全 文 ：第 27卷 第 4期 河南大学学报(医学版) Vol.27　No.4
2008年 11月 JournalofHenanUniversity(MedicalScience) Nov.2008
GC-MS法分析三叉耳蕨叶的脂肪酸成分
于海平1 ,康文艺2
(1.中国医药科技出版社 , 北京 100082;　2.河南大学 天然药物研究所 , 河南 开封 475004)
摘　要:目的:研究三叉耳蕨叶的脂肪酸成分。方法:用索氏提取法提取三叉耳蕨叶的脂肪酸成分 ,甲酯化处理后 ,
采用气相色谱—质谱联用技术首次对该植物叶中脂肪酸成分进行分析和鉴定。 结果:发现该植物叶主要的脂肪酸
成分是植醇 、α-亚麻酸 、棕榈酸 、亚油酸 、和 22, 23-二氢 -豆甾醇。结论:亚油酸和 α-亚麻酸是三叉耳蕨叶中脂
肪酸的主要药效成分 ,具有药用价值。
关键词:脂肪酸;气相色谱—质谱;亚油酸;α-亚麻酸;三叉耳蕨
中图分类号:R917　　　文献标识码:A 文章编号:1672-7606(2008)04-0051-02
　收稿日期:2008-09-12
　基金项目:河南省科技厅基础前沿计划(0723004502);河南省教育厅基础研究计划(2008A360002);河南大学校基金(No
06YBZR073)资助
　作者简介:于海平(1974-),女 , 北京人 ,编辑 , 从事中医药理论研究工作。
AnalysisoffatyacidsinleavesofPolystichumtripteronbyGC-MS
YUHai-ping1 , KANGWen-yi2＊
(1.ChinaMedicalScienceandTechnologyPublishingHouse, Beijing, 100082, China;　2.InstituteofNaturalProducts,
HenanUniversity, Kaifeng, 475004, China)
Abstract:Objective:　ToinvestigatethefatyacidsinPolystichumtripteron.Methods:　ThefatyacidsinleavesofP.
tripteronwereextractedbysoxhletextraction.ThefattyacidswereesterifiedandthenanalyzedbyGC-MSforthefirst
time.Results:　ThemainconstitutentsoffatyacidsinleavesofP.tripteronwerephytol, (Z, Z, Z)-9, 12, 15 -
Octadecatrienoicacid, hexadecanoicacid, 9, 12-octadecadienoicacidand22, 23 -dihydro-stigmasterol.Conclusion:
　9, 12-octadecadienoicacidand(Z, Z, Z)-9, 12, 15-Octadecatrienoicacidarethemainconstituentsofthefatyacids
intheleavesofP.tripteronwhichhaveavalueformedicaluse.
Keywords:Fatyacids;GC-MS;9, 12-octadecadienoicacid;(Z, Z, Z)-9, 12, 15-Octadecatrienoicacid;Polystichum
tripteron
　　三叉耳蕨(Polystichumtripteron)是鳞毛蕨科耳蕨属
植物[ 1] 。在我国北方广泛分布 ,其根及叶柄残基入药 ,
用来治疗内热腹痛 、痢疾 、淋浊等[ 2, 3] 。目前未见到有关
该植物化学成分的文献报道 ,本实验采用气相色谱—质
谱联用(GC-MS)技术首次分析三叉耳蕨叶的脂肪酸成
分。
1　材料与仪器
三叉耳蕨于 2006年 7月采集于河南省洛阳市栾川
县 ,由河南大学天然药物研究所李昌勤副教授鉴定 ,标
本存放于河南大学天然药物研究所。
美国安捷伦公司 GC6890NGC/ 5975MS气相色
谱—质谱联用仪 ,美国 Supelco公司手动固相微萃取
(SPME)装置 ,萃取头为 65 μm聚二甲基硅氧烷
(PDMS—DVB), C6—C26正构烷烃(AlfaAesar)。
2　方法
2.1　样品甲脂化
取三叉耳蕨叶的干燥粉末 ,于索氏提取器中 , 150ml
石油醚水浴回流 8h,提取液浓缩蒸干 ,称取提取物 0.2g
