全 文 ：山龙眼科木本切花市场现状与生产前景分析
卢珍红 ,段晓梅 ,樊国盛
(西南林学院园林学院 ,云南 昆明 650224)
摘要:采用问卷调查与实地考察 ,就昆明地区花卉生产者 、中间商 、消费者不同群体对山龙眼科木本切花的认可程度进行调
查。从山龙眼科木本切花生产现状 、不同群体的需求等方面对其市场前景进行综合分析 ,并提出此类花卉市场的开发建议
与措施。
关键词:生产;市场前景;木本切花;山龙眼科
中图分类号:S685.99　　　文献标识码:A　　　文章编号:1002-7351(2007)02-0243-04
The current production of the woody cut flowers of Proteaceae and its prospect analysis
LU Zhen-hong , DUAN Xiao-mei , FAN Guo-sheng
(College of Landscape Architecture , Southwest Forestry College , Kunming , Y unnan 650224 , China)
Abstract:Acceptance of the woody cut flow ers of Proteaceae was surveyed and analyzed by questionnaire and on-the-spot investig a-
tio n to producer , traders and consumers in Kunming area.A comprehensive analysis was made for the production prospects of the
w oody cut flow ers of Proteaceae based on the cur rent production status and the demand o f the consumers for this category of cut
flowers , and corresponding proposals and suggestions are put forward fo r market development fo r these cut flowers.
Key words:production;market prospect;woody cut flower;Proteaceae
　　山龙眼科(Proteaceae)多为乔木 、灌木 、稀草本 ,全世界共有 60属 1 300种 ,主产南半球 ,我国 2属 21
种 ,另引进 7属 15种 ,其中 2属 2种已完全适应我国引种生产 ,另 5属 13种还处于试验阶段[ 1] 。本科植
物中约 90%以上可作为木本切花 ,山龙眼科木本切花在国外已形成稳定的规模化生产 ,而在国内专门从
事山龙眼科木本切花生产的企业极少 ,大部分还处于引进试验阶段 。目前国内市场上的山龙眼科木本切
花甚少 ,常见有柳叶银树(Leucadendron salici folium)和少量从国外引入国内市场进行销售的帕洛特王
(Protea cynaroides)等种类 。山龙眼科木本切花与其它鲜切花相比 ,一方面山龙眼科木本切花具有花色艳
丽 、花形独特 、品种多 、瓶插花期较长等优点;另一方面开发山龙眼科木本切花可以提高鲜切花的经济价
值 ,丰富我国花卉市场的多样性 ,增强我国花卉产品出口创汇能力。因此 ,通过对山龙眼科木本切花的生
产现状及消费者的需求进行调查研究 ,综合分析其市场前景 ,并提出此类花卉市场开发的建议与措施。
1　研究方法
采用问卷调查和实地考察的方法 ,在昆明斗南国际花卉拍卖中心 、昆明世界园艺博览园 、昆明金殿 4A
级国家森林公园 、昆明斗南各主要园艺与花卉公司 、昆明市尚义街 、景星花鸟市场 、世博花鸟市场 、翠湖公
园等地进行调查 。调查分为问卷调查 ,其内容有山龙眼科木本切花的商品名 、原产地 、用途 、参考价格等内
容。采用对不同群体进行问卷调查 、填写山龙眼科木本切花调查表格 、拍摄照片相结合的方法 ,调查时间
选择工作日与节假日相结合。调查抽样时采用每相隔 5 min ,选取距离调查者最近的消费者进行访问 ,若
被消费者拒绝回答 ,则选择下一位距离调查者最近的消费者进行访问[ 2] 。调查共发放问卷 230 份 ,收回
230份 ,其中有效问卷 219份 ,无效问卷 11份(中途放弃或不认真作答),有效问卷的比率为 95.22%。
　收稿日期:2006-10-13;修回日期:2006-12-30
　基金项目:国家林业局 948 项目“优良山龙眼科切花植物栽培技术引进”资助(项目编号:2003-4-20)
　作者简介:卢珍红(1982-), 女 ,福建龙岩人 , 西南林学院在读研究生 ,从事园林植物与观赏园艺研究。
　通讯作者:段晓梅 , 女 ,西南林学院园林学院副教授 。
第 34 卷 第 2 期
