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玻璃化转变
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玻璃态下冻结、冻藏及其后续解冻对西兰花品质的影响研究
空气湿度对中药浸膏喷雾干燥过程的影响及浸膏粉的稳定性预测
真空干燥雪莲果粉玻璃化转变温度与贮藏稳定性研究
花生壳/仁的吸附等温线与热力学特性
中药提取物吸湿、结块和发黏现象的机制分析
密闭高温软化处理竹材的玻璃化转变温度
FRW阻燃胶合板的DMA分析
论中药丸剂“类玻璃化转变”的干燥机制与品质调控对策
喷射液化法制备籼米为基质的脂肪替代品
水分含量和食品添加剂对糯米团玻璃化转变温度的影响
基于水分活度和玻璃化转变理论的冻干双孢蘑菇贮藏稳定性的研究
不同改性剂对香青兰浸膏粉吸湿特性的影响
雪莲果粉干燥工艺及贮藏稳定性研究
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