全 文 ：黑龙江农业科学２０１４（２）：１０９～１１１
Ｈｅｉｌｏｎｇｊｉａｎｇ　Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ　Ｓｃｉｅｎｃｅｓ
温度和光照对沙米种子萌发特性的影响
王康英１，王黎虹２，刘慧霞１，邱　辉１
（１．西北民族大学 生命科学与工程学院，甘肃 兰州７３００３０；２．西北民族大学 化工学院，甘肃
兰州７３００３０）
摘要：为提高沙米种子萌发率，研究了不同温度和光照对沙米种子萌发特性与幼苗电导率和可溶性糖的影
响。结果表明：温度为１５℃时，沙米种子发芽率和幼苗可溶性糖含量均极显著高于其它温度处理，但沙米幼
苗电导率也较高。温度为２５℃时，沙米种子的发芽势和活力指数最高。黑暗环境有利于沙米种子萌发，其发
芽率、发芽势、活力指数、芽长及幼苗鲜重最高，电导率最低，幼苗活性强。
关键词：沙米；温度；光照；种子萌发
中图分类号：Ｑ９４８　　　文献标识码：Ａ　　　文章编号：１００２－２７６７（２０１４）０２－０１０９－０３
收稿日期：２０１４－０１－０１
第一作者简介：王康英（１９６４－），女，陕西省蓝田县人，学士，
高级实验师，从事饲草生产与畜牧业经济研究，Ｅ－ｍａｉｌ：ｗｋｙ－
ｉｎｇ１９９０＠ｓｉｎａ．ｃｏｍ。
　　土地沙漠化问题是全球正在面临的一个严峻
的环境困境。每年约有７万ｋｍ２的土地成为沙漠
化土地［１］，生活在干旱－半干旱荒漠地区近１４％的
世界人口直接受到沙漠化的威胁。我国西北、华
北北部、东北西部现有大面积的沙漠土地，据研究
报道，２００９年全国有２６３．３７万ｋｍ２的荒漠化土
地，占国土总面积的２７．３３％，其中，风蚀荒漠化
土地面积１８３．２０万ｋｍ２，占荒漠化土地总面积的
６９．８２％［２］，严重破坏了工农业生产以及影响了人
们正常的生活秩序，防风固沙已经成为治理沙漠
化的一个重要措施。沙米（Ａｇｒｉｏｐｈｙｌｌｕｍ　ｓｑｕａｒ－
ｒｏｓｕｍ）隶属藜科，是一种耐寒、耐旱的沙生植物，
因其独特的生理生态特征，在流动沙丘上容易定
居，生长快，集中连片分布，其覆盖度达７０％以
上，能控制风沙流活动，固定流动沙丘，防止风蚀。
马全林［３］研究认为，在短期（２～３ａ）和局部空间
范围内，立枯沙米及其群落具有较明显的防风固
沙作用；其侧枝系统和侧根系统枯死后可保留２～
３个生长季，是沙米发挥防风固沙的关键所在。
张继义［４］对科尔沁沙地流动沙丘沙米群落生物量
特征研究表明：沙米生物量以立枯的形式存在，沙
米立枯生物量占群落总生物量的５４．９３％。沙米
茎秆粗硬具有较强的机械强度和抗风蚀能力，不
仅能防风固沙，在荒漠及荒漠草原地区，也是重要
的优质饲用植物。从张农建等人［５］的分析资料看
出，沙米种子含有较丰富的粗蛋白和脂肪，它的经
济价值越来越受到广泛的关注。沙米的萌发受到
许多因素的影响，关于种子萌发对温度、水分和埋
深等环境因素的响应模式已有很多研究［６－１３］，该
文研究了沙米种子在不同温度和光照下萌发的特
性，以期为沙米产量的提高及广泛种植提供理论
依据和实际价值。
１　材料与方法
１．１　材料
供试沙米种子于２００９年采集于甘肃省民勤
县，实验室常温下储藏。
供试仪器为ＤＤＳ－３０７电导率仪、ＤＫ－Ｓ２６型
电热恒温水浴锅、ＳＰＸ－３００Ｂ－Ｇ型微电脑光照培
养箱、７２２Ｅ型可见分光光度计、ＪＡ２００３Ｎ型电子
天平、ＳＰＸ－４００１Ｃ人工气候箱和ＤＨＰ－９２７２型电
热恒温培养箱。
１．２　方法
１．２．１　温度处理　试验共设６个温度处理，分别
为１０、１５、２０、２５、３０和３５℃，均在黑暗条件下进
