全 文 ：北京农业 2015年12月 上旬刊 37
农业研究栽培育种
西红柿温棚栽培高产技术
文 /张彦良
西红柿又名番茄，是我国主要的蔬菜品种之一，其具有较广阔的市场需求，因此越来越多的
菜农加入种植行列。但要想实现西红柿的优质、高产，提高菜农的经济效益，还需提高温棚栽培
高产技术。基于此，探究西红柿的温棚栽培高产技术，以供参考。
由于西红柿具有较高的营养价值
和食用价值，且口味酸甜可口，极受人
们青睐。而随着温棚栽培技术的不断发
展和推广，西红柿的栽培范围不断扩
大，使其逐渐成为我国重要的蔬菜作
物之一。西红柿的温棚栽培高产技术，
是我国西红柿种植产业提高西红柿产
量的关键。对此，现从以下几方面介绍
西红柿的温棚栽培高产技术。
1 西红柿温棚栽培高产技术要点
1.1 育苗技术 首先应选用无病虫
源的腐熟有机肥和细干园土，并按照
5 ∶ 1 的比例混合、调匀。同时，在
每 100 kg 营养土中添加 30 ～ 50 g 的
25% 甲霜灵可湿性粉剂，或是 30 ～
50 g 的 50% 速可灵可湿性粉剂，将
其搅拌均匀后过筛使用。然后，应选
用 10.0 cm×10.0 cm 或 9.0 cm×
9.0 cm 的营养钵，将备好的营养土均
匀地装入营养钵内。
1.2 备种技术 在选择西红柿种子
时，应选择优质、高产、抗病、商品
性良好且发芽率超过 90% 的品种。在
开始种植前，需晒种 1 d，然后使
用 0.1% 浓度的高锰酸钾溶液或 10%
浓度的硫酸铜溶液，充分浸泡 10 ～
15 min 后，用清水冲洗干净。接着进
行温汤浸种，按照种子∶水 =1 ∶ 6 的
比例，将其放入 55 ℃温水中并不断搅
拌，直至水温降至 30 ℃后再浸泡 4～
6 h。之后将其捞出进行催芽，将种
子洗净后使用清水清除种皮上的黏液，
待其沥干水分后用纱布包裹好，再将
其存放于 28 ～ 30 ℃环境中催芽，直
至种子露白 75%即可种植。
1.3 播种技术 2 月下旬 -3 月上旬
均可开展西红柿播种育苗，当种子露
白在 75% 以上时即可种植。在播种前，
应将对营养钵内的营养土进行充分浇
水，之后将种子点在浇水后的营养土
上，最后再覆盖上 1.5 cm 的营养土。
1.4 育苗期管理技术 播种至齐苗期
间，白日温度应控制在 25 ～ 30 ℃，
夜间温度应控制在 15 ～ 20 ℃，且不
宜低于 15 ℃；而种子生长期，白日温
度应控制在 23 ～ 25 ℃，夜间温度应
控制在13～ 16 ℃，且不应低于13 ℃；
炼苗期，白日温度应控制在 20 ～
25 ℃，夜间温度应控制在 12 ～ 14 ℃，
且不得低于 12 ℃；定植前 5 ～ 7 d，
白日温度应控制在 15 ～ 20 ℃，夜间
温度应控制在 13 ～ 16 ℃，勿低于
12 ℃。在播种后，使用喷壶喷洒 1～ 3
次水，于幼苗发出 2 ～ 4 片叶时，可
根据幼苗实际情况，喷洒 0.1% 尿素与
0.2% 磷酸二氢钾的混合液 2次。
1.5 定植技术 4 月下旬 -5 月上旬，
当10.0 cm厚的土温达到12 ℃以上时，
即可进行定植。应在垄上实行双行单株
的定植方式，且应将大小苗分开栽植，
将苗带坨放入土坑中，浇适量水分后翻
土覆盖苗根，深度应低于子叶节。由于
品种与茬口存在差异，因此种植密度也
应进行适当调整，株小与早熟品种应密
植，株大与中晚熟品种应稀植。
1.6 定植后的管理技术 在定植后，
应进行两三次松土，并在植株周围覆
盖土层。定植后四五天应浇1次缓苗水，
直至坐果前无需浇水。在全田第一穗
果坐果率达到 80% 后，即可开始浇水，
之后应保持充足水分。追肥可实施滴
