作 者 ：王惠英 喻学俭
期 刊 ：云南植物研究 1989年 11卷 02期 页码：1-3
关键词：果；脂肪酸；
Keywords:Mangifera indica,
摘 要 ：果(Mangifera indica L.) 我国已有1300多年的栽培历史，分布于台湾、闽南、两广、海南、滇南等地。据国外报道，利用果种仁油作可可脂代用品[1].本文报道32个果品种种仁油的脂肪酸组成，为其利用提供依据。
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