行培养。随机选取１００粒沙米种子进行发芽试
验，培养皿内铺双层滤纸，加入适量蒸馏水浸湿，
每处理４次重复，每天加入适量蒸馏水保持发芽
滤床湿润。
１．２．２　光照处理　试验共设５个光照处理，分别
为０、２　０００、４　０００、６　０００和８　０００ｌｘ，在１５℃、
１２ｈ／１２ｈ光照条件下进行培养，每处理４个重
复，其它同１．２．１。该试验共进行７ｄ，每隔２４ｈ
记录一次发芽种子数。
１．２．３　测定项目与方法　测定项目有发芽率、发
芽势、发芽指数、活力指数、鲜重、根长、芽长、电导
率及可溶性糖。发芽势（％）＝ｎ／Ｎ×１００，式中ｎ
为第３天的发芽种子数，Ｎ为种子总数１００［１３］；发
芽率（％）＝（第７天全部发芽的种子数／供试种子
９０１
　　　　　黑　龙　江　农　业　科　学 ２期
数）×１００；发芽指数（ＧＩ）＝∑Ｇｔ／Ｄｔ，式中 Ｇｔ
为第ｔ天种子发芽数，Ｄｔ为对应的种子发芽的
天数；活力指数 （ＶＩ）＝ＧＩ×Ｓ，式中 Ｓ 为鲜
重（ｍｇ）［１４］。电导率的测定采用电导率仪法［１５］，
可溶性糖的测定采用苯酚硫酸法［１６］。利用ＳＰＳＳ
２０．０对结果进行统计分析。
２　结果与分析
２．１　不同温度对沙米种子萌发、电导率及可溶性
糖的影响
２．１．１　温度对沙米种子萌发的影响　从表１可
知，各指标随着温度的升高先增加后降低。温度
为１５℃时，沙米种子发芽率最高，达５１％，与其它
表１　温度对沙米种子萌发的影响
Ｔａｂｌｅ　１　Ｅｆｆｅｃｔ　ｏｆ　ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ　ｏｎ　ｔｈｅ　ｇｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ　ｏｆ　Ａｇｒｉｏｐｈｙｌｌｕｍ　ｓｑｕａｒｒｏｓｕｍ
温度／℃ 发芽势／％ 发芽率／％ 鲜重／ｍｇ·株－１ 活力指数 根长／ｃｍ 芽长／ｃｍ
Ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ　Ｇｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ　ｅｎｅｒｇｙ　 Ｇｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ　ｒａｔｅ　 Ｆｒｅｓｈ　ｗｅｉｇｈｔ　 Ｖｉｇｏｒ　ｉｎｄｅｘ　 Ｒａｄｉｃａｌ　ｌｅｎｇｔｈ　 Ｇｅｒｍ　ｌｅｎｇｔｈ
１０　 ０Ｄ １．５０±０．５８Ｄ ０Ｄ ０Ｃ ０Ｄ ０Ｄ
１５　 ２．５０±１．００Ｄ ５１．００±４．９７Ａ １．７８±０．２１Ｃ １．０２±０．１５Ｂ １．４９±０．２３Ｃ １．３６±０．１５Ｃ
２０　 １５．２５±１．５０Ｂ ２６．２５±０．５０Ｂ ３．５５±０．４４Ｂ １．１３±０．３６Ｂ ３．８４±０．３１Ｂ １．７２±０．２５Ｃ
２５　 ２９．２５±２．６３Ａ ３０．７５±４．２７Ｂ ５．０５±０．６０Ａ ２．４６±０．２６Ａ ５．１９±０．６２Ａ ２．５３±０．３９Ｂ
３０　 ６．００±１．８３Ｃ ７．７５±１．２６Ｃ ５．５３±１．３２Ａ ０．１２±０．０２Ｃ ５．２９±０．４７Ａ ３．２１±０．０９Ａ
３５　 ２．００±０．００Ｄ ２．２５±０．５０ＣＤ　 ４．７５±０．５４ＡＢ　 ０．０３５±０．００９Ｃ ３．８７±０．５５Ｂ ２．３９±０．５１Ｂ
　　注：不同大写字母间表示差异极显著（Ｐ＜０．０１）。下同。
