全 文 ：河北林业科技第 4期 2010年 8月
表 1 多年生香豌豆与紫花苜蓿营养成分检测结果（%）
项目
香豌豆
紫花苜蓿
粗蛋白
19.10
19.79
粗脂肪
4.35
3.18
粗纤维
18.25
26.21
粗灰分
7.97
8.34
钙
1.19
0.91
磷
0.26
0.26
多年生香豌豆引种及开发利用价值
庞新博
（河北省林业示范场，河北 易县 074200）
收稿日期：2010-05-28
中图分类号：S687.3 文献标识码：A 文章编号：1002-3356（2010）04-0107-02
多年生香豌豆为豆科香豌豆属的攀缘性草本植物，生
长周期长达10a，于2005年从美国内布拉斯加引入我国，在
保定易县进行引种试验取得成功，并于2008年8月顺利通
过了水利部948项目办组织的专家验收，验收等级为A级，
即引种取得突破性进展或者有益成果。实践表明：多年生
香豌豆有适应性强、节水抗旱，抗病虫害、耐瘠薄等优点，
它生长快、再生能力强、产量高、观绿期长、观花期长，在保
持水土、生态环保、景观绿化、饲料加工等方面开发利用价
值很高，是一种值得推广的优良植物。
1 引种情况
试验地点位于易县黄安沟试区，地处太行山北端，北
纬39°25′10″，东经115°23′20″，流域面积17.7hm2，海拔高度
130～180m，土壤为壤土或沙壤土。该区属温带大陆性季风
气候区，最高气温38～41℃，最低气温-17～19℃，无霜期
170～200d，年平均日照2600～2800h, 年平均降水量500～
600mm。引种采用有性繁殖，试验种植面积1hm2。
2 栽培方法和技术要点
2.1 播种
多年生香豌豆采用播种繁殖，可于春、夏、秋进行，华
北地区多于8～9月进行秋播。但秋播最迟不得晚于作物停
止生长前两个半月。播种过晚，根内养分贮藏不足，不利越
冬。播前必须保证土壤墒情，田间持水量要达到80%，墒情
差的要设法补水。对土地要耕翻耙磨，耕翻深度15cm以
上，整平整细，结合整地每公顷施入200～300kg腐熟有机
肥、过磷酸钙100～150kg、复合肥200～300kg，并将有机肥混
合均匀。种籽处理：播种前除去种子杂质、秕子和杂草种
籽，由于香豌豆种子有硬粒，播种前用40℃温水浸种24h，
沥干后再拌匀播种。
2.2 播种方法
种子千粒重3～3.3g，每公顷用量2.25～3kg,开沟或者刨
穴，灌入播种水，水渗后，点播或者撒播。播后24h种子完全
吸胀，7～8d便可萌芽出土。
2.3 田间管理
出苗后要及时中耕除草，4叶期间苗，每穴留2株，6叶
期定苗，每穴留1株壮苗。每公顷留苗15～16.5万株。以后每
年中耕2～3次，春季追肥1次，每公顷施N、P、K肥各60kg，有
条件的地方可在干旱时浇水。
2.4 病虫害防治
在引种试验当中，据观测多年生香豌豆抗病虫害能力
极强，没有发生过病害，也没有发生过较严重的虫害。
2.5 栽培生长情况及生物学特性
多年生香豌豆在8、9月份播种，立地条件好，1周左右
即可萌发新芽。当年根系可达60cm。叶互生，呈椭圆状披
针形，全缘，叶长5～12cm。茎宽而壮，当年茎叶可形成似地
毯的植被层，厚度约10～20cm。
经试验，多年生香豌豆生长情况良好，适合河北省大
部分地区推广种植。它喜温暖、耐干旱贫瘠，对气候的适应
性比较广，还有一个重要的特点，即多年生香豌豆因缺水
上部枯死，复水后根颈处仍可迅速萌发新芽，恢复生长。
3 开发利用价值
3.1 保持水土作用
多年生香豌豆植株具有生长快、分枝多、抗旱、耐瘠
