期 刊 ：中国中药杂志 1992年 17卷 11期 页码：677.
关键词：绿茶；茶多酚；薄层扫描；
Keywords:green tea, polyphenol, TLC-densitometry,
摘 要 ：报道了用高效薄层层析扫描定量法对茶叶中的有效成分——多酚类化合物以及咖啡因进行含量测定的方法及结果。
Abstract:This paper deals with the method and results of quantitative estimation of the active principles, polyphenols and caffeine, in green tea by means of high performance thin layer chromatography.
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