2 0 0 7 年 6 月
福 建 林 业 科 技
Jour of Fujian Forestry Sci and Tech
Vol.34　No.2
Jun., 2 0 0 7
图 1　购买山龙眼科木本切花的机率
2　结果分析
2.1　消费需求分析
2.1.1　选择购买的机率　通过问卷分析 ,得出不同
群体选购山龙眼科木本切花的机率如图 1所示。结
果表明:愿意购买山龙眼科切花的占调查总数的
图 2　注重山龙眼科木本切花的特征
88.07%,说明山龙眼科木本切花有相当大的购买人
群及广阔的市场平台 ,为山龙眼科木本切花的销售
提供良好的市场需求保证 。
2.1.2　购买时注重的特征　分析问卷发现:不同群
体所注重山龙眼科木本切花的花色 、花型 、瓶插寿命
和用途的比率分别为 12%、10%、53%和 22%,购买
时抱无所谓态度的占 3%。由图 2可以看出 ,山龙
图 3　对购买山龙眼科木本切花季节的选择
眼科木本切花具有较长的瓶插寿命是消费者购买时
考虑的前提条件 。
2.1.3　选择购买的季节　在 219位被调查者中 ,希
望在春季 、夏季 、秋季 、冬季购买山龙眼科木本切花
的 比 率 依 次 为 52.59%、 11.41%、 20.23%、
12.00%,另有 3.77%的人群要根据具体情况而定。
从图 3可以看出 ,希望在春季购买山龙眼科木本切
图 4　消费者对山龙眼科木本切花价格接受程度
花的人数占最大的比重 ,为该类花卉生产种植中花
期调控提供参考依据 。
2.1.4　对价格的接受程度　调查发现 ,接受山龙眼
科木本切花每支价格为 5 ～ 10元的占 19.01%, 10
～ 20元的占 58.32%,20 ～ 30元的占 16.75%,30 ～
50元的占 3.25%, 50 元以上的占 2.67%。由图 4
表明 ,大部分的消费者所能接受的价格为 10 ～ 20元
图 5　人们对山龙眼科木本切花的接受程度
·支-1 ,相对于云南每支 10元以下的花卉如玫瑰一
般为 0.2 ～ 0.4 元·支-1 、康乃馨 0.25 ～ 0.30 元·
支-1 、非洲菊 0.25 ～ 0.27元·支-1等切花 ,山龙眼科
木本切花的价格更胜一筹 ,如在云南木百合(Leuca-
dendron argenteum)为 9 ～ 10元·支-1 。具有较大的
利润空间 ,说明在国内山龙眼科木本切花拥有一定
的市场优势 ,应加大对山龙眼科木本切花的引种栽
培 ,包括先进的技术措施 。
2.1.5　认知程度　从图 5可以看出 , 95.52%的人从未接触过山龙眼科木本切花 ,仅 2.13%的人接触过
该类花卉 , 2.35%的人从相关资料或网上对山龙眼科木本切花有一定的认识。表明绝大部分人对山龙眼
科木本切花的认识甚少。在 2004 年昆明花卉博览会上对其中的一些山龙眼科木本切花如帕洛特王
(Ptotea cynaroides)等进行了展览 ,使得人们对这一类花卉有一定的感性认识。因此 ,通过博览会 、交易
会 、各种媒体等形式对此类花卉进行宣传是极其重要的 。
2.2　市场现状
2.2.1　企业在空间上的分布相对集中　我国生产山龙眼科木本切花的企业主要集中在我国的南方如广
西农艺园 、西南林学院 、千卉花卉公司等单位 。我国千卉花卉公司生产上市的已有少量 , 如柳叶银树
·244· 福 建 林 业 科 技 第 34 卷
(Leucadendron salici fol ium)等 ,但均还没有形成产业特色和规模 。这些省份利用与山龙眼科植物原产地
相似的立地条件进行种植 ,从而形成了主要生产企业在空间上相对集中于我国南部的分布格局。
2.2.2　供消费者选择范围小　目前正在试验研究的山龙眼科木本切花涉及的种类很多 ,如西南林学院正
在引进樟叶白澳山龙眼(Leucadendron laureolum)、红花白澳山龙眼(Leucadendron rubrum)、木兰叶帕洛
特(Protea magni f ica)、高氏白澳山龙眼(Leucadendron galpinii)、帕洛特王(Protea cynaroides)、极美泰洛
泊(Telopea speciosissma )、多花白澳山龙眼(Leucadendron f loridum)、柳叶状白澳山龙眼(Leucadendron
salignum)等品种[ 7] 。但还没有成立市场上的商品 。
2.2.3　市场规模尚未形成　山龙眼科木本切花的原产地在国外 ,对于中国来说 ,由于引进费用昂贵 ,加之
引进后的种植成活率低 ,出苗率大约为 10%～ 70%。国内对山龙眼科木本切花投资力度不足 ,生产企业
规模小而分散 ,市场流通乏力 ,未形成品牌优势。
2.3　山龙眼科木本切花开发前景分析
2.3.1　开发优势　自我国加入WTO 后 ,国外的花卉企业看好国内广阔的市场 ,争先抢滩中国花卉市场 ,
同时加上全国范围内的小城镇建设和我国北京 2008年举办奥运会以及广大城乡居民生活质量的迅速提
高 ,人们对花木的种类 、数量 、档次和效益等要求将越来越高 ,从大环境上论 ,这对发展花卉产业来说无疑
