全 文 ：广 西 植 物 Ｇｕｉｈａｉａ　３２（２）：２５３－２５６　　　 　　　　　　　　　　　　　 ２０１２年３月　
ＤＯＩ：１０．３９６９／ｊ．ｉｓｓｎ．１０００－３１４２．２０１２．０２．０２１
温度对绞股蓝和五柱绞股蓝生长
及总皂苷积累的影响
刘世彪，彭小列＊，李馨芸，王开向
（吉首大学 植物资源保护与利用湖南省高校重点实验室，湖南 吉首４１６０００）
摘　要：温度是影响绞股蓝生长发育和总皂苷积累的重要环境因子之一。将绞股蓝和五柱绞股蓝幼苗置于
１０、１５、２０、２５℃和３０℃的光照培养箱中处理４０ｄ，检测其形态指标和总皂苷含量。结果表明：在２５℃条件
下，绞股蓝的叶面积、叶柄长、茎长、新萌叶片数、生物量和总叶绿素含量均为最高，五柱绞股蓝的生长发育也
具有类似的规律，因此推断２５℃是绞股蓝和五柱绞股蓝生长发育的适温条件。绞股蓝和五柱绞股蓝的总皂
苷含量则以３０℃下最高。绞股蓝的生物量和总皂苷含量决定了总皂苷产量，２５～３０℃最有利于提高绞股蓝
的总皂苷产量，３０℃则是提高五柱绞股蓝总皂苷产量的最适温度。
关键词：绞股蓝；五柱绞股蓝；温度；生长；绞股蓝总皂苷
中图分类号：Ｑ９４６．８３　　文献标识码：Ａ　　文章编号：１０００－３１４２（２０１２）０２－０２５３－０４
① Ｅｆｆｅｃｔｓ　ｏｆ　ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ　ｏｎ　ｇｒｏｗｔｈ　ａｎｄ　ｔｏｔａｌ
ｇｙｐｅｎｏｓｉｄｅｓ　ａｃｃｕｍｕｌａｔｉｏｎ　ｉｎ　Ｇｙｎｏｓｔｅｍｍａ
ｐｅｎｔａｐｈｙｌｕｍａｎｄ　Ｇｙｎｏｓｔｅｍｍａ　ｐｅｎｔａｇｙｎｕｍ
ＬＩＵ　Ｓｈｉ－Ｂｉａｏ，ＰＥＮＧ　Ｘｉａｏ－Ｌｉｅ＊，ＬＩ　Ｘｉｎ－Ｙｕｎ，ＷＡＮＧ　Ｋａｉ－Ｘｉａｎｇ
（Ｋｅｙ　Ｌａｂｏｒａｔｏｒｙ　ｏｆ　Ｐｌａｎｔ　Ｒｅｓｏｕｒｃｅｓ　Ｃｏｎｓｅｒｖａｔｉｏｎ　ａｎｄ　Ｕｔｉｌｉｚａｔｉｏｎ　ｏｆ　Ｈｕｎａｎ　Ｐｒｏｖｉｎｃｅ，Ｊｉｓｈｏｕ　Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｊｉｓｈｏｕ　４１６０００，Ｃｈｉｎａ）
Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ　ｉｓ　ｏｎｅ　ｏｆ　ｔｈｅ　ｉｍｐｏｒｔａｎｔ　ｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔａｌ　ｆａｃｔｏｒｓ　ｔｈａｔ　ａｆｆｅｃｔ　ｔｈｅ　ｇｒｏｗｔｈ，ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ　ａｎｄ　ａｃｃｕｍｕ－
ｌａｔｉｏｎ　ｏｆ　ｔｏｔａｌ　ｇｙｐｅｎｏｓｉｄｅｓ　ｉｎ　Ｇｙｎｏｓｔｅｍｍａ　ｐｅｎｔａｐｈｙｌｌｕｍ．Ｓｅｅｄｌｉｎｇｓ　ｏｆ　Ｇ．ｐｅｎｔａｐｈｙｌｌｕｍａｎｄ　Ｇ．ｐｅｎｔａｇｙｎｕｍｗｅｒｅ