Ｎｏｔｅ：Ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ　ｃａｐｉｔａｌ　ｌｅｔｔｅｒｓ　ｍｅａｎ　ｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔ　ｄｉｆｆｅｒｅｎｃｅ　ａｔ　０．０１ｌｅｖｅｌ．Ｔｈｅ　ｓａｍｅ　ｂｅｌｏｗ．
处理差异极显著（Ｐ＜０．０１）。温度为２０和２５℃
时，发芽率中等，为２６．２５％～３０．７５％，且两处理
间差异不显著（Ｐ＞０．０５），温度为１０、３０和３５℃
时，发芽率均低于１０％。温度为２５℃时，沙米种
子的发芽势和活力指数最高，种子生活力最强，与
其它温度处理差异极显著；温度为３０℃时，沙米
种子根长和芽长最长，幼苗鲜重最大。
２．１．２　温度对电导率和可溶性糖的影响　从表
２可知，温度为１５和３０℃时，沙米幼苗的电导率
最大，沙米幼苗活力差，与其它温度处理差异极显
著（Ｐ＜０．０１）；处理温度为２０、２５和３５℃时，沙
米电导率降低，为４２．００～５７．６３μＳ·ｃｍ－
１·ｇ－１，
沙米幼苗生活力提高，但处理间差异不显著（Ｐ＞
０．０１）。温度为１５℃时，沙米幼苗可溶性糖含量
最高，且与其它处理差异显著。１０℃时，沙米幼苗
可溶性糖无积累。
表２　温度对沙米电导率和可溶性糖的影响
Ｔａｂｌｅ　２　Ｅｆｆｅｃｔ　ｏｆ　ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ　ｏｎ　ｔｈｅ　ｃｏｎｄｕｃｔｉｖｉｔｙ
ａｎｄ　ｓｏｌｕｂｌｅ　ｓｕｇａｒ　ｏｆ　Ａｇｒｉｏｐｈｙｌｕｍ　ｓｑｕａｒｒｏｓｕｍ
温度／℃ 电导率／μＳ·ｃｍ－１·ｇ－１ 可溶性糖／ｍｇ·ｇ－１
Ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ　 Ｃｏｎｄｕｃｔｉｖｉｔｙ　 Ｓｏｌｕｂｌｅ　ｓｕｇａｒ
１０　 ０Ｃ ０Ｄ
１５　 １０８．０８±１０．３７Ａ ３２．１５±２．８２Ａ
２０　 ４４．１１±７．８１Ｂ １０．８７±５．３８Ｃ
２５　 ４２．００±５．２４Ｂ １２．０６±１．９３Ｃ
３０　 １１４．５２±１４．１２Ａ ３．４０±１．１０Ｄ
３５　 ５７．６３±３．７５Ｂ ２３．５７±５．９６Ｂ
表３　光照对沙米种子萌发的影响
Ｔａｂｌｅ　３　Ｅｆｆｅｃｔ　ｏｆ　ｌｉｇｈｔ　ｏｎ　ｔｈｅ　ｇｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ　ｏｆ　Ａｇｒｉｏｐｈｙｌｕｍ　ｓｑｕａｒｒｏｓｕｍ
光照强度／ｌｘ 发芽势／％ 发芽率／％ 鲜重／ｍｇ·株－１ 活力指数 根长／ｃｍ 芽长／ｃｍ
Ｌｉｇｈｔ　ｉｎｔｅｎｓｉｔｙ　Ｇｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ　ｅｎｅｒｇｙ　 Ｇｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ　ｒａｔｅ　 Ｆｒｅｓｈ　ｗｅｉｇｈｔ　 Ｖｉｇｏｒ　ｉｎｄｅｘ　 Ｒａｄｉｃａｌ　ｌｅｎｇｔｈ　 Ｇｅｒｍ　ｌｅｎｇｔｈ
０　 １５．２５±１．５０Ａ ２６．２５±０．５０Ａ ３．６±０．４４Ａ １．１３±０．３６Ａ ３．８４±０．３１Ａ １．７２±０．２５Ａ
２０００　 ５．５０±１．７３ＣＤ　 １９．７０±２．４５Ｂ ２．０±０．１８Ｂ ０．３６±０．１３Ｂ ４．１７±０．１５Ａ ０．８７±０．１３Ｂ
４０００　 ８．７５±１．５０ＢＣ　 １７．７５±３．０９Ｂ ２．３±０．０８Ｂ ０．２１±０．０７Ｂ ２．８２±０．３７Ｂ ０．７５±０．０４Ｂ
