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早熟水果——羊奶果



全 文 :科研为国」匕治美里作贡献—
沙荒及盐碱地的综合开发利用研讨会记事
中国植物学会科普工作 委员会 ,于 1 9 89 年
夕月在河北省固安县 , 召开了沙荒及盐碱地的
综合开发利用研讨会 。 这次会议得到 中国 科
协 、 中国科学院林业部有关部门负责人热情支
持并参加会议 。 会议代表 “ 人 。
二 会议采取先参观 , 后交流的方式 。 首先参
观华达沙荒地改良试验场在 19 8 9年新开的 3 0
多亩沙荒地上建立果园 、 果园滴灌设备 以及间
作的西瓜等 。 接着又参观了固安县农民自筹资
`金芷小西湖 10 0 0 亩沙荒地缘合治理 ,该项治理
工车也是 1 9 8 9 年春季平整沙地 ,种植果树 , 行
间种植祀柳及花生等作物 。 最后参观了一处约
1 0 谁生苹果园 , 经过合理修剪 、 整枝和施肥管
理 , 连续取得经济效益的模式样板 。 通过以上
不同的沙荒地治理模式给代表 们一个初 步概
念 , 进一步明确在沙荒地治理的重要意义和广
阔前景。
中国自然科学基金委员会生物部赵宗良同
志说 : 中央提出明年有个大丰收 ,靠什么丰收 ,
希望在农业上不同地区搞一些土地类型的利用
模式。 考虑干旱 、 半干旱地区荒地的利用问题 ,
如北方草场优化生态模式 ,荒地的利用等 ,希望
’ 作些基础性工作 , 开展农业生态系统工程的研
究。
中国科学院生物科学与技术局钱迎倩同志
说 , 中国沙荒地面积很大 , 全国有 60 亿亩草原 、
20 亿亩耕地 , 耕地中的沙地和盐碱地 2 . 2 亿亩 。
科学技术与生产结合就会变成巨大的生产力。
生态专家姜恕同志说 : 开发是生 产性 活
动 ,是创造财富 ,是土地资源的合理利用 。 参观
了永定河流域的沙荒地 , 这里的沙荒是人为造
成的 , 这片沙荒应该取消。 要因地制宜地发展
司 加` 、
、、龟
早熟水果— 羊奶果
广西宁明县科委 甘浩光
羊奶果 (图 见 封 四 ) , 学 名 密花 胡 颓 子
( E l
a e a g n “ , c o , f。 , a ) , 是胡颓子科多年生常绿
攀缘藤本植物 。 分布于越南 、马来亚 、印度等地
热带雨林及我国云南 、 广西南部 ,广西主要分布
于北纬 2 1 0 3 2’ 至 2 3“ 3 , ,东经 10 6 0 1 8 ` 至 1 0 8 0 6 9 `
的龙州 、 宁明 、 天等 、 上思 、 防城等县。 茎无
刺 ,小枝密被银白色鳞片 ;叶纸质 , 宽椭圆形 ,长
6一 1 厘米 ,叶背银 白色 ,侧脉 ,一 7 对 , 叶柄长
8一 10 毫米。 花白色 ,顶端四裂 , 多花腋生或总
状花序 。 果实长椭圆形 , 长 3 . 1一 4 . 4厘米 , 宽
.2 1一 .2 , 厘米 。 3 月上旬至 12 月下旬 为生 长
期 ,花期 1 月上旬至 12 月中旬 , 4 月上旬至 4
月下旬果实成熟。 成熟的果实鲜红色至 紫 红
色 。 野生状态果实重 4一 5 克 , 人工栽培重 16 一
18 克 。 宁明县峙浪乡爱店村群众 , 在房前屋后
栽培 自食 , 已有几十年的引种历史 。 每当 4 月
时光 , 枝头挂满一串串鲜红色的果实 , 在银 白
色 、绿色叶子的衬托下 , 非常幽雅美观 。
羊奶果的营养丰富 。羊奶果的营养价值 ,广
西热作所 、 广西测试所和广西中医学院药理教
研室测定 ,羊奶果是一种安全的食物 ,鲜果的营
养成分 (务 ) ,水 9 0 . 6 , ,粗蛋白 2 . 4 5 , 粗脂肪 2 . 5 ,
总糖 , . 1 (其中还原糖占总搪 ” 外以上 ) , 总酸
1
.
45 多。 每百克鲜果含有钙 20 . 6毫克 , 磷 57 . 2
毫克 ,维生素 C 12 一 30 毫克 , 胡萝 卜素 3 . 15 毫
克 , 核黄素 (维生素 B ) 0 . 4一 0 . 7 毫克 。 氨基酸
含有 玲 种以上 , 每百克干品中总含量为 8 . ” 一
20
.