ｇｒｏｗｎ　ｉｎ　ｉｌｕｍｉｎａｔｉｏｎ　ｉｎｃｕｂａｔｏｒｓ　ｗｉｔｈ　ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅｓ　ｏｆ　１０℃，１５℃，２０℃，２５℃ａｎｄ　３０℃ｒｅｓｐｅｃｔｉｖｅｌｙ　ｆｏｒ　４０ｄ．
Ｔｈｅｎ　ｔｈｅ　ｍｏｒｐｈｏｌｏｇｉｃａｌ　ｉｎｄｅｘ　ａｎｄ　ｔｏｔａｌ　ｇｙｐｅｎｏｓｉｄｅｓ　ｃｏｎｔｅｎｔ　ｗｅｒｅ　ｄｅｔｅｒｍｉｎｅｄ．Ｔｈｅ　ｒｅｓｕｌｔｓ　ｓｈｏｗｅｄ　ｔｈａｔ　Ｇ．ｐｅｎ－
ｔａｐｈｙｌｌｕｍｈａｄ　ｔｈｅ　ｈｉｇｈｅｓｔ　ｖａｌｕｅｓ　ｏｆ　ｌｅａｆ　ａｒｅａ，ｐｅｔｉｏｌｅ　ｌｅｎｇｔｈ，ｓｔｅｍ　ｌｅｎｇｔｈ，ｓｐｒｏｕｔｅｄ　ｌｅａｖｅｓ，ｂｉｏｍａｓｓ　ａｎｄ　ｔｏｔａｌ　ｃｏｎｔｅｎｔ　ｏｆ
ｃｈｌｏｒｏｐｈｙｌ　ａｔ　ｔｈｅ　ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ　ｏｆ　２５℃．Ｔｈｅ　ｇｒｏｗｔｈ　ｔｒｅｎｄ　ｏｆ　Ｇ．ｐｅｎｔａｇｙｎｕｍｗａｓ　ｓｉｍｉｌａｒ　ｔｏ　ｔｈａｔ　ｏｆ　Ｇ．ｐｅｎｔａｐｈｙｌ－
ｌｕｍ．Ｓｏ　２５℃ ｗａｓ　ｓｕｇｇｅｓｔｅｄ　ｔｏ　ｂｅ　ｔｈｅ　ｏｐｔｉｍｕｍ　ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ　ｆｏｒ　ｔｈｅ　ｇｒｏｗｔｈ　ｏｆ　ａｂｏｖｅ　ｔｗｏ　ｓｐｅｃｉｅｓ．Ｂｏｔｈ　Ｇ．ｐｅｎ－
ｔａｐｈｙｌｌｕｍａｎｄ　Ｇ．ｐｅｎｔａｇｙｎｕｍｈａｄ　ｔｈｅ　ｈｉｇｈｅｓｔ　ｃｏｎｔｅｎｔ　ｏｆ　ｔｏｔａｌ　ｇｙｐｅｎｏｓｉｄｅｓ　ａｔ　ｔｈｅ　ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ　ｏｆ　３０℃．Ｔｈｅ　ｙｉｅｌｄ　ｏｆ
ｔｏｔａｌ　ｇｙｐｅｎｏｓｉｄｅｓ　ｗａｓ　ｃｏｍｐｏｓｅｄ　ｏｆ　ｂｉｏｍａｓｓ　ａｎｄ　ｃｏｎｔｅｎｔ　ｏｆ　ｇｙｐｅｎｏｓｉｄｅｓ．Ｔｈｅ　ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ　ｗｈｉｃｈ　ｗａｓ　ｉｎ　ｆａｖｏｒ　ｏｆ　ａｃｃｅｌ－
ｅｒａｔｉｎｇ　ｔｈｅ　ｙｉｅｌｄ　ｏｆ　ｔｏｔａｌ　ｇｙｐｅｎｏｓｉｄｅｓ　ｆｏｒ　Ｇ．ｐｅｎｔａｐｈｙｌｌｕｍｗａｓ　２５－３０℃，ａｎｄ　ｔｈａｔ　ｆｏｒ　Ｇ．ｐｅｎｔａｇｙｎｕｍｗａｓ　３０℃．
Ｋｅｙ　ｗｏｒｄｓ：Ｇｙｎｏｓｔｅｍｍａ　ｐｅｎｔａｐｈｙｌｌｕｍ；Ｇ．ｐｅｎｔａｇｙｎｕｍ；ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ；ｇｒｏｗｔｈ；ｔｏｔａｌ　ｇｙｐｅｎｏｓｉｄｅｓ
　　绞股蓝（Ｇｙｎｏｓｔｅｍｍａ　ｐｅｎｔａｐｈｙｌｌｕｍ）为葫芦科
绞股蓝属多年生草质藤本植物，体内富含人参皂苷
成分，具有多种生理功效，因主要分布于我国秦岭以
南地区而被誉为“南方人参”，是重要的药用、保健植
① 收稿日期：２０１１－０６－２４　　修回日期：２０１１－１２－１７
