茬,可以促进植
株的再生和分蘖, 改善植株基部的光照条件,有利于
基部生长点诱导花芽分化,能够显著提高草地雀麦
( Br omus r ip ar ius Rehm. )
[ 10]、紫羊茅 ( F estuca
r ubr a L. ) [ 11]、高 羊 茅 ( Festuca ar undinacea
Schreb. )和多年生黑麦草( L ol ium per enne L. ) [ 12]、
草地早熟禾 ( Poa p r atensis L. ) [ 13, 14]、巴哈雀稗
( Pasp alum notatum Flugge) [ 15]等多年生禾本科牧
草的种子产量, 而且放牧也可以提高新麦草、冰草
( A gr opy ron cri statum ( L . ) Beauv. )等长寿命牧草
草地的生长活力和利用年限。
本研究旨在探讨新麦草入冬停止生长后,放牧
利用这一部分牧草生物量, 或者春季进行火烧处理,
对新麦草植株生殖生长和种子产量的影响,以期为
我国新麦草种子收获后的残茬管理提供技术依据。
1
材料与方法
1. 1
试验地概况
试验区位于甘肃省酒泉市中国农业大学甘肃草
原试验研究站上坝基地。该基地位于河西走廊中部
西端(东经 98
30
, 北纬 39
37
) , 海拔 1480 m, 干燥
少雨,蒸发量大,昼夜温差大, 是典型的大陆性气候。
年均气温 7. 3
,
10
年积温 2954. 4
;年均降水
量 85. 3 mm,集中在 6- 8月;年均相对湿度 46% ,
蒸发量 2148 mm ; 年日照时数 3033. 4h, 年辐射量
145. 6千卡/ cm2。
1. 2
试验材料与试验处理
试验材料为 2002年春播的新麦草种子生产田,
条播,行距 45 cm,播种量为 15 kg/ hm2 ,品种为 Bo-
zoisky,引自美国。包括冬季放牧、春季火烧和对
照。放牧时间为 2005 年 12月 1日- 2006年 1 月
25日, 共有 30只绵羊在试验区12 hm2 新麦草种子
田自由放牧,随机取其中 3个地块作为观测样地, 每
个地块面积 400 m2 ( 10 m
40 m) , 合计 1200 m 2。
在每个地块中随机设立 1 个观测小区, 面积为 30
m
2
( 5 m
6 m ) , 3 个地块共计 3次重复。1 月 25
日后停止放牧, 放牧结束时草茬的平均高度为 5
cm。放牧之前, 在样地中随机设置春季火烧处理
和对照小区, 面积均为 30 m 2 ( 5 m
6 m ) , 在每个
地块中分别设立 1 个春季火烧处理和对照小区,
共计 3次重复, 用围栏圈起, 防止绵羊采食。春季
火烧处理小区冬季不放牧, 焚烧前牧草平均高度
为 40 cm, 2006年 2月 26 号将槁秆点燃, 人工控
制燃烧范围, 进行自然焚烧。对照小区冬季不放
牧, 春季也不进行火烧。
处理和对照均采用相同的田间管理方式, 主要
包括 2005年 6 月 29 日种子收获后, 在 8月中旬用
割草机刈割残茬, 留茬高度 10~ 15 cm。2005 年秋
季( 8月)施氮肥为 50 kg / hm2。2006年春季返青期
( 4月 15日)施氮肥为 100 kg/ hm 2 和过磷酸钙(有
效磷含量 16%) 45 kg/ hm2 ,秋季和春季施肥后均立
即灌溉。2006年分别在拔节期、开花期、灌浆期进行
灌溉,适时进行锄草等田间管理。2006年6月 25日,
种子含水量达到 40%时人工收获种子。
1. 3
测定项目及方法
1. 3. 1
物候期
根据
禾本科牧草生育期划分标
342
第 3期 江生泉等:冬季放牧和春季火烧对新麦草生长与种子产量的影响
准
[ 16]按小区观测。
1. 3. 2
植株基部茎粗测量
在每个小区随机选 20
个植株用游标卡尺( 0. 02 mm)测量其基部直径。
1. 3. 3
分蘖数测定
每个小区随机选取 4个观测
点,并作标记,每个点选取 25 cm 样段分别在返青期
和拔节期统计其分蘖数,及拔节期的生殖枝数, 计算
单位面积的分蘖数和生殖枝数。
1. 3. 4
小穗数/生殖枝的测定
在开花后每个小区
随机取 20个生殖枝,统计其生殖枝上的小穗数。
1. 3. 5
小花数/小穗的测定
在开花盛期每个小区
随机取 20个生殖枝, 分别在上、中、下各取 1个小
穗,统计每个小穗上小花数。
1. 3. 6
种子数/小穗的测定
在成熟期每个小区随
机取 20个生殖枝, 分别在上、中、下各取 1个小穗,
统计每个小穗上种子数。
1. 3. 7
千粒重测定
从每个小区收获的净种子中
随机取 4份样品, 每份 500粒。分别称重, 计算平均
重量和折算成 1000粒种子的重量。
