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11
年
第
10
期
45
《良种肉牛肉羊引种指南》正在发售中，数量有限，欲购从送，订阅价：每册 22 元（含邮费） 电话：010-85968696
汇款地址：北京市朝阳区华威南路华辉苑 1号楼 708 室《农村养殖技术》杂志社收 邮 编：100021 收款人：赵玉英
饲 料 技 术
1. 羔羊育肥饲料配方。玉米
62%，麸皮 12%，豆粕 8%，棉粕
12%，石粉 1.8%，磷酸氢钙 1.2%，
尿素 1%，食盐 1%，预混料 1%。
该配方含粗蛋白质 18%，消化能
12.94 兆焦 /千克。
2.舍饲强度育肥精料配方。前
期 20 天：玉米 46%，麸皮 20%，
棉籽粕或菜籽粕 30%，石粉 1%，
磷酸氢钙 1%，食盐 1%，预混料
1%。该配方含粗蛋白质 18.5%，
消 化 能 12.78 兆 焦 / 千 克。 中
期 20 天 ：玉米 55%，麸皮 16%，
棉籽粕或菜籽粕 25%，石粉 1%，
磷酸氢钙 1%，食盐 1%，预混料
1%。该配方含粗蛋白质 16.8%，
消化能 13 兆焦 / 千克。后期 20
天 ：玉米 66%，麸皮 10%，棉籽
粕或菜籽粕 20%，石粉 1%，磷酸
氢钙 1%，食盐 1%，预混料 1%。
该配方含粗蛋白质 15%，消化能
13.2 兆焦 /千克。
3. 粗饲料的选择。为提高育
肥效益，应充分利用天然牧草、秸
秆，树叶、农副产品及各种下脚料。
新鲜牧草，饲料作物以及用这些
原料制成的干草和青贮饲料适口
性好，营养价值高，可以直接饲喂。
低质粗饲料如秸秆、秕壳、荚壳等，
为了获得较好的饲喂效果，应对
其进行加工调制和处理。肉羊推
荐日粮配方如下。
配方 1：禾本科干草或秸秆 0.5
千克，青贮玉米 4 千克，精料 0.5
千克。
配方 2：禾本科干草或秸秆 1
千克，青贮玉米 0.5 千克，精料 0.7
千克。
饲养肉羊也可根据配方自己
制作颗粒饲料。其中，秸秆和干
草 粉 可 占 55% ～ 60%。 精 料 占
35% ～ 40%。（重庆市畜牧科学院
邮编：400015）
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麸皮是小麦加工面粉的副产
品，其营养成分随小麦的品种、
质量、出粉率的不同而异。出粉
率越高，麸皮中的胚和胚乳的成
分越少，其营养价值、能值、消
化率越低。小麦麸所含粗蛋白、
粗纤维都很高，有效能值相对较
低，含有较多的 B 族维生素，如
维生素B1、维生素B2、烟酸、胆碱，
矿物质较丰富，钙磷比例不合适，
磷多属植酸磷，约占 75%，但含
植酸酶故其吸收率优于米糠。小
麦麸粗纤维含量较高，质地疏松，
比重小，具有轻泻、通便的功能；
也可调节饲料的养分浓度，改善
饲料的物理性状。但使用过程中
应注意以下问题：
1. 合理配伍。麦麸蛋白质含
量达 14% ～ 17%，但能值较低，
不可以麦麸作为主要能量饲料，应
配合一定的含能值更高的饲料，如
玉米等。
2. 控制用量。麦麸是优点突
出、缺点也突出的饲料，在家兔
小麦麸喂兔注意事项
李兆丰
饲料中的添加量要适当。一般控
制在 30%以内。
3. 注意补钙。麦麸虽然是一
种较好的精料，但其钙少磷多，
比例严重失衡（钙磷比为 1 ∶ 8）。
若长期大量或单喂麦麸，容易引起
缺钙性疾病。因此，在麦麸配合
较多的日粮中需加入一些含钙丰
富的饲料，如蛋壳粉、骨粉、石粉、
贝壳粉等。
4. 防止发霉。一些面粉加工
厂在加工面粉时，往往在小麦上喷
一定的水。若喷水过多或没有及时
晾晒，在炎热、湿度大的季节往往
容易发霉，在使用时应格外小心。
另外，在小麦收获季节连续下雨。
使小麦不同程度发霉，也影响麦
麸质量。（黑龙江省宁安市渤海镇
畜牧站 邮编：157400）
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