薄、再生能力强等特点，茎互相攀爬，形成稠密的冠层（播
种当年草层高度一般可达30cm，2a后可达60～80cm左右，
旱地稀植高度40～50cm），多年生香豌豆植被繁茂旺长正
是地面需要保护的雨季，因此其保持水土的效果好。据易
县片麻岩径流场试验测定，2a生香豌豆在特暴雨或者暴雨
情况下减少地表径流50%～70%，可有效控制泥沙，具有良
好的水土保持作用。
3.2 景观价值
多年生香豌豆不仅是一种优良的水土保持植物，还是
一种著名景观观赏植物，经观测，发育良好的单株有300～
500朵大型艳丽的蝶形花，第一次初花期在5月底至6月初，
盛花期正值干旱高温的6～7月，此时由于热风频繁，极少有
地被植物鲜花盛开，而多年生香豌豆此时花色艳丽且花期
长，给炎炎夏日带来美丽的色彩，是生态风景林中不可多
得的多年生景观植物。
3.3 饲用价值
据农业部畜产品质量监督检验测试中心分析植株粗
蛋白质含量为19.10%，粗脂肪含量为4.35%。粗纤维为
28.25%，钙含量为1.19%，磷含量为0.26%，高于一些豆科
植物秸秆和干草的养分，并且牲畜适口性好，可称为粗细
饲料兼用的高蛋白优质饲料（表1）
多年生香豌豆鲜草产量可达45～60t/hm2，为紫花苜蓿
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DOI:10.16449/j.cnki.issn1002-3356.2010.04.043
河北林业科技第 4期 2010年 8月
榛子栽培技术
榛子，榛科榛属灌木树种，在中国分布很广，主要分布
于辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古东部以及河北的北部山区。
榛属植物全世界约有 20种，中国有 12种，河北分布有平
榛和毛榛。据分析，榛子种仁含脂肪 51.4%～66.4%，含蛋质
17.32%～25.92%，含碳水化合物 4.9%～9.8%，水分含量只
有 2.8%～5.8%，还含有 8种人体必需的氨基酸、维生素 C、
E、B及多种矿物质，特别是富含硒和紫杉醇，具有防癌抗
癌的独特作用。
榛子栽培可以对野生的榛子进行改造，也可以人工栽
植建园。
1 对野生榛子进行改造栽培
（1）清除非目的树种。对榛子中其他的非目的灌木和
乔木进行清理，使其不与榛子争肥夺水，改善榛子的光照
条件，促使榛子健壮生长，提高成花结果量，便于管理和采
收。
（2）控制密度及时更新。榛子为喜光树种，而且是 1a
生旺枝成花结果好，因此对野生榛子的密度进行调整。冬
季每间隔 3～4m平茬 1m宽，以后每年向左或向右依次平
茬 1m宽，3～4a为 1个平茬周期。这样可以保持 1a生旺枝
的比例，从而保证连年丰产。榛子的密度以每平方米保留
15～20株为宜，对局部密度大的地块，在封冻前将过密植
株移植到过稀地块，并马上平茬，以提高成活率。
（3）施肥。在萌芽后至开花前进行施肥。每公顷撒施尿
素 150～225kg，以利于开花坐果。有条件的施用复合肥或
农家肥更好。
（4）病虫害防治。榛子的主要害虫为榛实象甲，其成
虫、幼虫均可造成危害。成虫取食榛树嫩芽、嫩叶，使嫩叶
成针孔状，嫩芽残缺不全，嫩枝折断；幼虫为害果仁，在果
壳上钻孔，造成虫眼，严重影响商品性和经济效益。防治方
法，于 5月下旬至 7月中旬，用 1.8%阿维菌素 5000倍液
或 2.5%敌杀死 1500 倍液喷雾防治，每间隔 15d 防治 1
次。榛子的主要病害是榛叶白粉病，5月上旬至 6月上旬，