1. 3. 8
地上部分生物量与实际种子产量测定
当
种子含水量为 40%左右时, 各小区随机取 4个 1 m
样段,人工齐地面刈割地上部分, 并称鲜重,再将小
穗剪下,与牧草营养体及茎秆分开,分别装袋。实际
种子产量测定是将风干后的小穗脱粒, 用风筛清选
后称重,按公式计算实际种子产量:实际种子产量=
收获的种子重量/收获面积。随机取营养体样品
1000 g,在 70
条件下烘干 72 h, 计算牧草的含水
量,换算地上部分干物质生物量。
1. 3. 9
潜在种子产量、表现种子产量和收获系数
潜在种子产量= 单位面积生殖枝数
生殖枝小
穗数
小穗小花数
平均种子重
表现种子产量= 单位面积生殖枝数
生殖枝小
穗数
小穗种子数
平均种子重
收获系数= 实际种子产量/地上部分干物质生
物量
1. 3. 10
叶面积计算
在返青期时每个小区随机选
3个观测点,每个点在植株基部选定 5片完整的叶
片作标记, 每次用游标卡尺( 0. 02 mm)测定其长度
和宽度。叶面积计算参考系数测定法[ 17]。
1. 4
数据分析
采用 SPSS13. 0软件进行单因素方差分析和相
关分析, Excel软件作图。
2
结果与分析
2. 1
冬季放牧和春季火烧对新麦草物候期影响
两种处理均可明显促进新麦草种子田的生育
进程, 其中以春季返青的差异最为显著, 分别较对
照提前 23 d和 19 d; 而进入拔节期后各个处理之
间生育进程的差异相对较小, 冬季放牧和春季火
烧处理种子成熟分别较对照提前5 d和 2 d(表 1)。
促进种子田春季返青的原因有两个方面, 第一, 清
除了牧草地上部分枯枝的积累, 有利于植株的再
生和发育, 促进植株返青; 第二, 牧草地上部分枯
草影响了对照小区返青期的观测, 获得的返青时
期相对推迟。
表 1
冬季放牧和春季火烧对新麦草物候期(月/日)的影响
Table 1
Effects of g razing in w inter and burning in spr ing on the plant phono lo gy stag es in Russian w ildr ye, month/ day
处理
T reatments
返青期
Regrowth in sprin g
拔节期
Stem elongation
抽穗期
Ear emergence
开花期
Flow erin g
收获期
H arvest ing
冬季放牧 Grazing in Winter 3/ 18 4/ 30 5/ 16 6/ 1 6/ 27
春季火烧 Burn ing in S pring 3/ 22 5/ 5 5/ 18 6/ 3 6/ 30
对照 C on tr ol 4/ 10 5/ 10 5/ 22 6/ 5 7/ 2
2. 2
冬季放牧和春季火烧对新麦草分蘖的影响
对照和处理单位面积的分蘖数均呈增长趋势,且
其间差异达显著水平( P< 0. 05) (表 2)。无论是在返
青期,还是在拔节期,冬季放牧平均分蘖数最高,而春
季火烧次之,对照最低。说明冬季放牧和春季火烧清
除了牧草地上部分枯草的积累,均可显著促进植株分
蘖。其中, 冬季放牧处理小区的抽穗率最高, 为
27. 1%,说明冬季放牧有利于分蘖株受温度和光照作
用完成春化与花芽诱导分化,促进生殖生长。


无论是在返青期还是在拔节期,两种处理与对
照相比,植株基部的茎粗差异达到显著水平( P <
0. 05) ,说明清除地上枯枝可促进分蘖株的生长(表
3)。两种处理显著提高了基部功能叶片的叶面积,
在返青期分别比对照提高 146%和 50%, 差异达到
显著水平 ( P < 0. 05, 表 3)。而在拔节期比对照
( 623. 98 mm
2
)增加了 25%、16% ,差异也达到显著
水平,说明清除地上枯枝可促进新麦草种子田植株
生长季前期的生长。
343
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报 第 16卷
表 2
冬季放牧和春季火烧对新麦草分蘖的影响
Table 2
Effects o f gr azing in winter and burning in spring on tiller ing in Russian w ildrye
处理
T reatment
返青期( 4/ 6)
Regrow th in sp ring n o. m - 2
拔节期( 4/ 28) ( / m2)
Stem elongat ion
生殖枝( m2 )
Fert ile t ill er no. m - 2
抽穗率( % )
H eading p ercentag e
冬季放牧 Grazing in w inter 1830. 9 a 2656. 0a 720. 0a 27. 1