置于 10ml试管中 , 加入石油醚 -乙醚(4∶3, V/V)溶剂
至 5ml, 振荡溶解 , 再加入 0.5mol/LKOH甲醇溶液 4
DOI :10.15991/j.cnki.41-1361/r.2008.04.011
52　 河南大学学报(医学版), 2008年 ,第 27卷第 4期
ml, 振荡 1min, 放置 10min后 , 再加入 1 ml蒸馏水 ,
静置分层 , 取上清液用于 GC-MS分析。
2.2　分析条件
①色谱条件:HP-5MS石英弹性毛细管柱(30m×
0.25mm×0.25μm);载气为高纯 He(99.999%);流量
1ml/ min;进样口温度 250 ℃;色谱柱初始温度 50 ℃
(保持 1min),以 12℃/min升温速率升至 160℃(保持
2min),以 6℃/min升温速率升至 250 ℃,最后保持 20
min;不分流进样 ,进样量 1μl。②质谱条件:电离方式采
用 EI源 ,能量 70 eV;离子源温度230℃;四极杆温度
150℃;传输线温度 280℃;质量范围:30amu～ 550amu,
溶剂延迟 3min;电子倍增器电压 1765V。谱图检索:采
用 RTLPEST3和 NIST05。
3　结果
按照上述实验方法 ,首次对三叉耳蕨叶的脂肪酸成
分进行测定 ,结果见表 1。从三叉耳蕨叶的脂肪酸成分
中鉴定了 18个化合物 ,占脂肪酸总量的 82.63%。
　　　　表 1　三叉耳蕨叶中脂肪酸成分的化学成分及其含量
　　　　Table1　FattyacidsconstitutentsandrelativecontentsinleavesofPolystichumtripteron
T/min 化合物 相对含量(%)
8.786 eucalyptol桉叶油素 0.32
18.915 tetradecanoicacid月桂酸 0.99
20.818 pentadecanoicacid十五酸 0.38
22.376 (Z)-7-hexadecenoicacid(Z)-7-十六碳烯酸 0.9
22.63 (Z)-9-hexadecenoicacid(Z)-9-十六碳烯酸 0.66
22.895 hexadecanoicacid棕榈酸 15.7
24.948 heptadecanoicacid十七酸 0.38
26.079 6, 9, 12-octadecatrienoicacidγ-亚麻酸 0.4
26.448 9, 12-octadecadienoicacid亚油酸 8.43
26.587 (Z, Z, Z)-9, 12, 15-Octadecatrienoicacidα-亚麻酸 12.56
26.829 phytol植醇 19.45
27.06 octadecanoicacid硬脂酸 1.97
30.394 γ-Sitosterolγ-谷甾醇 2.87
29.84 (all-Z)-5, 8, 11, 14-eicosatetraenoicacid(all-Z)-5, 8, 11, 14-二十碳四烯酸 6.18
30.567 22, 23-dihydro-stigmasterol22, 23-二氢 -豆甾醇 9.18
35.123 docosanoicacid山嵛酸 0.74
37.131 tricosanoicacid二十三酸 0.34
39.588 tetracosanoicacid木腊酸 1.18
Total(%) - 82.63
4　讨论
三叉耳蕨叶中脂肪酸的主要成分是:棕榈酸 、亚油
酸 、α-亚麻酸 、植醇和 22, 23-二氢 -豆甾醇。这些化
合物是三叉耳蕨作为药用植物的物质基础。
三叉耳蕨叶中高含量的亚油酸和 α-亚麻酸分别
属于 n-6和 n-3系多不饱和脂肪酸 ,这两种多不饱和
脂肪酸很多情况下互相协调制约 ,共同调节生物体的生
命活动 ,包括脂类代谢 、心血管功能调节 、血糖浓度调
节 、癌细胞调控 、免疫调节等各个方面[ 4] 。
γ-谷甾醇和 22, 23-二氢 -豆甾醇属于植物甾醇类
化合物 ,植物甾醇是一种存在于植物中的天然活性物
质 ,具有调节血脂[ 5]和降低胆固醇 [ 6]的作用 ,是植物体
内构成细胞膜的成分之一 ,也是多种激素 、维生素 D及
甾体组化合物的前体。
棕榈酸对人成骨肉瘤细胞 MG63有抑制作用[ 7] ,能
引起成骨肉瘤细胞的凋亡。说明三叉耳蕨叶有潜在的
抗肿瘤的作用。
参考文献:
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[责任编辑　段金卯 ]