喷 50%多菌灵可湿性粉剂 600~1000倍液，或 50%甲基托
布津可湿性粉剂 800~1000倍液、15%粉锈宁可湿性粉剂
1000倍液。7~8月如果雨量偏大可再防治 1次，即可取得
良好的防治效果。
（5）适时采收。当果苞基部有 1圈变成黄褐色时，即为
成熟，可以采收。平榛可手工采摘，杂交榛子可以等榛子成
熟自然脱落，再人工拣拾。
2 人工栽植榛子
（1）育苗。平榛苗既可在苗圃进行播种繁殖，也可用分
株和根蘖进行繁殖。
（2）栽植。栽植形式有单行、带状、丛状植苗，或者直播
造林。平榛株行距采用 1.0m×（2.0~2.5）m，每公顷栽植
4005~4995株，杂交榛是大灌木，株行距可采用（2~3）m×
（3~4）m，每公顷栽植 825~1665株，杂交榛栽植时需按 6~
8∶l的比例配置授粉树或几个品种混栽。栽植时期一般在
春季土壤刚刚解冻后顶凌造林。
（3）整形修剪。①定干。一般剪掉苗木高度的 1/3左
右；根系好、苗木成熟度好的可适当定高些，反之应适当矮
些。②短截。根据榛子的生长特性靠壮枝、壮芽结果，修剪
方法主要是短截，以往的平茬，实际上就是短截。幼树为了
扩大树冠，短截数量适当大些；结果树短截数量适当小些。
结果树一般短截数量在总枝量的 30%左右，要短截徒长
枝、强旺枝、超长枝。芽饱满、长短适中的健壮枝留作结果
母枝。③疏枝。对于过密的徒长枝、细弱枝要根据情况适当
疏除。枝条过密影响通风透光，但疏除过多又容易造成冒
条。因此，要注意疏枝量，正常情况下，疏枝量不超过总枝
量的 20%（整个修剪量应控制在 30％左右）。④除萌蘖。用
作繁苗的除外，无论哪种栽培形式，基部萌发的萌蘖都要
及时除掉。
肥水、病虫害防治以及适时采收与野生的榛子管理相
同。
（承德林业调查规划设计院，河北 承德 067000）丛金山
的2倍以上；干草产量可达10.5～15t/hm2，与紫花苜蓿接近。
据研究分析：多年生香豌豆寿命在10a以上，超过其他
多年生豆科牧草的生命周期，每年都可再生、开花和结种，
具有一年种植，多年受益的特点。
3.4 土壤改良价值
多年生香豌豆枝叶氮磷钾含量高，特别是根部有众多
的根瘤，可以起到固氮作用，可以促进与其间作的林木快
速生长，是农作物良好的前茬、优良倒茬作物和生草制果
园中间作的优良草种；亦可压青改良土壤，提高土壤肥力，
形成团粒结构，增强土壤抗侵蚀防冲性能，以及提高土壤
渗透性，确保水保性能的良好发挥。
4 推广应用前景
多年生香豌豆在河北省首次引进并试种成功，主要目
的是应用于水土保持。经过3a试验示范表明，多年生香豌豆
喜温暖、耐干旱贫瘠，对气候的适应性比较广，最适生长温
度为20～25℃，在保定、石家庄、邢台、邯郸等地区均适宜生
长。
多年生香豌豆以其具有抗病虫、抗旱、耐瘠薄、生长量
大，花期长，花色艳丽，经济利用价值高的特点，已引起土
壤侵蚀地区群众的兴趣和重视，它可以广泛种植在不同地
区和地段，比如山坡、水土流失区域、铁路、公路边坡、堤
坝、煤矿、铁矿等多种需要保护的地方，不仅起到了良好的
水土保持作用，而且能够美化环境、同时亦是美化道路、城
镇和庭院的优良植物。
综上所述，通过3a多的多点试验示范表明，多年生香
豌豆是河北省（除张承坝上区外）山区、半山区及丘陵地区
均适宜种植的十分理想的一种优良植物，在水土保持、园
林景点绿化以及饲料开发研究上具有广阔的推广前景。
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