基金项目：湖南省自然科学基金重点项目（０９ＪＪ３０５１）；湖南省高校产业化培育项目（１０ＣＹ０１５）［Ｓｕｐｐｏｒｔｅｄ　ｂｙ　Ｎａｔｕｒａｌ　Ｓｃｉｅｎｃｅ　Ｆｏｕｎｄａｔｉｏｎ　ｏｆ　Ｈｕｎａｎ
Ｐｒｏｖｉｎｃｅ（０９ＪＪ３０５１）；Ｉｎｄｕｓｔｒｉａｌｉｚｉｎｇ　Ｃｕｌｔｉｖａｔｉｏｎ　Ｐｒｏｊｅｃｔ　ｏｆ　Ｈｕｎａｎ　Ｈｉｇｈｅｒ　Ｅｄｕｃａｔｉｏｎ（１０ＣＹ０１５）］
作者简介：刘世彪（１９６５－），男，湖南保靖县人，博士，教授，主要从事结构植物学和植物资源学研究，（Ｅ－ｍａｉｌ）ｌｉｕｓｈｉｂｉａｏ＿１＠１６３．ｃｏｍ。
＊通讯作者（Ａｕｔｈｏｒ　ｆｏｒ　ｃｏｒｒｅｓｐｏｎｄｅｎｃｅ，Ｅ－ｍａｉｌ：ｐｅｎｇｘｉａｏｌｉｅ２００５＠１６３．ｃｏｍ）
物。五柱绞股蓝（Ｇ．ｐｅｎｔａｇｙｎｕｍ）主要分布在我国
湘西北、鄂西南、渝东南、黔东北交界处的武陵山区，
体内也含有绞股蓝皂苷成分。作为耐阴植物，绞股
蓝的自然分布、生长发育和总皂苷积累主要受光照
和温度的影响，目前关于光照对绞股蓝影响的研究
报道较多（邓铭等，２０００；郭素枝等，２００８），但有关温
度对绞股蓝的生长发育和总皂苷积累的研究尚未引
起重视。绞股蓝受温度的影响，只能自然分布于南
方地区，正常条件下其最适生长温度为２０～２８℃，
连续出现３～５ｄ低温，就会受冻害，而超过３０℃则
易遭受日灼危害，低温和高温都会给生产种植带来
影响（刘敏华，２００１；李羡月等，１９９４）。野外调查发
现，湘西地区冬季的五柱绞股蓝地上部分能保持生
活状态，而绞股蓝的地上部分则自然枯死，这种抗寒
性的差异与它们的渗透调节物质的多少和保护酶的
活性高低有关（刘世彪等，２００８），但人们对这两种绞
股蓝生长发育和皂苷积累的最适温度尚不了解。本
实验以绞股蓝和五柱绞股蓝幼苗为材料，检测不同
温度处理下植株的生长和总皂苷积累状态，以探讨
其对温度影响的适应关系。
１　材料与方法
１．１材料培养及处理
于２０１０年３月将盆栽于口径１５ｃｍ花钵内的
生长一致、高约１０ｃｍ的绞股蓝和五柱绞股蓝扦插
苗，随机分为５组，每组１０株，分别置于ＳＰＸ－２５ＯＢ－
Ｇ微电脑光照培养箱中，培养箱温度分别设定为
１０、１５、２０、２５、３０℃。光照／黑暗时间１２ｈ／１２ｈ，光
照强度１　１００ｌｘ，温度９０％。隔天用稀释的营养液
喷水１次，保持土壤含水量２０％～３０％。连续培养
４０ｄ。
１．２实验方法
１．２．１形态指标的测定　用不锈钢数显卡尺测量温
度处理后植株新长出的茎蔓长度、新长出茎蔓第３
节间处的茎直径和第３片新叶的叶柄长度，用Ｓ－
１２０便携式叶面积扫描仪测定第３片新叶的叶面
积，用电子天平称取新生茎叶的干重作为生物量，同
时统计新萌出的叶片数。每个温度处理组测定１０
株，取平均值，所得结果用ＳＰＳＳ统计软件进行多重
比较的差异显著性分析。
１．２．２叶绿素含量的测定　每处理组取各株的第３
片叶，剪碎后混合，按照张志良和瞿伟菁（２００３）的方
法测定总叶绿素含量和叶绿素ａ／ｂ值。重复３次，