６０００　 １０．２５±１．８９Ｂ １９．５０±３．８７Ｂ ２．４±０．２６Ｂ ０．２８±０．０８Ｂ ２．４５±０．１４Ｂ ０．８７±０．１７Ｂ
８０００　 ５．００±１．８３Ｄ １６．７５±４．３５Ｂ ２．５±０．０６Ｂ ０．２１±０．１５Ｂ １．８１±０．１６Ｃ ０．８９±０．１２Ｂ
２．２　光照对沙米种子萌发、电导率及可溶性糖的
影响
２．２．１　光照对沙米种子萌发的影响　从表３可
知，黑暗条件有利于沙米种子发芽，无光照处理沙
米种子发芽率、发芽势、活力指数、芽长及幼苗鲜
重最高，较其它光照处理差异极显著（Ｐ＜０．０１）。
光照为２　０００ｌｘ时，沙米根长最长，与０ｌｘ差异不
显著（Ｐ＞０．０１）。
２．２．２　光照对沙米幼苗电导率和可溶性糖的影
响　从表４可知，０ｌｘ处理沙米幼苗电导率最低，
０１１
２期 　　王康英等：温度和光照对沙米种子萌发特性的影响
为４４．１１（μＳ·ｃｍ－
１·ｇ－１，沙米幼苗活力最高，电导
率较其它光照处理差异极显著（Ｐ＜０．０１）；２　０００、
４　０００、６　０００和８　０００ｌｘ光照处理，沙米幼苗电导
率不同程度升高，活力低。２　０００ｌｘ光照处理，沙
米幼苗可溶性糖含量最高，较其它光照处理差异
极显著（Ｐ＜０．０１），其它光照处理不同程度地抑
制可溶性糖累积。
表４　光照对沙米幼苗电导率和可溶性糖的影响
Ｔａｂｌｅ　４　Ｅｆｆｅｃｔ　ｏｆ　ｌｉｇｈｔ　ｏｎ　ｔｈｅ　ｅｌｅｃｔｒｉｃａｌ　ｃｏｎｄｕｃｔｉｖｉｔｙ
ａｎｄ　ｓｏｌｕｂｌｅ　ｓｕｇａｒ　ｏｆ　Ａｇｒｉｏｐｈｙｌｌｕｍ　ｓｑｕａｒｒｏｓｕｍ
光照强度／ｌｘ 电导率／μＳ·ｃｍ－１·ｇ－１ 可溶性糖／ｍｇ·ｇ－１
Ｌｉｇｈｔ　ｉｎｔｅｎｓｉｔｙ　 Ｃｏｎｄｕｃｔｉｖｉｔｙ　 Ｓｏｌｕｂｌｅ　ｓｕｇａｒ
０　 ４４．１１±７．８１Ｄ １０．８７±５．３８ＢＣ
２０００　 １１３．６１±１９．３１Ａ ２９．４９±８．２９Ａ
４０００　 ８６．１０±１３．０５Ｂ ０．４５±０．３５Ｄ
６０００　 ７７．４２±１０．９０Ｂ ２．１６±０．８４ＣＤ
８０００　 １２２．６８±１６．５５Ａ １２．７８±０．８２Ｂ
３　结论与讨论
种子萌发与所处环境密切相关，该试验结果
表明，沙米最适宜萌发温度是１５℃，最佳光照条
件是黑暗环境。沙米生长在流动沙丘的表层，种
子脱落后会被覆盖上一层沙，隔离了阳光对种子
的照射，种子萌发时处于黑暗环境，与王丽等人对
沙米种子萌发特性探讨的结果一致［１７］。
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Ｅｆｆｅｃｔ　ｏｆ　Ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ　ａｎｄ　Ｌｉｇｈｔ　ｏｎ　Ｓｅｅｄ　Ｇｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ
Ｃｈａｒａｃｔｅｒｉｓｔｉｃｓ　ｏｆ　Ａｇｒｉｏｐｈｙｌｌｕｍ　ｓｑｕａｒｒｏｓｕｍ
ＷＡＮＧ　Ｋａｎｇ－ｙｉｎｇ１，ＷＡＮＧ　Ｌｉ－ｈｏｎｇ２，ＬＩＵ　Ｈｕｉ－ｘｉａ１，ＱＩＵ　Ｈｕｉ　１
（１．Ｌｉｆｅ　Ｓｃｉｅｎｃｅ　ａｎｄ　Ｅｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ　Ｃｏｌｅｇｅ　ｏｆ　Ｎｏｒｔｈｗｅｓｔ　Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ　ｆｏｒ　Ｎａｔｉｏｎａｌｉｔｉｅｓ，Ｌａｎｚｈｏｕ，