春季火烧 Burning in spring 1445. 5 b 2069. 8b 436. 9b 21. 1
对照 Cont rol 752. 7 c 1765. 6c 338. 8c 19. 2


注:同列标有不同字母者,表示处理之间差异达显著水平( P< 0. 05) ,下同
Note: Means w ith diff er ent let ters in the sam e column are sign ificant ly dif ferent at the 0. 05 level, the same b elow
表 3
冬季放牧和春季火烧对新麦草分蘖质量的影响
Table 3
Effects o f gr azing in winter and burning in spring on the quality of tiller in Russian w ildr ye
处理
T reatmen t
分蘖枝条基部茎粗(m m)
Diam eter of s tem at base, mm
基部功能叶的叶面积( mm2 )
Leaf area at basal part , m m2
返青期
Regrowth in sprin g
拔节期
Stem elongation
返青期
Regrowth in sprin g
拔节期
Stem elongat ion
冬季放牧 Grazing in win ter 2. 371a 3. 771a 546. 84a 777. 55a
春季火烧 Burn ing in spring 1. 944b 3. 145b 335. 25b 723. 90a
对照 C on tr ol 1. 631c 2. 790c 222. 48c 623. 98b
2. 3
冬季放牧、春季火烧对新麦草收获期地上部分
生物量的影响
冬季放牧处理单位面积地上部分生物量最大,
春季火烧处理次之, 处理和对照间差异达显著水平
( P< 0. 05;表 4)。冬季放牧处理生殖器官的生物量
最大,而营养器官生物量最小,单位面积形成的生殖
器官与营养器官生物量的比例为 4. 9
1;其次是春
季火烧处理, 比例为 1. 9
1; 对照最低, 比例仅为
1. 4
1。由此可见,冬季放牧处理和春季火烧处理均
可显著促进新麦草地上部分生长,且更有利于生殖
生长,以冬季放牧的效果最为显著。
表 4
冬季放牧、春季火烧对新麦草生物量的影响
T able 4
Effects of g razing in w inter and burning in spring on the biomass in Russian w ildr ye
处理
T reatmen t
地上部分总生物量
Above ground biomass
( g
m- 2 )
生殖器官生物量
Reproduct ive grow th biomass
( g
m- 2)
营养器官生物量
Vegetat ive growth biomass
( g
m- 2)
生殖器官/营养器官
RGB/ VGB
冬季放牧 Grazing in win ter 904. 2a 750. 8a 153. 4a 4. 9
1
春季火烧 Burn ing in spring 683. 8b 445b 238. 8b 1. 9
1
对照 C on tr ol 583. 8c 351. 2c 232. 6b 1. 4
1
2. 4
冬季放牧、春季火烧对新麦草种子产量及产量
构成因素的影响
冬季放牧处理条件下, 单位面积的生殖枝数最
高,分别比春季火烧处理和对照高 65%和 112%( P<
0. 05) ;其次是春季火烧处理,比对照提高了 29%。其
他种子产量构成因子中,冬季放牧与春季火烧处理的
小穗数/生殖枝均显著高于对照( P< 0. 05) ;春季火烧
处理的单穗小花数低于冬季放牧处理和对照;冬季放
牧处理小穗的结实率最低,为77. 4%;单穗结实种子
数、千粒重等因素在处理间差异不显著(表5)。
表 5
不同残茬处理对新麦草种子产量构成因素影响
Table 5
Effects o f gr azing in winter and burning in spring on seed yield and seed components in Russian w ildrye
处理
T reatment
生殖枝数
(个/ m2)
Fertile
tiller no.
小穗数/生殖枝
(个)
Spikelet no. per
fertile tiller
小花数/小穗
(个)
Florets/
spikelet
种子数/小穗
(个)
Seed no.
