全 文 ：养殖技术顾问2006.1
饲 料 饲 草 !
水蒿是多年生菊科植物，适
宜生长在低洼湿地，对土壤及其
酸碱度要求不严，是改良低湿草
地的一种优良的新品种。它不仅
适口性好，且营养价值较高。现
蕾期茎含粗蛋白、粗脂肪、粗纤
维、无氮浸出物、粗灰分、钙、磷
分别为 9.50%、1.20%、34.20%、
36.70%、10.00%、0.19%、3.58%；叶中含量分别为
24.00%、5.00%、10.70%、33.50%、17.80%、0.30%、
2.31%，全株含量分别为 14.70%、3.70%、29.00%、
35.00%、14.60%、0.26%、3.27%。
1种植技术
种植地选择在水库沿岸低湿草地，密生牲畜不
食的喜湿性植物。地势低平，土壤为草甸土，较潮湿。
平均有机质含量为2.0%，pH7.5，年平均气温7.2℃，
年均降水量510.2毫米，多集中在6、7、8月份，无霜
期144天。
栽培前对低湿草地进行整地，亩（ 667平方
米）施入有机肥 5000千克，过磷酸钙40千克，机
翻深60厘米，浅起垄深6厘米。点播后踩格子，不覆
土，垄作栽培，栽深5厘米。苗期注意除草管理。每次
刈割后亩施尿素30千克。
2种植效果
2.1适应性广、抗逆性强
水蒿是喜湿性植物，但在生长季又有一定抗旱
性，且零下40℃能安全越冬，各种类型土壤都能生
长，无病虫害发生。
2.2产草量高
水蒿植株高大，平均株高130厘米，最高可达
160厘米。生育期第2年可刈割4~5次，亩可收鲜草1
万千克以上。春季种子播种的水蒿，当年可刈割2次，
亩收鲜草2000千克以上，宿根移植的水蒿，当年可刈
割2~3次，亩收鲜草3500千克以上。
2.3结实性好
春季栽培的水蒿6月上旬刈割1次后，秋季还
可开花结实，亩收种子7~10千克，种子边成熟边脱
落，应注意及时采收。
2.4适口性好，易于调制
水蒿鲜嫩多汁，适口性较好，各种畜禽喜食，鲜
嫩时期可直接刈割饲喂畜禽，初花至花期间的鲜草
可调制成青干草或青贮。
2.5再生力强，易于栽培管理
水蒿根系发达，在30厘米左右深的土壤中横生
形成根系具有有性繁殖和无性繁殖能力，在生育期
刈割地上部或切段根，其残茬断都能继续生长，随时
可以栽培，但种子播种不宜超过7月中旬。否则不易
过冬。水蒿在7月下旬刈割后中耕，切段根后能迅速
密被地表形成优势群丛，不仅能提高产草量，且能限
制其杂草生长，便于管理。
3结论
水蒿是改良低湿草地建产，割草的一种优质牧
草，其抗逆性较强，产草量高，易于栽培管理且营养价
值较高适口性较好，是值得推广的一种优良新草种。
优 良 饲 草 —— 水 蒿
乔亚彬 1 马德成 2 宣立锋 2
（ 1.黑龙江省肇州县丰乐镇兽医院166400，
2.黑龙江省肇州县畜牧局166400）
白质饲料价格较高，在饲料中添加适量磷脂，可提高
蛋白质的利用率。肉食鱼类对糖类利用能力差，以磷
脂作为能源，促进蛋白质的沉积有明显的效果。
磷脂可促进饲料中脂类的消化吸收，降低饲料
饵料系数，提高饲料转化率，从而克服因必需脂肪酸
缺乏而出现的鳍糜烂，降低鱼类畸形发生率。
磷脂能提高巨噬细胞功能，促进T淋巴细胞增
殖，增强机体免疫功能，提高鱼类的抗病力和成活
率。
2.5饲料加工
益宝磷脂使用方便，可直接与其他粉料混合，不
需要额外添加液体喷洒设备，减少固定设备的投资。
磷脂具有抗氧化作用（ 与维生素E和合成抗氧
化剂有相乘作用），保护饲料中的脂溶性维生素和不
饱和脂肪酸，延长饲料保质期，特别是在鱼料添加，
可使存贮期延长，减少饲料霉变发生。
磷脂具有润滑作用，减少压模和压辊的磨损，节
省电耗；同时可减少在挤压成形时粉料的损失，提高
颗粒饲料产量。
磷脂可有效降低挤压时产生的高温，有利于保
护饲料中的热敏性营养物质。
磷脂能防止粉状饲料的自动分级和饲料中的粉
尘量，提高饲料的质量与产量。另外，还能防止粉尘
飞扬，改善饲料车间环境。
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