全 文 ：图 1　种子横切面简图
1表皮　 2胚根　 3胚乳　 4栅栏细胞　 5子叶
5　其它类型　种胚的胚根不弯曲 ,子叶折迭呈不同
情况。 有的子叶两侧同时折叠呈 W字形 ,胚乳与子
叶交错 ,如锦葵科苘麻子、冬葵子 ;有的子叶一侧折
叠盘旋卷曲似蜗牛状 ,如白花菜科马槟榔 ;有的两子
叶重迭并呈 S状折曲 ,如豆科决明子 ;有的子叶皱缩
而呈多次不规则折叠 ,如旋花科牵牛子 ;有的子叶平
展不折迭的 ,如木蝴蝶。
从上述各种倚靠方式可以看出 ,各类种子的胚
根与子叶接骧方式存在于不同科属植物 ,可依此来
鉴别不同的种子药材 ,从而为鉴别种子类药材提供
了一个重要的科学依据。
参考文献
1　中国医学科学院药物研究所 .中药志 .第三册 .人民卫生出版社 ,
1984.
2　中国药品生物制品检定所 .中国中药材真伪鉴别图典 .第三册 .广
东科技出版社 , 1997: 161.
( 2000-09-03收稿 )
菟丝子与其伪品大头菜子的鉴别
张正康 (云南省绿劝县药品检验所 , 651500)
　　关键词　菟丝子　大头菜子　比较鉴别
　　菟丝子系旋花科植物菟丝子 Cuscuta chinensis
Lam.的干燥成熟种子 [1 ]。在药品检验过程中发现一
伪品 ,经实地栽培试验鉴定为十字花科植物大头菜
Brassica napobrassica Mill.的干燥成熟种子。本文
就其性状、水试、理化、薄层色谱几方面进行了比较
鉴别。
1　仪器、药品与材料
二用紫外线分析仪 ( UV -3型 ,南通二甲仪器
厂 ) ;所用试剂均为分析纯 ;菟丝子与大头菜子均为
抽验样品 ,经我所鉴定 ,菟丝子为旋花科植物菟丝子
Cuscuta chinensis Lam.的干燥成熟种子 ;大头菜子
为十字花科植物大头菜 Brassica napobrassica Mill.
的干燥成熟种子。
2　方法与结果
2. 1　性状、水试　菟丝子:①性状: 类球型。 直径 1
～ 1. 5 mm。表面灰棕或黄棕色 ,具细密突起小点 ,一
端有微凹的线形种脐。质坚实 ,不易以指甲压碎。气
微 ,味淡。 ②水试:开水浸泡 30 min表面有粘性 ,加
热煮沸至种皮破裂 ,则露出黄白至棕褐色细长卷旋
状的的胚 ;大头菜子:①性状: 类球形。直径 0. 8～ 1.
5 mm。表面黄棕或棕褐色 ,一端有类白色线形肿脐。
质坚 ,易以指甲压碎。气微 ,味微苦。②水试: 开水浸
泡 1 h或更长无粘性 ,加热煮沸至种皮破裂时 ,露出
短线状胚根及 2枚子叶。
2. 2　理化鉴别　分别取细粉 1 g ,加甲醇 10 ml ,冷
浸 12 h,滤过 ,取滤液 2 m l,加镁粉少许、盐酸 6滴
后 ,菟丝子溶液显桃红色 ,大头菜子不显色。
2. 3　薄层色谱鉴别　分别取细粉各 2 g ,加石油醚
10 ml ,振摇 20 min后过滤 ,残渣加甲醇 20 ml,冷浸
24 h,滤过 ,滤液浓缩至 2 m l,备用。分别吸取 2种样
品液各 17μl,点于同一硅胶 G薄层板 (板 5× 23
cm、 110℃ 活化 0. 5 h )上 ,以甲苯-乙酸乙酯 -甲醇
( 5: 5: 3)为展开剂展开 ,层距 17. 5 cm,取出自然挥
干 ,置紫外光灯 ( 365 nm )下检视 ,菟丝子显 4个斑
点 ,大头菜子显 3个斑点 ,结果见图 1。
图 1　菟丝子与大头菜子薄层层析图
1.菟丝子 ( a亮蓝　 b绿黄　 c粉红　 d蓝紫 )
2.大头菜子 ( e、 f亮蓝　 g亮紫蓝 )
3　小结
大头菜子与菟丝子外观性状极为相似 ,但其硬
度有所区别 ,两者的水试、理化、薄层色谱也有明显
不同 ,根据这些特征可加以鉴别。
参考文献
1　中华人民共和国卫生部药典委员会 .中国药典 .一部 .广州:广东
科技出版社 , 1995: 269.
( 2000-07-19收稿 )
—39—基层中药杂志　 2001年　第 15卷　第 1期Prima ry Journal o f Chinese Materia Medica
DOI : 10. 13728 /j . 1673 -6427. 2001. 01. 030