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作 者 ：杨爽Organ-单位: 四川农业大学

期 刊 ：四川农业大学 2011年 04期 页码：68

关键词：猴头菌；菌株鉴定；ISSR分析；出菇试验；

摘 要 ：多年来国内外的大量研究结果表明：猴头菌属菌株营养十分丰富并且含有多种活性物质,具有组织恢复、增强细胞活力等诸多功能。在我国,栽培和发酵工业上应用的猴头菌属菌株已达几十种。随着猴头菌产业的良好发展,生产上迫切需求选育出更优良、更高产的猴头菌新品种。同样在育种方面寻找到快速鉴别新型菌株的技术,减少出菇试验的鉴定工作量、降低成本并提高效率,也已成为目前的研究重点。近些年来,多种不同类型的分子标记技术开始在食用菌的菌株鉴定上进行应用,分子标记是一类稳定、简便、迅速的现代技术,对食用菌菌株的鉴定提供了有效的技术支撑。 本试验以来自全国14个地方的54个栽培猴头菌菌株和采自川西高原的11个野生猴头菌...

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