全 文 ：中国饲料 2006年第8期
注:*预混料向每千克日粮中提供维生素A10000IU、维生素D32750IU、维生素 K32mg、维生
素B1212μg、核黄素6mg、D-泛酸20mg、烟酸 20mg、胆碱 500mg、Mn75mg、Zn75mg、Fe95mg、
Cu10mg、I0.6mg、Se0.3mg。
表1 日粮组成及营养水平
1～21d 22～42d 43～49d
日粮组成
玉米(%) 57.50 60.85 65.60
大豆粕(%) 33.40 30.40 27.90
大豆油(%) 2.69 2.84 2.80
鱼粉(%) 2.00 2.00 0.00
石粉(%) 1.64 1.58 1.52
磷酸氢钙(%) 1.36 0.95 0.95
食盐(%) 0.25 0.25 0.25
预混料*(%) 1.00 1.00 1.00
L-赖氨酸(%) 0.00 0.14 0.14
DL-蛋氨酸(%) 0.12 0 0
营养水平
代谢能(MJ/kg) 12.30 12.55 12.78
粗蛋白质(%) 21.26 20.27 17.25
钙(%) 1.05 0.91 0.78
磷(%) 0.50 0.36 0.34
赖氨酸(%) 1.37 1.16 0.99
蛋氨酸(%) 0.65 0.45 0.41
蛋氨酸+胱氨酸(%) 0.91 0.71 0.63
资源开发与利用
我国松科植物(马尾松、油松、红松、黄花松、
柏松等)资源丰富,国内对松科植物资源的开发多
见于对松针粉的直接饲喂(孙霄选,2003;芦文 ,
2003),而对其生物活性物质的提取及其利用研究
报道较少。本试验以豫西山区野生针叶松树皮为
原料,用醇提法提取多种生物活性成分制成制剂,
经测定,其中生物活性物质主要成分有黄酮类化
合物、γ-甲基乙丙基环己二烯、挥发油、α-蒎烯、
β-派烯、多酚类化合物鞣质等,该制剂具有增强
小鼠及鸡细胞免疫的活性,为了进一步探讨其对
肉仔鸡的免疫作用,本研究进行不同剂量的日粮
添加试验,为生产上的推广使用提供试验依据。
1 材料与方法
1.1 试验设计 选取180只(公母各半)1日龄健
康Avian肉仔鸡随机分为4组,每组3个重复,每
个重复15只鸡。A组为对照组,饲喂基础日粮,B、
C、D组分别在基础日粮中添加 500、1000、4000
mg/kg松科植物提取物制剂,全期饲喂。参照NRC
(1994)配制基础日粮,基础日粮组成及营养水平
见表1。
松科植物提取物对肉仔鸡免疫功能影响的研究
河南科技大学动物科技学院 王占彬 李宏伟
河 南 省 洛 阳 正 骨 医 院 郭鲜敏
洛 阳 市 动 物 检 疫 站 杨红敏
[摘要]从豫西山区野生针叶松树皮中提取生物活性物质,研究其对肉仔鸡免疫功能的影响。选取 180只 1日龄
Avian肉仔鸡随机分为4组,每组3个重复,每个重复15只。A组为对照组,饲喂基础日粮,B、C、D组分别添加500、
1000、4000mg/kg松科植物提取物。在21、49日龄时分别测定免疫器官重量,49日龄时测定淋巴细胞转化率及平均
日增重。结果表明,日粮中添加松科植物提取物,可以显著提高免疫器官重量和淋巴细胞转化率(P<0.05)。
[关键词]松科植物提取物;肉仔鸡;免疫器官;淋巴细胞
[中图分类号]S831.5 [文献标识码]A [文章编号]1004-3314(2006)08-0034-03
[Abstract]Theadditive,extractedfromtheskinsofwildpinaceaeinthewesternmountainofHenanprovince,was
usedinthisexperiment.Onehundredandeightyone-dayoldbroilersweredividedinto4groups,eachgroupwith3repli-
cates.GroupAwasthecontrolgroup,fedwithbasicdiet.GroupB,C,Dwerefedwithbasicdietsupplementedwith
500,1000,4000mg/kgpinaceaeextractionseparately.Attheageof21,49day,theimmuneorganweight,thelymphocyte
transformationandaveragedailygainweredetermined.Theresultsshowedthat:theweightofimmuneorganandlympho-
cytechangerateincreasedsignificantly(P<0.05)byaddingpinaceaeextractionintothediet.