取平均值。
１．２．３总皂苷的提取及含量测定　分别采取处理后
的绞股蓝和五柱绞股蓝的新生茎叶，置６０℃烘箱内
恒温烘干３６ｈ至恒重。用粉碎机粉碎后过１０目筛
保存。总皂苷的提取及含量测定参照宋小妹等
（１９９８）的方法，即用乙醇浸提、超声波辅助提取总皂
苷（ＫＱ－２５０Ｅ型超声波清洗器），提取液用ＲＥ－５２旋
转蒸发器蒸发浓缩，分光光度法测定总皂苷含量
（７２３Ａ可见光分光光度计，检测波长５５０ｎｍ）。每
个处理重复测定３次，取平均值，所得结果用ＳＰＳＳ
统计软件进行各处理间的显著性分析。
２　结果与分析
２．１温度处理对两种绞股蓝生长和叶绿素含量的影响
按上述方法，测出不同温度处理对绞股蓝和五
柱绞股蓝的生长和叶绿素含量的影响如表１所示：
表１显示，１０℃时绞股蓝的单叶面积、叶柄长、
茎长、茎直径、新萌叶数和单株生物量都明显低于其
他各温度下的相应指标，这是由于低温下绞股蓝的
生长迟缓导致的。随着温度的上升，绞股蓝的生长
发育明显加快，１５℃时的各项指标均高于１０℃，其
中单叶面积、茎长和单株生物量的差异达到显著水
平。２０℃时的各项指标除单株生物量与１５℃时差
异不显著外，其余各项指标均显著高于１５℃。２５
℃下绞股蓝的叶柄长和单株生物量显著高于２０℃
下，其余各指标差异不明显。３０℃下绞股蓝的各项
指标比２５℃下均有明显下降，其中单叶面积、茎长、
新萌叶数和单株生物量的下降达显著水平；但３０℃
下的各项指标却显著高于１０℃和１５℃，而单叶面
积、茎长和新萌叶数显著低于２０℃下的绞股蓝，茎
直径和单株生物量相差不显著。总体来看，２５℃下
的绞股蓝各指标最高，生长发育最好。不同温度处
理下的绞股蓝总叶绿素含量也随温度的升高而增
加，２５℃下的数值显著高于其他处理，至３０℃时有
所下降。叶绿素ａ／ｂ与温度的关系不明显，但以２５
℃时最大。
　　五柱绞股蓝的生长发育具有类似的规律，随着
温度从１０℃上升到２５℃，五柱绞股蓝的各项生长
指标都明显增加。１０℃处理下的各项指标均最低，
１５℃时的单叶面积、叶柄长和茎长显著高于１０℃
时的数值。２０℃时的茎长、新萌叶数和单株生物量
４５２ 广　西　植　物　　　 　　　　　　　　　　　　　　３２卷
显著高于１５℃，其余差异不显著。２５℃时的单叶
面积和叶柄长显著高于２０℃，除茎直径外的其余各
项指标显著高于１５℃。３０℃下的各指标均比２５
℃时有所降低，其中叶柄长、茎长、茎直径和新萌叶
片数达显著水平，单叶面积和单株生物量的下降未
达显著水平。各级温度处理下的总叶绿素含量随温
度的增加而升高，以２５℃下的值最高，但３０℃时降
至最低。叶绿素ａ／ｂ的变化没有明显的规律，但也
以２５℃最高，３０℃最低。就绞股蓝和五柱绞股蓝
两个物种而言，绞股蓝新萌的叶片数较多，茎蔓较
长，而五柱绞股蓝的茎蔓较粗，生物量较大，总叶绿
素含量较高，这与两种绞股蓝在野外的生长势是一
致的，但差异显著性测验结果显示，这些数值差异均
未达到显著水平。
表１　不同温度对绞股蓝和五柱绞股蓝的生长和叶绿素含量的影响
