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作 者 ：秦福龙Organ-单位: 福建农林大学

期 刊 ：福建农林大学 2012年 12期 页码：63

关键词：乙酰甲胺磷；甲胺磷；灭蝇胺；三聚氰胺；银耳；银耳培养料；消解；残留；半衰期；高效液相色谱法；

摘 要 ：银耳是一种重要的药食兼用真菌，福建省是我国的银耳主产区。由于银耳栽培过程中病虫害时有发生，而防治病虫害常用农药的安全使用准则及残留限量标准尚不完善，致使银耳栽培过程中容易产生农药残留。本文选择食用菌生产中常用农药乙酰甲胺磷、灭蝇胺为研究对象，研究了这农药及其代谢物在银耳和银耳培养料中的残留消解动态，旨在指导农户合理使用农药乙酰甲胺磷及灭蝇胺，同时也为制定农药乙酰甲胺磷、灭蝇胺在银耳上的安全使用标准提供相关信息和理论依据。 本文研究内容及结果如下： 1.本文建立了同时检测银耳和银耳培养料中灭蝇胺、三聚氰胺残留的高效液相色谱(HPLC)法。试样中的灭蝇胺、三聚氰胺用1%三氯乙酸溶液超声...

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