---

作 者 ： 段文军;孔庚星;陈楚城;张鑫

期 刊 ：解放军广州医高专学报 1996年 02期 页码： 84-85

关键词：青果；氨基酸；抗病毒作用；

摘 要 ： 用日立835氨基酸自动分析仪测定了青果中氨基酸的种类和含量,共计18种,其中包括其它植物中较少有的牛磺酸.氨基酸总量为4.45mg/g生药.

---