8 5 克 ,其中天冬氨基酸 4 2 0 0一 3 7 3 0 毫克 ,苏
氨酸 5 1 7一 6 10 毫克 ,丝氨酸 3 6 0一 5 6 0 毫克 ,谷
氨酸 7 4 0一 1 0 9 0 毫克 , 脯氨酸 3 0 0一 4 7 0 毫克 ,
尸种草和畜牧业。 开发要考虑推广 ,要考虑成本 ,
远近结合 ,通盘规划 ,作出模式 ,农民要学的好 ,
用的上 。
水利部水科院邱为铎同志介绍滴灌技术的
科学成果 , 以及滴灌在北京 、 烟台等地 20 多万
亩土地上大面积推广的成功经验 。
农业用水是水资源消耗的大户 , 一般占京
津地区用水量的 65 多以上 。 滴灌是发展农业的
重要途径 。 如果用滴灌 、 地膜保墒就可以定量
供应 , 用水量可节约几倍 。 华达沙荒地综合治
理试验场 , 是中国科学院植物研究所植物后熟
生理室 、 北京市果林所 、 水利部水利科学研究所
一些从事各学科领域研究工作多年的科研人员
自筹资金 , 技术合作开办的 。 1 9 8 9 年 3 月开 始
整地规划 ,种植桃 、 杏等果树 , 宽行密植 、 用滴
灌铺膜保墒技术措施 , 果树定植后成活率达到
,。多 , 新梢生长量比不用滴灌的果园提高 2一 3
倍 。 在果树株间种植西瓜 , 由于供水充足 ,滴灌
结合施人全素肥料 , 省工省时 , 西瓜亩产达到
2 5 0 0 公斤。
沙地种瓜 , 日夜温差大 ,空气千旱 ,病害少 ,
瓜的糖份高。 一 口机井 ,漫灌能满足 30 亩地用
水 , 而结合地膜滴灌可满足近 3D 。 亩的瓜和幼
龄果树用水 。 收瓜之后 , 又可在雨季种一季胡
萝 卜。 科研人员搞综合生态农业 , 使得原来每
亩沙荒只有 30 一 40 元效益的土地 。 改造当年
即可创造上千元的效益 , 这无疑是一项很好的
启示 。 京津地区有沙荒地 2 30 多万 由 , 其中廊
坊地区有 对 . 8万亩 , 仅 固安县沿永定河就有急
待开发利用的沙地 4 . , 万亩 。 科学技术使沙荒
地增加 10 倍以上的财富 。 对于相同条件沙荒地
综合冶理 ,创造了好的经验 ,值得总结。
这一次植物学科普工作活动 , 是在进一步
探讨科普工作如何作好科研成果变 为生产力的
桥梁的尝试 。 许多代表认为 , 我国沙化和敌碱
化耕地面积 2 亿多亩 , 把科研人员的注意力引
向国土治理 、 发展经济 、 繁荣农业的轨迹 !几。 发
掘人才 ,注重应用科学技术 ,解决生产实践中存
在的问题是十分正确的 。 (照片见本期封 2 )
(刘 金 )
甘氨酸 2 4 0一 4 0 4 毫克 , 丙氨酸 2 9 0一 5 6 5 毫克 ,
声 就氨酸 36 一 70 · 5毫克 , 撷氨酸 26 0一 5 0 毫克 ,甲硫氨酸 1 79 毫克 , 异亮氨酸 1 10 一 4 42 毫克 ,
苯丙氨酸 2 2 0一 3 5 9毫克 , 赖氨酸 3 4 0一 5 19 毫
克 ,组氨酸 2 0 0一 2 8 6 毫克 , 精氨酸 1 7 0一 3 0 5毫
克 , r 一氨基丁酸 23 0毫克 。 鲜 果 可 吃 部分 占
91 多 ,甜酸适度可 口 ,水分充足 , 颜色鲜艳 ,成熟
期又是水果淡季 , 是淡季市场最为理想的水果
品种。 另外 ,还可做果汁 ,汽水 ,罐头 ,蜜饯等。
栽培技术要点 羊奶果是非豆科植物 , 但
沙 根系生长很多根瘤 。 据我们试验观察 , 直播后
, 个月的小苗 , 根 系有根瘤 87 一 1 26 个 。 ,因此
生长迅速 ,适应性强 , 一般种后 2一 3 年开始结
果 ,株产 1 5一 1 0 0 公斤。
实生育苗 , 4 月份果熟后 ,随采随播 , “ 苗床
要求 7。多的荫蔽度 , 经常保持土壤湿润 , 长出
3 片真叶后 , 进行中耕除草 。 苗高 50 厘米后 ,
选较湿润 、 土层深厚 、 砂质土壤的沟旁塘边或低
湿的林下种植 。 坑挖 70 x 60 x 50 厘米 ,按行
距 3 米 , 株距 2 米 ,每坑有机肥 25 公斤以 _卜 ,磷
肥 1 公斤 。 采用支柱 、 棚架或篱架种植 ,或在疏
林下间种 。 进人结果期 ,果实采收后施有机肥 ,
10 月份追磷肥 、 钾肥 ,结合中耕除草 , 保持土壤
疏松 , 2一 3 月份果实生长期 , 用 。 . 3外磷酸二氢
钾喷洒叶面 , 以提高果实的甜度 。
开花前后 ,保持土壤湿润 , 减少落花落果。
摘去顶芽 ,控制营养生长 ,促进果实膨大 , 斗 月
收果后 ,修剪枝条 ,把病株 、弱株 、 过多的徒长枝
剪去 。 粉蚊虫为害和校梢螟钻心时 , 用乐果液
喷杀 。 果实成熟时防止蜂 、 鸟类咬吃 。
· 市花市树 ·
内蒙古自治区赤峰市 , 1 9 8 9 年 7 月 6 日,
市首届人大常委会第 27 次会议决定 , 油松为市
树 , 大丽花和玫瑰为市花 , 百灵鸟为市鸟 。
( 白返植 包春光 )