全 文 ：广东医药学院学报 ( A C AD J G NJ ℃) 1哭峙 , 10 ( 4 ) : 2 5 1一 253
紫茉莉属药用植物研究进展
李光喜
(药物研究所 )
杨培全
(华西医科大学药学院 )
关键词 紫茉莉属 ; 色素 ; 杭癌 ; 杭菌 ; 避孕
中图号 R 28 2 . 7 10 . 7
紫 茉 莉 科 (N夕laC g ina 姗 e) 紫 茉 莉 属
(M iar b ils ) 约有 60 种植物 , 主要 分 布 于 热
带 、 美洲 . 我 国有三 种 , 除紫 茉 莉 (M iar b此
jaj p
a L ) 外 , 还 有 喜 马 拉 雅 紫 茉 莉
(M恤 b ils h」」n a h ica 任沮g ew) eH inr )【’ ]
和 它 的 变 种 中 华 紫 茉 莉 (Va r e h in e is
H亡in r lr ) 12 1 . 紫茉莉 , 又名胭脂花 , 我 国大 部
分地区均有栽培 ; 其花呈紫红 、 白 、 黄色 , 可
供观赏 ; 其供药用始见于 《本草纲 目拾遗》 ,
性寒 , 味甘 . 粮 、 叶 、 种子 l ’ 】和花 l4] 均可人药 。
紫茉莉根与天麻外观相似 , 有小毒 , 是天
麻的伪品之一 。 曾有误食紫茉莉根而发生中
毒之事 「5:喜马拉雅紫 茉莉 , 藏各 帕朱 , 始 见
于《月王药珍 》 , 分布于酉藏等地 ` 6 ,。 本属植物
多花紫茉莉 (M iar b此 m ul it n o ar ) , 线型紫茉
莉 (M iar b ils iln ae 比 )和 M流 b ils n y c at g in 服
均具多种药理活性 。
19 8 6 年 , S a x en a V K 等 [ , ]从紫茉莉种
子中分离得到刀一 谷幽醇 , 刀一 香树素 ,少 谷
幽醇 一 D 一 葡萄糖和 刀一 香树素一 3一 O 一 :
一 L 鼠李糖 一 0 一刀一 D 一 葡萄糖 。 有 人 I’ 0] 报
道种子含肉桂酸 , 以及榭皮素和山 奈酚葡萄
糖贰的混合物 。
紫茉莉种子含有大量淀粉 t川 ,其化学组成
见表 2 。
表 1 脂 肪 酸 的 性 质 和 组 成
性 质 中和值
194
.
6
碘 值
107
.
9
轻 值
3
.
5
醚不溶物 %
12
.
0
组成
%
饱和脂肪酸 油 酸
46
.
9
亚汕酸 亚麻酸
巧 . 1
1 化学成分
迄今为止 , 紫茉莉属化学成分的研究主
要集中于紫茉莉 (M .aj la p a L )一种植物 ,
同属其它植物的研究 , 报道极少 .
19 5 6 年小 山吉人等 16 对 日本名古屋市产
紫茉莉种子油进行了研究 。 干燥种子中粗脂
肪 含 量 4 . 3 ;0 , d罗一 0 . 9 10 6 , n 吞=0 1 . 4 7 13 , 酸 值
3
·
l
, 皂化值 18 1 · 7 , 碘值 10 0 . 9 , 翔陀化物 3 ·7 6 % 。
作者还分析了油脂 中脂肪酸的性质和组成 。
见表 1 .
