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作 者 ：秦铭铭Organ-单位: 江南大学

期 刊 ：江南大学 2015年 12期 页码：61

关键词：猴头菌；炎症性肠病；肠道菌群；炎症因子；

摘 要 ：炎症性肠病(IBD)是一种病因不明的慢性肠道炎症性疾病,长期以来缺乏有效的治疗措施,开发IBD的治疗药物具有重要的应用价值。猴头菌(Hericeum erinaceus)是一种重要的药食两用真菌,富含生物活性物质,对消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、神经衰弱等疾病均有一定疗效。本论文研究了猴头菌提取物对葡聚糖硫酸钠(DSS)诱导的结肠炎小鼠的改善作用,并初步探索了其可能的作用机理,为开发猴头菌提取物作为IBD治疗的候选药物奠定了基础。首先,分别制备猴头菌粗多糖组分(HECP)和醇提组分(HEEE),其得率分别为27.10%和43.01%。HECP中多糖和蛋白含量较多,分别占据57.81%和10%...

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