是一个极好的机遇[ 3 , 4] 。云南以发展花卉产业作为支柱产业加以推动 ,而山龙眼科木本切花在国内还属
未起步产业 ,具有新奇的特点。同时 ,山龙眼科木本切花的原产地和生长条件与我国西南 、特别是云南地
区相似 ,这种得天独厚的地理条件优势为我国种植山龙眼科木本切花提供了有利的条件。因此具有较好
的发展优势。
2.3.2　开发劣势　我国主要靠从南非 、新西兰 、澳大利亚等国引进山龙眼科木本切花植物 ,不仅需要大量
的引进经费 ,如西南林学院引进的山龙眼科木本切花的种子价格有的达到每粒 1元 ,加上各种进口手续
费 ,使得费用较高。而且还没有建立完善的繁殖栽培和管理技术措施 ,使得山龙眼科木本切花的种植成活
率低 ,需要投入的成本比国内其它的鲜切花投入成本要高很多。
2.3.3　开发机会　改革开放以来 ,特别是近年来 ,随着经济的增长和人们生活水平的提高 ,以及城市园林
建设步伐的加快 ,花卉消费水平的不断提高 ,市场需求日益锐增 ,国内流通网络初步形成 ,我国花卉产业出
现了快速发展的新局面。以鲜切花为例 ,荷兰人均消费达 150支 ,法国 80支 ,美国 30支 ,而我国按城镇人
口计 ,人均只有 11支 ,花卉消费的增长空间巨大[ 5 , 8] 。我国若能成功种植山龙眼科各种木本切花 ,形成一
种商品化的生产规模 ,生产出淋琅满目的山龙眼科木本切花供消费者选择购买 ,将给中国带来巨大的商
机。
3　建议与措施
3.1　加大引进力度 ,选育优良品种资源
目前 ,国内主要是从澳大利亚 、南非 、新西兰等地引进不同种类的山龙眼科木本切花种质资源 。因此 ,
加强引种进度以及引进力度 ,在此基础上引进和消化吸收相应的栽培技术和繁殖技术 ,筛选出适合于我国
种植的优良山龙眼科切花植物资源 。将开发的山龙眼科木本切花种质资源向规模化 、产业化方向发展 ,建
立良种繁育基地 ,为批量化生产提供优质的种苗和综合配套技术 。通过基地的示范作用推动花卉业的发
展 ,建立科研 、生产 、销售一体化的商业基地及销售网络[ 6] ,将山龙眼科木本切花种质资源优势转化为商
品优势和经济优势。
3.2　提高宣传力度 ,扩大影响范围
从调查中得知人们对山龙眼科木本切花的认识极为少数 ,95.52%的人都对该种花卉一无所知 ,只有
山龙眼科木本切花的销售者 、种植商 、一些山龙眼科木本切花的引进试验人员以及相关的花卉工作人员对
其有所了解。对于有远大潜在市场前景的山龙眼科木本切花要通过电视 、广播电台 、会议 、现场示范 、培训
教育 ,在各类型的花卉或园艺展览会上设立山龙眼科木本切花的展览 ,出版有关山龙眼科木本切花的书
籍 、杂志以及通过简明的图片加以宣传山龙眼科木本切花 ,使得更多的人们可认识和了解该种花卉 ,从而
·245·第 2 期 卢珍红 , 等:山龙眼科木本切花市场现状与生产前景分析
开拓更大的山龙眼科木本切花的市场空间 ,为该种花卉提供更为广阔的市场前景。
3.3　发挥国内优势 ,借鉴国外成功经验
通过调查发现我国山龙眼科木本切花的种植成功率较小 ,而国外山龙眼科木本切花已形成稳定的规
模化生产 ,其花色 、花形 、花期 、花量等均能达到较好的效果 ,在生产 、管理 、销售等方面已形成了完善的市
场环节 。因此 ,我国在今后一段时期内 ,要加强对山龙眼科木本切花的调查和研究 ,分析国外山龙眼科木
本切花的开发 、生产 、管理 、销售等情况 ,结合国内现状 ,找出差距以及分析优势和劣势 ,避免自身弱项 ,发
挥优势 ,突出本国特色 ,为山龙眼科木本切花在国内形成规模化的生产提供良好的市场保障。
3.4　明确引种方向 ,开展种植技术研究
明确山龙眼科木本切花的引种方向 ,开展其生物学特性 、生态习性 、适应性 、人工繁殖途径和栽培管理
技术的系统研究;摸索出适于生产的快速繁殖技术及栽培技术 ,不断扩大山龙眼科木本切花的适种范围;
聘请专家对当地花木技术人员和花农进行培训 ,并积极引进花木科技人才 ,使他们能在一线做好花木技术
推广;建设山龙眼科木本切花精品示范园 ,抓好山龙眼科木本切花生产技术宣传 、普及和推广 。
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(上接第 239 页)可采用一些数学分析方法进行评估 ,在此基础上科学制定森林生态补偿标准;其次应多方筹
集森林生态补偿效益资金 ,按照以政府投入为主 ,受益者合理承担的原则多渠道筹集 ,加快制定森林生态
补偿机制;最后要建立森林生态效益补偿的监督机制 ,确保补偿资金管理到位 ,生态管护到位 。
总之 ,在社会主义市场经济体制下 ,建立起有效的森林生态效益补偿体系 ,能处理好社会经济发展与
生态保护之间 、森林生态环境建设者与生态效益受益者之间 、林业部门与其他部门之间的矛盾 ,从根本上
解决生态林权利人的切身利益 ,构建和谐社会 。
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