A五几以 d M S 等 [8 ]用汽油 (4 0 一 6 0 ℃ )
提取种子油 , 经 K O H 处理 , 分离得到微量的
8一 经基 一 ics 一 1 1 、 14 一 十八二烯酸 。
表 2 紫茉莉种子及其所含淀粉的近似组成
组 成 种 子 淀 粉 `
粗 蛋 白 2 3 . 0 0 . 3
粗脂 肪 4 . 0 0 . 9
灰 分 3 0 0 . 2
淀 粉 5 6 . d 9 8 . ( )
* 粗分后得到的干粉
19 76 年 , B e h a ir M ! ’ o ]等对紫茉莉叶采用
石油醚 ( 60 一 80 ℃ )提取 . 浓缩至干 , 乙 醚
溶解后 以 5% K O H 处理 , 得 中性 ( A )和 酸性
( )B 两部分 。 ( )A 经 从 0 3柱层析 , 用不同比例
的石 油醚 : 苯 洗 脱 剂 梯 度 洗 脱 , 分 离 得 到
烃 、 醇 、 酮和 幽醇 。 ( )B 溶于苯后 用硅胶柱分
离 , 苯洗脱得到少量二 十四烷酸 及少量同系
物 。 各类成分的含量及组成如表 3 所示 。
紫茉莉 叶的水 : 醇 ( :1 1) 提取液 , 经纸层
广东医药学院学报 (A A CDN F [ G JC) l望弄 4, 10 (4 )
析分析示含非挥发性梭酸和氨基酸 (酒石酸 、 柠
檬酸 、 亮氨酸 、 撷氨酸 、 色氨酸 、 丙 氨酸和 甘
氨酸 )。 皿
, 甲ZOC H( 1 1 (义兀) -
I
H一 N +
表 3 紫茉莉叶石油醚提取物化学成分及含 ,
成 分 含 量 % 组 成
烃
酮
醇
幽醇
游离酸
17
.
8
18
.
0
12
.
1
2 1
.
2
7
.
0
q 一 q
s
12 一 二 十三 烷酮
q
。= q
Z
刀一 谷幽醇 , 豆街醇
二十 四烷酸
少量同系物
oH
。令 co H
%
oH
。令、 H
甲zCH 厂。 一 O H
H 一 N + 一。 H甲ZC H Z一任夕一 oH
未知残留物 . 23 . 9
19 65 年 , iP a t et lj M 等 从紫茉莉 花中
分离 出下列 8 种 甜菜 黄 素 ( B e at ax n t h ir 巧 ) :
工 , 犁 果 仙 人 掌 黄 素 (玩 id cax an U五n ) ;
n
, 仙人 掌黄素 一 I (Vu gl ax a n ht i l l ) ; 1 ,
W
,
V
,
VI
,
VI
, 哑 分 别 为 紫 茉 莉 黄 素
一 I , 1 , 1 , W , V , Vl . 除 VI , 恤 因含量
较少外 , 其余 6 种结构均己鉴定 。 紫茉莉鲜花
辨先后用甲醇和 甲醇 :水 ( :3 I V丹 )提取 , 合
并提取液 , 真空浓缩 。 经纤 维素柱层析 , 甲醇
洗脱 , 除去先洗脱下 的酚性 成分 , 收集 黄色
洗脱液 。 减压浓缩 , 聚酞胺 层析 , 依次用水和
0
.巧% 醋 酸钠水溶 液洗脱得 A, B 两部分 。 A
经层析分离得到 工 , 1 , nI , VI 。 B 经层析分
离得到 V , VI , VI , VlI 。
%、 。令二 H
H 一 N +
.仁、 O C夺OCD H
2 药 理
0
}}
C l l 2C l l 2 C 一 N H Z
}
C f 1C O O
-
H一 N 十
!〔
}}
~
。令 co H
紫苯莉花尚含有甜菜贰 ( E七扭in )【” ]
紫苯莉根含豆街醇和口一谷街醇 I叫 、 氨 基
酸 ,有机酬 ’ ],胡芦巴碱 ( Tir g o en lj匕 e )和半孚优害’ 51
2
.
1 祖国医学认伪 隔 l,紫茉莉性微矛 味寸
根治乳痛白浊 , 取其粉可去面部疲痣粉刺 。
民间用来治疗 ”`创伤 , 痈疖 , 疥疮 , 乳腺炎 , 前
列腺炎 , 尿路感染 , 风湿关节炎 , 扁桃体炎 ,
水肿 , 糖尿病 , 红崩 , 臼带等 。 藏医学认为 , 喜
马拉雅紫茉莉为五根 药的上品 , 味甘辛 。 用
于壮阳 , 引黄水 , 治下身寒症叹 温 肾 , 利尿
排石 。 用于肾寒浮肿 , 腰及关节痛 , 下腹痛及
膀胧结石 [’ 8〕。
紫茉莉在印度是一种重要的草药 。 被广
泛用来治疗多种疾病 。 其鲜叶汁非常润滑 ,
可用 米减缓 尊麻 疹痒 l0[] , 根和 种 子用 于 抗
炎 , 导泻和治疗梅毒 ` ’ 9 ,。
.2 2 近代药理研证明 , 该属植物具有多种药
理活性
2
.