Ｔａｂｌｅ　１　Ｅｆｆｅｃｔｓ　ｏｆ　ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅｓ　ｏｎ　ｇｒｏｗｔｈ　ａｎｄ　ｃｏｎｔｅｎｔｓ　ｏｆ　ｃｈｌｏｒｏｐｈｙｌ　ｉｎ　Ｇ．ｐｅｎｔａｐｈｙｌｌｕｍａｎｄ　Ｇ．ｐｅｎｔａｇｙｎｕｍ
物种
Ｓｐｅｃｉｅｓ
处理
条件
Ｔｅｐ．
单叶面积
（ｃｍ２）
Ｌｅａｆ　ａｒｅａ
叶柄长（ｃｍ）
Ｐｅｔｉｏｌｅ
ｌｅｎｇｔｈ
茎长（ｃｍ）
Ｓｔｅｍ
ｌｅｎｇｔｈ
茎直径（ｍｍ）
Ｓｔｅｍ
ｄｉａｍｅｔｅｒ
新萌叶数
（片／株）
Ｎｅｗ　ｌｅａｖｅｓ
单株生物量
（ｇ，ｄｗ）
Ｓｉｎｇｌｅ　ｂｉｏｍａｓｓ
总叶绿素
含量（ｍｇ／Ｌ）
Ｔｏｔａｌ　Ｃｈｌ．
叶绿素
ａ／ｂ
Ｃｈｌ．ａ／ｂ
绞股蓝 １０℃ ０．８８±０．１０ｄ ０．３５±０．０８ｃ １．０５±０．２２ｄ ０．８３±０．０２ｂ ２．３±０．２ｃ ０．１２±０．０８ｃ ６．３５±０．０１ｂ １．８７
Ｇ．ｐｅｎｔａ－ １５℃ ２．９４±０．２２ｃ ０．９１±０．１８ｃ ５．３６±０．６１ｃ ０．９７±０．０８ｂ ３．４±０．６ｃ ０．６３±０．１２ｂ ７．７４±０．０１ｂ ２．１８
ｐｈｙｌｌｕｍ　 ２０℃ １０．７４±１．１３ａ ２．８６±０．２５ｂ ３８．４３±２．７１ａ １．５１±０．０９ａ １４．４±１．５ａ ０．８３±０．０９ｂ ７．７６±０．０１ｂ １．１６
２５℃ １２．７４±１．８７ａ ３．８０±０．３８ａ ４８．８８±２．５４ａ １．３８±０．１０ａ １７．９±２．２ａ １．２３±０．０８ａ ８．９４±０．０１ａ ２．５９
３０℃ ８．６３±１．３２ｂ ３．６８±０．３９ａ １７．８８±２．３８ｂ １．３０±０．０７ａ ８．０±１．１ｂ ０．９５±０．０６ｂ ７．９９±０．０１ｂ １．７０
平均 ７．１９±５．０８　 ２．３２±１．６０　２２．３１±２０．７６　１．２０±０．２９　９．２０±６．８１　０．７５±０．４１　 ７．３６±１．２９　 １．９０
五柱绞股蓝 １０℃ ２．０６±０．２１ｃ ０．７１±０．０８ｃ ３．３６±０．２７ｃ １．３２±０．０５ａ ３．０±０．５ｂ ０．３２±０．０７ｂ ９．０８±０．０２ａｂ　２．０３
Ｇ．ｐｅｎｔａ－ １５℃ ７．２２±０．８７ｂ ２．６３±０．２５ｂ １３．１３±１．７３ｂ １．３８±０．１８ａ ４．３±０．８ｂ ０．６５±０．１３ｂ ９．３７±０．０１ａｂ　１．８２
ｇｙｍｕｍ　 ２０℃ ７．４９±１．２２ｂ ２．７９±０．１７ｂ ２７．５１±２．２２ａ １．５８±０．１４ａ ９．３±１．７ａ １．５２±０．１２ａ ９．８２±０．０２ａｂ　２．４１
２５℃ １０．１８±１．３８ａ ４．１２±０．２８ａ ２９．４７±２．１５ａ １．５６±０．１２ａ ８．７±１．３ａ １．８７±０．４６ａ １１．０８±０．０１ａ ２．６６
３０℃ １０．１１±１．２２ａ ２．７２±０．１２ｂ １０．３２±１．７７ｂ １．０６±０．０８ｂ ３．４±１．０ｂ １．６４±０．５５ａ ７．２４±０．０１ｂ １．４３