Ｇａｎｓｕ　７３００３０；２．Ｃｈｅｍｉｃａｌ　Ｅｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ，Ｎｏｒｔｈｗｅｓｔ　Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ　ｆｏｒ　Ｎａｔｉｏｎａｌｉｔｉｅｓ，Ｌａｎｚｈｏｕ，
Ｇａｎｓｕ　７３００３０）
Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｉｎ　ｏｒｄｅｒ　ｔｏ　ｉｍｐｒｏｖｅ　ｔｈｅ　ｇｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ　ｏｆ　Ａｇｒｉｏｐｈｙｌｌｕｍ　ｓｑｕａｒｒｏｓｕｍ，ｔｈｅ　ｇｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ　ｃｈａｒａｃｔｅｒｉｓｔｉｃｓ，
ｃｏｎｄｕｃｔｉｖｉｔｙ　ａｎｄ　ｓｏｌｕｂｌｅ　ｓｕｇａｒ　ｃｏｎｔｅｎｔ　ｗｅｒｅ　ｓｔｕｄｉｅｄ．Ｔｈｅ　ｒｅｓｕｌｔｓ　ｓｈｏｗｅｄ　ｔｈａｔ　ａｔ　ｔｈｅ　ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ　ｏｆ　１５℃ｇｅｒｍｉ－
ｎａｔｉｏｎ　ａｎｄ　ｓｏｌｕｂｌｅ　ｓｕｇａｒ　ｃｏｎｔｅｎｔ　ｏｆ　Ａｇｒｉｏｐｈｙｌｌｕｍ　ｓｑｕａｒｒｏｓｕｍ ｗｅｒｅ　ｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔｌｙ　ｈｉｇｈｅｒ　ｔｈａｎ　ｏｔｈｅｒ　ｔｒｅａｔｍｅｎｔｓ
ａｎｄ　ｔｈｅ　ｃｏｎｄｕｃｔｉｖｉｔｙ　ｗａｓ　ｈｉｇｈ．Ａｔ　ｔｈｅ　ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ　ｏｆ　２５℃，ｔｈｅ　ｇｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ　ｅｎｅｒｇｙ　ａｎｄ　ｖｉｇｏｒ　ｉｎｄｅｘ　ａｃｈｉｅｖｅｄ　ｔｈｅ
ｈｉｇｈｅｓｔ．Ｄａｒｋ　ｃｏｎｄｉｔｉｏｎ　ｗａｓ　ｂｅｎｅｆｉｔ　ｆｏｒ　ｔｈｅ　ｇｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ　ｏｆ　Ａｇｒｉｏｐｈｙｌｌｕｍ　ｓｑｕａｒｒｏｓｕｍ，ｔｈｅ　ｇｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ　ｒａｔｅ，
ｇｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ　ｅｎｅｒｇｙ　ｖｉｇｏｒ　ｉｎｄｅｘ，ｇｅｒｍ　ｌｅｎｇｔｈ　ａｎｄ　ｆｒｅｓｈ　ｗｅｉｇｈｔ　ｗｅｒｅ　ｔｈｅ　ｈｉｇｈｅｓｔ，ｔｈｅ　ｃｏｎｄｕｃｔｉｖｉｔｙ　ｗａｓ　ｔｈｅ　ｌｏｗｅｓｔ
ａｎｄ　ｔｈｅ　ｓｅｅｄｌｉｎｇ　ａｃｔｉｖｉｔｙ　ｗａｓ　ｓｔｒｏｎｇ．
Ｋｅｙ　ｗｏｒｄｓ：Ａｇｒｉｏｐｈｙｌｌｕｍ　ｓｑｕａｒｒｏｓｕｍ；ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ；ｉｌｕｍｉｎａｔｉｏｎ；ｓｅｅｄ　ｇｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ
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