2
.
1 抗癌 120 ]
多花紫茉莉鲜根 , 石油醚脱脂 , 水提取
物经分离纯化后用于实验 ,结果显示 :l 0爬压g
对小 白鼠肉瘤 18邵 ,动,l Zgm爪g对小白鼠玩伪乞
肺癌及 P一 1798 淋巴肉癌 , 45 gm腌对 W a lk e r
2 5 6 癌均有抑制作用 .
第 4期 李光喜等 :紫茉莉属药用植物研究进展
2
.
2
.
2 抗菌 口 ]
体外试验 , 紫茉莉根煎剂对金黄色葡萄
球菌 , 5% 浓度 对痢疾杆菌和大肠杆菌均有
抑制作用 。
.2 .2 3 避孕 l2]
M
o a at
r F 对伊朗不同地区作为避孕
药应用的紫苯莉种子以不同溶剂的提取物进
行了动物实验研究 . 结果表明醇提取物具有
最好的作用 . 口服给药时 , 发情期或 发情前
期 周期受 到抑 制 . 研究表明 , 该药既 无毒
性 , 也没有流产作用 , 不影响哺乳动 物的生
育能力 。值得注意的是醇提取物在 35 . 5 x 1-0 月
m g爪g 的浓度下就有避孕作用123 卜
2
·
2
·
4 儿 茶酚胺作 用 I” ]
紫茉莉叶的水提取物对离体兔心有短暂
的兴奋作用 。 给猫注射可引起血压 升高 , 随
即恢复 。 对兔十二指肠 的收缩幅度及 张力均
表现抑制 。 纸层析分析显示水提取物含儿茶
酚胺 , 可能是该物质导致 了上述药理作用 .
.2 2
.
5 凝血和溶血网
线 型 紫 茉 莉 种 子 用 磷 酸 盐 缓 冲 液
(P H = .7 0) 浸泡 , 其悬浮液离心后 , 除去上清
液得提取物 。 该物质对 巧种红细胞样品均有
凝血作用 , 而对用无花果素处理过的红细胞
则作用减弱甚至相反 . 在同等条件下 , 同属
M此 b ils ny cat g ine 则表现为溶血作用 。
.2 .2 6 其它
紫茉莉 根含树脂 , 对皮肤 , 粘膜有刺 激
性 。 口服可引起吐泻 . 孕妇忌服 . 叶有利尿作
用 , 可 用于 水肿 。 花在 晚上 吐 出浓 郁的香
气 , 可麻醉及驱除蚊虫尸
2
.
2
.
7 毒性
oH叩 er P A 等 23[] 给 5 只小 白鼠静 注
( sgnr 爪g )紫茉莉叶水浸剂 , 15 分钟 内小 白鼠
出现抑郁 , 呼吸急促 , 角膜无光泽 , 角膜和耳
廓反射迟钝 ; 24 小时后 1只死亡 , 2 只抑郁 , 2
只正常 ; 48 小时后 2 只死亡 , 其余小 鼠一星
期后仍正常 。
据报道 阎 ,曾有人将紫茉莉根误为天麻煮
服 (约 12 0 9 ) , 次 日出现 口 唇麻木 , 而后皮肤
麻木 , 疼痛 , 触觉明显减退 , 并 伴有 头痛 , 头
晕 , 耳鸣 , 听力减退 。 可能 与三叉神经及 听力
神经受损有关 .
3 结 语
紫茉莉属植物具有抗癌 , 避孕 等多种药
理活性 , 而有效成分尚不明确 , 因此 , 进一 步
研究该属植物以确证有效成分 , 对于开发药用
植物资源 , 具有重要意义 。
参 考 文 献
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T r a ns fu s i o n
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2 3 (6 )
: 5 19
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