灌肥、叶面施肥等；当穗果开始快速
膨大时，应及时追肥 1 次，可根据园
地大小施氮磷钾全水溶性复合肥 1 次；
于中后期，喷施两三次 0.2% 磷酸二氢
钾溶液。
1.7 植株调整、插架技术 将木头杆
或竹竿等，在每株植株旁插 1 根，用
绳子或布条从第一果穗上端将茎秆捆
绑在架杆上，之后每隔两三叶捆绑1次。
若单秆植株则应以整枝为主，若双秆
植株则应以整枝为辅，并将所有侧枝
去除，根据植株生长趋势保留5～8穗，
即可采取打顶措施。
38 北京农业 2015年12月 上旬刊
农业研究 栽培育种
1.8 花果调整技术 植株坐果期，应
常使用番茄灵、果霉宁、防落素、坐
果灵等生长素进行喷花或蘸花措施，
使用方法通过试验而定，当温度较低
时宜用高浓度，当温度较高时宜用低
浓度，宜早上使用，且勿重复实施，
若浓度过高或是重复实施则容易产生
畸形果。具体措施为用 25～ 35 mg/L
番茄灵或防落素蘸花或喷花。当一穗
开花 6 ～ 8 个时，应去掉大小花穗，
每穗保留三四个大小均匀的穗果即可。
2 病害防治技术
温棚栽培西红柿的主要病虫害有
白粉虱、早疫病、猝倒病、蚜虫及立枯
病等。对于早疫病，可使用 10% 浓度
的速克灵烟剂，每次使用 200 ～ 250 g
进行喷施；对于白粉虱和蚜虫，则应
使用 10% 浓度的吡虫啉进行喷雾，每
7 d 实施 1 次；对于立枯病和猝倒病，
则应使用 75% 浓度的百菌清可湿性粉
剂 600 倍溶液进行喷施。
3 采收技术
在西红柿果实成熟度达到 80% ～
90% 时，应立即采收，此时是西红柿
果实品质、口感和风味最佳时期，应
避免过早或过晚采收，以减少成本和
经济损失，增加经济收益。
4 结语
虽然当前种植西红柿的地区较广，
种植西红柿的菜农较多，但如何实现
温棚栽培西红柿的高产、优质，仍然
是西红柿种植户面临的重大问题。因
此，对于西红柿温棚栽培高产技术，
还应不断地深入研究，从而研制出更
为有效的高产技术，促进广大菜农提
高经济收益。
（作者单位：新疆和田地区第十四
师二二四团设施办 848000）
关于云南省墨江县冬季开发种植
甜脆豌豆的可行性报告
文 /张学斌
为切实增加农民收入、提高种植效益，就云南省墨江县冬季开发种植甜脆豌豆的有关事项，
在墨江县进行试验种植与实地考察。基于此，介绍墨江县冬季开发种植甜脆豌豆的可行性报告。
为了全面贯彻落实党的十八大、
省九次党代会、市四次党代会、县委
十一届四次会议和县第十五届人代会
议精神，紧紧抓住国家西部大开发和
云南“两强一堡”、高原特色农业建
设的机遇，扎实推进农业、农村建设
的各项工作举措，切实增加农民收入，
实现到 2020 年全面建成小康社会的目
标。2011、2012、2013 年 5 月 28、29
日，就云南省墨江县冬季开发种植甜
脆豌豆的有关事项，由昆明晨农企业
集团公司鸿瑞丰经贸公司和墨江县种
子管理站进行了试验种植与实地考察，
现将墨江县冬季开发种植甜脆豌豆的
可行性报告如下。
1 墨江县冬季开发种植甜脆豌豆
的可行性
1.1 资源丰富
1.1.1 气候适宜 墨江县地处云贵高
原西南边缘，横断山系纵谷东南段，
位于北纬 22° 51′～ 23° 59′、东
经 108° 08′～ 102° 04′，四季温
和，年日照时间 2 289.7 h，日照率
52.00%，全年平均气温 18.2 ℃，年
平均降雨量 1 322.7 mm，多年平均
湿度 79.00%，属亚热带气候类型。全
县年均无霜期 351.7 d，秋冬（9 月 -
次年 2 月）降雨量 391.5 mm，占全
年降雨量的 29.59%，可以满足甜脆豌
豆整个生育期的需求。