平均 ７．４１±３．３０　 ２．５９±１．２２　１６．７６±１１．３１　１．３８±０．２１　５．７４±３．０２　１．２０±０．６７　 ９．３２±１．３９　 ２．０７
　注：表中数据为１０株平均值，不同小写字母显示０．０５水平差异显著。
　Ｎｏｔｅｓ：Ｔｈｅ　ｄａｔａ　ｍｅａｎｓ　ｏｆ　１０ｐｌａｎｔｓ．Ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ　ｌｅｔｔｅｒｓ　ｉｎｄｉｃａｔｅ　ｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔ　ｄｉｆｆｅｒｅｎｃｅ（Ｐ＜０．０５）．
２．２温度处理对两种绞股蓝中绞股蓝总皂苷含量的
影响
　　按上述方法，测出两种绞股蓝在四个不同温度
处理下的总皂苷含量（１０℃时绞股蓝的生物量太
小，未测定其总皂苷含量），如图１所示。
　　从图１可以看出，３０℃下的绞股蓝总皂苷积累
最多，其含量达１．４０％，显著高于其他处理组。１５、
２０和２５ ℃ 下的总皂苷含量相差不大，分别为
１．１１％、１．１３％和１．０６％。３０℃下绞股蓝的总皂苷
含量是１５℃下总皂苷含量的１．２６倍，２０℃下的
１．２４倍，２５℃下的１．３２倍。对五柱绞股蓝而言，也
是３０℃下的总皂苷含量最高，为０．９１％，显著高于
２０℃（０．５５％）和２５℃（０．５２％）下的含量。１５℃
下的总皂苷含量（０．７１％）虽然也低于３０℃，却高于
２０℃和２５℃，但与三者间的差异不显著。３０℃下
的总皂苷含量是１５ ℃下的１．２８倍，２０ ℃下的
１．６５％倍，２５℃下的１．７５倍。绞股蓝与五柱绞股
蓝相比，在相同温度处理下，绞股蓝的总皂苷含量均
显著大于五柱绞股蓝的总皂苷含量。
图１　不同处理温度下绞股蓝和五柱绞股蓝总皂苷含量
Ｆｉｇ．１　Ｃｏｎｔｅｎｔｓ　ｏｆ　ｔｏｔａｌ　ｇｙｐｅｎｏｓｉｄｅｓ　ｏｆ　Ｇ．ｐｅｎｔａｐｈｙｌｌｕｍ
ａｎｄ　Ｇ．ｐｅｎｔａｇｙｎｕｍｕｎｄｅｒ　ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ　ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅｓ
２．３温度处理对两种绞股蓝单株总皂苷产量的影响
绞股蓝单株总皂苷产量是由绞股蓝的生物量和
总皂苷含量所构成。基于表１和图２的数据相乘，
可以得出温度对两种绞股蓝单株总皂苷产量的影响
（表２）。由表２可知，绞股蓝单株的总皂苷产量是
随温度的增加而增加的。３０℃处理的绞股蓝单株
５５２２期　　　　　　　 刘世彪等：温度对绞股蓝和五柱绞股蓝生长及总皂苷积累的影响
总皂苷最高，为１３．３０ｍｇ，２５℃的总产量（１３．０４
ｍｇ）与之相近，两者均显著高于２０℃下的９．３８ｍｇ
和１５℃下的６．９９ｍｇ。３０℃下的总皂苷产量分别
是２５℃、２０ ℃和１５ ℃下的１．０２倍、１．４２倍和