[Keywords]pinaceaeextraction;broilerchicks;immuneorgan;lymphocyte
34
DOI:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2006.08.011
中国饲料2006年第8期
表3 松科植物提取物
对肉仔鸡T、B淋巴细胞的影响
处理
T淋巴细胞 B淋巴细胞
OD值 OD值 促进率(%)
A组 0.43±0.16b 0.689±0.25b 0
B组 0.774±0.28a 1.120±0.31a 62.69
C组 0.635±0.18a 1.225±0.19a 77.80
D组 0.333±0.11b 0.522±0.20b -24.23
促进率(%)
0
79.58
47.33
-22.74
表2 松科植物提取物
对肉仔鸡免疫器官指数的影响
处理
脾脏指数 胸腺指数 法氏囊指数
21日龄 21日龄 21日龄 49日龄
A组 2.12±0.36ab 3.11±0.58a 2.75±0.58a 1.01±0.11c
B组 2.47±0.77a 2.66±0.54ab 2.83±0.44a 1.15±0.53bc
C组 1.89±0.33b 1.93±0.40b 1.50±0.31b 1.79±0.49b
D组 2.36±0.29ab 2.09±0.32b 1.79±0.65b 2.48±0.21a
49日龄
2.62±0.89a
2.76±0.34a
1.99±0.36a
2.13±0.37a
49日龄
2.58±0.37ab
2.34±0.43b
2.74±0.81ab
3.44±0.74a
注:同列数据肩标不含相同字母表示差异显著(P<0.05),下同。
表4 松科植物提取物
对肉仔鸡成活率及日增重的影响
处理 成活率(%) 日增重(g)
A组 83.5b 45.45±2.82b
B组 93.4a 48.28±2.85a
C组 92.2a 49.09±2.47a
D组 81.5b 46.08±2.33b
1.2 饲养管理 饲养管理按常规进行,平面饲
养,自由采食、饮水,每周用过氧乙酸进行 1次带
鸡喷雾消毒。记录各组死亡数。
1.3 免疫器官测定 第21、49日龄时,每组随机
取鸡5只,空腹称重,屠宰取脾脏、胸腺、法氏囊,
称量鲜重,计算免疫器官指数 (免疫器官重/体
重)。
1.4 淋巴细胞转化测定 第21日龄时无菌心脏
采血,每组5只。用无菌Percol细胞分层液分离
淋巴细胞。ConA和LPS分别作为T、B淋巴细胞
的刺激剂,制备好的淋巴细胞于 40℃5%CO2
条件下培养48h。用酶标分析仪测定T、B淋巴细
胞OD值并计算转化率。
1.5 数据处理 数据采用SPSS软件统计分析和
Duncans多重比较。结果以平均数±标准误表示。
2 结果分析
2.1 松科植物提取物对肉仔鸡免疫器官的影响
见表2。由表2可知,与对照组(A组)相比,在肉
仔鸡日粮中添加 500mg/kg松科植物提取物(B
组),对肉仔鸡法氏囊、脾脏均有一定促进作用,
21、49日龄的法氏囊指数和脾脏指数均高于对照
组,但差异不显著(P>0.05)。C组与对照组相比,
对21日龄肉仔鸡的法氏囊、胸腺抑制作用显著
(P<0.05),对脾脏的抑制作用不显著(P>0.05);
而在49日龄,对肉仔鸡的法氏囊的发育表现出显
著促进作用(P<0.05),对胸腺也有一定促进作用
(P>0.05)。4000mg/kg松科植物提取物(D组)对
脾脏,21日龄具有促进作用(P>0.05),49日龄有
一定抑制作用(P>0.05),对 21日龄胸腺有显著
