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麦曲
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Y-ADY和糖化酶替代黑麦曲在籼米黄酒生产中的试验
新工艺酿造籼米黄酒
杂交籼米酿制黄酒新工艺的研究
应用Y—AADY生产大缸籼米麦曲黄酒
籼米黃酒酿造技术经验
提高早籼米麦曲黄酒原料利用率的研究
采用籼米生产黄酒的研究
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