１．９０倍。３０℃处理的五柱绞股蓝的单株总皂苷产
量高达１４．９２ｍｇ，显著高于２５℃下的９．７２ｍｇ、２０
℃下的９．３８ｍｇ和１５℃下的４．６２ｍｇ，是２５℃下
产量的１．５４倍、２０℃的１．７８倍和１５℃下的３．２３
倍。两个物种相比，绞股蓝的总皂苷含量高于五柱
绞股蓝，但五柱绞股蓝的生物量高于绞股蓝，因此，
虽然绞股蓝在１５～２０℃时的总皂苷产量略高于五
柱绞股蓝，五柱绞股蓝在３０℃时的总皂苷产量略高
于绞股蓝，但其平均产量的差异并不显著。综合来
看，绞股蓝在２５～３０℃的温度环境中具有较高的总
皂苷产量，而五柱绞股蓝只在３０℃具有较高的总皂
苷产量。
表２　不同处理温度下绞股蓝和五柱
绞股蓝的单株总皂苷产量
Ｔａｂｌｅ　２　Ｔｈｅ　ｙｉｅｌｄｓ　ｏｆ　ｔｏｔａｌ　ｇｙｐｅｎｏｓｉｄｅｓ　ｏｆ　Ｇ．ｐｅｎｔａｐｈｙ－
ｌｌｕｍａｎｄ　Ｇ．ｐｅｎｔａｇｙｎｕｍｕｎｄｅｒ　ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ　ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅｓ
物种
Ｓｐｅｃｉｅｓ
处理
条件
Ｔｅｐ．
单株生物量
（ｇ．ｄｗ）
Ｂｉｏｍａｓｓ
ｏｆ　ｓｉｎｇｌｅ
ｐｌａｎｔ
总皂苷含
量（％）
Ｃｏｎｔｅｎｔｓ
ｏｆ　ｔｏｔａｌ
ｇｙｐｅｎｏｓｉｄｅｓ
单株总皂
苷产量（ｍｇ）
Ｙｉｅｌｄｓ　ｏｆ　ｔｏｔａｌ
ｇｙｐｅｎｏｓｉｄｅｓ
ｏｆ　ｓｉｎｇｌｅ　ｐｌａｎｔ
绞股蓝 １０℃ ０．１２±０．０８ｃ ／ ／
Ｇ．ｐｅｎｔａ－ １５℃ ０．６３±０．１２ｂ １．１１±０．０４ｂ ６．９９ｂ
ｐｈｙｌｌｕｍ　２０℃ ０．８３±０．０９ｂ １．１３±０．０３ｂ ９．３８ｂ
２５℃ １．２３±０．０８ａ １．０６±０．０４ｂ １３．０４ａ
３０℃ ０．９５±０．０６ｂ １．４０±０．０２ａ １３．３０ａ
平均 ０．７５±０．４１　 １．１８±０．１５　１０．６８±３．０４
五柱绞股蓝１０℃ ０．３２±０．０７ｂ ／ ／
Ｇ．ｐｅｎｔａ－ １５℃ ０．６５±０．１３ｂ ０．７１±０．０２ａｂ　 ４．６２ｃ
ｇｙｍｕｍ　２０℃ １．５２±０．１２ａ ０．５５±０．０４ｂ ８．３６ｂ
２５℃ １．８７±０．４６ａ ０．５２±０．０３ｂ ９．７２ｂ
３０℃ １．６４±０．５５ａ ０．９１±０．０５ａ １４．９２ａ
平均 １．２０±０．６７　 ０．６７±０．１８　 ９．４１±４．２６
３　结论与讨论
绞股蓝自然分布于我国秦岭以南的广大地区，
造成这种分布格局的主要环境因子是温度。作为昼
夜连续生长型植物，绞股蓝在生长初期夜间的生长
量小于白天，盛夏时则夜间高于白天，阴雨天高于晴
天。绞股蓝在春季低温时萌发生长慢，而在夏秋季
生长快，其原因在于适当的温度条件有利于植物的
无氮物质如多糖、淀粉等的合成（鲁守平等，２００６），
促进植物生物量的增加。本实验中绞股蓝的生长发
育随着温度的升高而加快，在１０～３０℃的温度区间