抑制作用(P<0.05),对 49日龄胸腺有一定促进
作用(P>0.05),对法氏囊具有显著促进作用(P<
0.05)。
2.2 松科植物提取物对肉仔鸡细胞免疫功能的
影响 见表3。由表3可知,松科植物提取物在日
粮中的添加量为 500mg/kg和 1000mg/kg时,显
著提高了肉仔鸡 T、B淋巴细胞转化率 (P<
0.05),对细胞免疫功能具有显著的促进作用,而
当添加量提高到4000mg/kg时,则降低了肉仔鸡
T、B淋巴细胞的转化率(P>0.05)。
2.3 松科植物提取物对肉仔鸡成活率的影响
见表4。由表4可知,日粮中添加松科植物提取物
500、1000mg/kg显著提高肉仔鸡成活率 (P<
0.05),且日增重均高于对照组(P<0.05)。表明松
科植物提取物对肉仔鸡具有显著促生长作用(P<
0.05)。4000mg/kg添加量组(D组),也表现出一
定促生长作用(P>0.05)。
3 讨论
我国传统药用植物中,有很多具有提高动物
免疫力的作用(毛小娟等,1998),但天然免疫成分
在高浓度时反而表现出免疫抑制活性(龚非力等,
1998),本试验结果也证实了这一结论。高浓度松
科植物提取物对肉仔鸡早期免疫器官及后期细胞
免疫均有一定抑制作用,因此,在生产中要确定合
适的用量,才能发挥松科植物添加剂的免疫增强
作用。
目前,中草药对畜禽等动物免疫器官的影响
主要体现在其对胸腺、脾脏、淋巴结和法氏囊重量
的影响(符华林,2003)。Roura等(1992)报道,低
水平免疫状态有利于肉鸡体重增加,但究竟哪种
免疫器官或免疫反应起主要作用仍没有明确结
论。松科植物提取物中含有黄酮类、多酚类等多种
天然物成分,其作用机制为多靶点的综合效应,表
35
中国饲料 2006年第8期
表1 蓖麻粕中蓖麻碱的测定结果
CBM
1
(mg/kg)
2
(mg/kg)
3
(mg/kg)
4
(mg/kg)
平均值
(mg/g)
相对标准
偏差(%)
A 2.44 2.47 2.41 2.40 2.43 1.3
B 5.54×10-1 5.57×10-1 5.81×10-1 5.64×10-1 5.64×10-1 2.1
表2 蓖麻粕中蓖麻碱的添加回收率
CBM
样品量
(g)
样品中蓖
麻碱含量
(mg)
蓖麻碱的
添加量
(mg)
测定量
(mg)
回收率
(%)
A 0.2371 0.576 0.164 0.751 106
0.2242 0.544 0.164 0.700 94.6
0.2073 0.499 0.164 0.668 100
B 0.3924 0.221 0.082 0.318 118
0.3460 0.195 0.082 0.283 107
0.4068 0.229 0.082 0.321 112
定提供了一个稳定可靠的测定方法。
参考文献
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[通讯地址:北京市海淀区圆明园西路 2号中
国农业大学农业部饲料工业中心,邮编:100094]
现为对初级、次级免疫器官的不同作用,同时具有
促生长作用。近年来,研究发现许多中药都能促进
免疫细胞的增殖分化,促进淋巴细胞数量增加,特
别是T、B淋巴细胞的数量增加,从而增强动物的
细胞免疫和体液免疫功能(孙霄选,2003)。本试验
提取的松科植物提取物中含有多种生物活性成
分,影响本试验结果的究竟是哪一种或哪几种成
分尚不清楚,其促进机体的免疫作用机制及促生
长机理都有待进一步探究。
参考文献
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