per spikelet
结实率( % )
Seed
setting rate
千粒重( g)
1000-seed
weight
潜在种子产量
( kg/ hm2)
Poten tial
seed yield
表现种子产量
( kg/ hm2)
Express ive
seed yield
实际种子产量
( kg/ hm2 )
Actual
seed yield
收获系数( % )
Har vest
index ( % )
冬季放牧
Grazing in winter
720. 0a 37. 2a 7. 04a 5. 45a 77. 4 3. 236a 6101. 4a 4723. 4a 2303. 9a 25. 5
春季火烧
Bur ning in spring
436. 9 b 36. 3a 6. 20b 5. 11a 82. 4 3. 216a 3162. 9b 2606. 8b 1384. 8b 20. 3
对照 Control 338. 8c 31. 4b 7. 42a 5. 98a 80. 6 3. 304a 2609. 4c 2103. 2c 928. 4c 15. 9
344
第 3期 江生泉等:冬季放牧和春季火烧对新麦草生长与种子产量的影响


参试处理之间潜在种子产量、表现种子产量和
实际种子产量的差异均达到显著水平( P < 0. 05)
(表 5) , 冬季放牧处理最高, 其次是春季火烧, 对照
最低。冬季放牧处理实际种子产量最高, 其次是春
季火烧处理, 分别较对照增产 148%和 36%。
从收获系数看,冬季放牧处理最高, 为 25. 5;其
次是春季火烧处理,为 20. 3; 均显著高于对照,说明
冬季放牧和春季火烧一方面可促进地上部分生长,
提高地上部分的生物量,另一方面,可改善单位面积
的干物质积累量中收获种子所占的比例, 从而获得
种子高产。
3
讨
论
多年生温带禾本科牧草的生殖枝大多是在前一
年秋季,茎尖分生组织经过低温和光周期的诱导,分
化形成花原基或花序原基; 在入冬至早春返青阶段,
花芽开始萌动。在这一较长的时间过程中,光周期、
温度、土壤水分和土壤养分状况等环境因素均可对
最终生殖枝形成的多少产生显著影响 [ 18, 19]。在适
合于温带禾本科牧草种子生产的区域, 前一年秋季
的温度和光周期对花芽分化, 即初级诱导的作用通
常并不是限制种子产量的主要因素 [ 20]。而在生产
季当年,从春季花芽萌动、小穗分化到抽穗这一段时
期,对花芽与生殖枝的形成可产生决定性影响[ 21]。
Hebblethw aite等[ 22]研究显示, 受光照的限制,春季
5月上旬观测到的多年生黑麦草生殖分蘖当中, 大
约有一半在抽穗期之前死亡。Amalid等 [ 21]认为前
一年种子收获后处理残茬, 或者秋季疏枝处理, 均可
因有效改善了次年春季种子田光照的通透性而获得
种子增产。此外, 前一年秋季到早春分化形成的生
殖分蘖,在次年春季存活后每个分蘖产生的生殖枝
数量远远高于当年春季形成的生殖分蘖[ 24~ 27]。本
研究表明,在新麦草入冬停止生长后,利用连续放牧
清除地上部分的枯草层,或者在返青前火烧,单位面
积的生殖枝数显著提高, 可获得种子增产。其作用
机制有两个方面: ( 1)冬季放牧或春季火烧清除地上
部分的枯草层,有利于提高新麦草基部分蘖部位光
照的通透性, 促进了分蘖芽和花芽的生长与存活。
( 2)清除地上部分的枯草层, 促进新麦草植株返青
和发育, 前一年秋季形成的分蘖株数量增加, 从而
提高了单位面积生殖枝的数量。根据本试验结
果,冬季放牧和春季火烧均不同程度地提高了地
上部分生物量,分蘖枝条更为粗壮, 叶片更大等现
象, 可能是清除地上部分枯草层后, 植株的开始生
长的时间提前, 从而延长了生长时间的缘故。
在甘肃酒泉地区,从新麦草种子收获到入冬植
株完全停止生长,还有 3- 4个月的生长期, 可形成
一定的地上部分生长量。冬季放牧利用这部分生物
量,不但有利于次年的种子产量,而且可以为家畜提
供冬季饲草,可作为新麦草种子田收获后管理的必
要环节加以采用。返青前火烧枯草层可在一定程度
上提高种子产量,但增产幅度不如冬季放牧, 且大面
积种子田焚烧对周围环境可造成不利影响。然而,
冬季放牧需要注意家畜的放牧强度和放牧结束的时
间,避免家畜啃食过低造成植株伤害,有关放牧强度
和放牧结束时间对新麦草种子产量的影响值得进一
步研究。
4
结
论
4. 1
冬季放牧和春季火烧均可以明显促进新麦草种
子田的生育进程, 其中以春季返青期的差异最为显
著,分别较对照提前 23 d和 19 d; 而进入拔节期后各
个处理之间生育进程的差异相对较小,冬季放牧和春
季火烧处理其种子成熟分别较对照提前5 d和2 d。
4. 2
冬季放牧和春季火烧处理均可提高地上部分
生物量、单位面积的平均分蘖数和分蘖株的大小, 而
且收获期测定植株基部功能叶的叶面积有所增加,
其中均以冬季放牧处理最高, 能够促进生殖生长抑
制营养生长。
4. 3
冬季放牧和春季火烧处理均可提高单位面积
的生殖枝数,从而显著提高单位面积的潜在种子产
量、表现种子产量和实际种子产量,其中均以冬季放
牧处理的最高, 实际种子产量可达 2303. 9 kg/ hm 2 ,
较春季火烧 ( 1384. 8 kg / hm2 )和对照( 928. 4 kg/
hm 2 )分别增产 66%和 148% ,冬季放牧既可提高新
麦草种子产量, 又可充分利用种子田的饲草贮存, 可
作为重要的种子增产手段加以推广利用。
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