内，以２５℃下绞股蓝的叶面积、叶柄长、茎长、新萌
叶片数最多，所以其生物量最高。而此时的总叶绿
素含量高，光合作用生成的物质最多。３０℃时绞股
蓝的各项形态指标和生物量有所下降，这与其总叶
绿素含量的下降有关，因为高温对叶绿素具有破坏
作用（蒋彪等，２００７），从而影响其光合作用和初生产
物的积累。五柱绞股蓝的生长发育也具有类似的规
律，因此，可以推断２５℃是绞股蓝和五柱绞股蓝生
长发育的适温条件。但五柱绞股蓝的生物量和总叶
绿素含量都比绞股蓝要大，可能其光合效率也比绞
股蓝要高。
温度也是调节植物次生代谢水平的重要环境因
子。高温有利于生物碱、蛋白质等含氮物质的合成，
低温会导致不饱和脂肪酸的增加以产生抗低温防御
反应。在高温干旱条件下，颠茄、金鸡纳等植物体内
生物碱的含量较高，而欧乌头在高温条件下含乌头
碱有毒，在寒冷低温时则不含碱而无毒（鲁守平等，
２００６）。在非最佳温度下，玉米向光面的叶片中会积
累花青素，从而有效防止光抑制造成的伤害（Ｐｉｅｔｒｉ－
ｎｉ等，２００２）。本实验证明，在１５～３０℃的温度范围
内，绞股蓝和五柱绞股蓝的总皂苷含量均以３０℃下
最高，２５℃下最低，而其余温度下的含量略高于２５
℃下的含量，其原因可能是２５℃下，绞股蓝的光合
产物主要用于营养生长来增加生物量，皂苷的转化
和积累较少，而在非最适温度下，初生代谢产物更多
地被转化为次生代谢产物，以皂苷的较多积累来抵
御低温或高温逆境，因此３０℃时的皂苷含量最高。
绞股蓝总皂苷的产量是由生物量和总皂苷含量所决
定的，综合来看，２５～３０℃是绞股蓝获得较高的总
皂苷产量的最适温度范围，３０℃是五柱绞股蓝获得
较高总皂苷产量的最适温度。因此，在绞股蓝的栽
培生产中，除了要选择适宜的光照环境外，还应考虑
适宜的气温环境，２５～３０℃的环境有利于绞股蓝的
生长发育、生物量和总皂苷产量的增加。
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（下转第２７９页Ｃｏｎｔｉｎｕｅ　ｏｎ　ｐａｇｅ　２７９）
６５２ 广　西　植　物　　　 　　　　　　　　　　　　　　３２卷
而且近来整合有地理信息的方法，不是基于传统的
可操作的标准，而是至少转向显示部分谱系分离的
基因型或表型特征的极具变化的方法。
３　结论
在概念化和逻辑性问题很清楚地分离情况下，
关于统一物种概念的普通主题，应该意识到所有的
物种概念是有变化的。统一的物种概念终止似乎无
止尽的不必要的对于物种阶元的争端，而且提供统
一背景，对与物种界定相关的方法多样性的理解，也
是对凭经验判断物种方法的整合。
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５６６
（上接第２５６页Ｃｏｎｔｉｎｕｅ　ｆｒｏｍ　ｐａｇｅ　２５６）
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９７２２期　　　　　　　　　　　　　　　龚佐山等：物种概念及其界定