全 文 ：当 ; 归 与 欧 当 归 的 鉴 别
陕西省陇县药材公 司中药研究室 运 私
本 刊 通 讯 员 张治 国
当归 , 为我国特产药材 , 原植物是伞形科当归
属植物当归 ( A n s e ]i e a s i n e n s i s ( 0 1i v . ) D i e l s ) 。
多为栽培 , 少系野生 。 1 9台。年左右 , ,鉴于当归的需
要量大而产量小 , 曾 设 想用欧 当 归 ( eL vi st ic u m
o f f i c i n a l e K o c h ) 试代当归入药。 先后在内蒙古 ,
河北 、 北京 ( 郊区 ) 、 山东 、 河南 、 山西 、 陕西等
省区栽培。 后经有关部门研究 、 鉴定 , 确认欧当归
与我国特产当归的代学成分 、 药理效用不尽相同 ,
不能替代 。 故曾引种的大部省分现均已停止生产 ,
仅河北省安国 、 定县 、 安平一带尚有部分种植 。 欧
当归适应性较强 , 产量也较当归高几倍甚至十几倍
以上 ( 一般情况亩产可达 50 公斤左右 ) 。
作者有机会到安国农村作了调查并制了蜡叶标
本 。 现将欧当归和当归的特征分述 于 后 , 以 供 鉴
别。
“ 、 欧当归
药材特征 : 主根粗且长 , 呈圆柱形 , 有的有分
枝 , 一长短不等 , 一般长 1c0 m 以上 ,直径0 . 7~ cZ m ,
表面灰棕色或棕色 , 有纵绪纹及横长皮孔状疤痕 ,
顶端较膨大 , 有二个以上簇生茎残基 , 多可达 5 个
以上 (这是与当归不同的重要特征之一 ) , 质柔韧 ,
断面黄白色或棕黄白色 , 微臭 , 味微甜而麻舌 。
二 、 当归
药材特征 : 主根粗短 , 呈不整齐 的 圆 柱 形 ,
头 、 身共长 3 ~ 1c0 m , 归头直 径 2 ~ 4 c m , 归 身
直径 1 . 5~ Z c m , 表面黄棕色或棕褐色 , 从 主 根 分
出 3一 5 条或更多的支根 ( 归尾 ) , 长 1 0~ 15 c m .
质柔韧 , 易折断 , 横切面黄白色及浅黄棕色相间 ,
皮层厚 , 有油管散在 , 气芳香而浓郁 , 味微甜而苦
辛 。
为便于掌握当归及欧当归的主要特征 , 兹列表
比较如下 :
中 药 材 当 归 与 欧 当 归 鉴 别 表
1
。主根粗短 , 呈不规则
圆柱形。
2
. 表面黄棕色或棕绿色
3
. 顶端有明显茎叶残 基
4 . 气芳香而浓厚
5
。 味微甜而苦辛
欧 当 归
1
。 主根粗长 , 呈 圆柱形
2
。 表面灰棕色
3
. 顶端有明显 2 个以上
茎叶残基
4
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( 上接第 17炙 )
比 。 成鸡舍内需放置栖架和产卵箱 。 饲料为
谷子 、 高粱 、 玉米渣 、 豆粉 、 鱼粉 、 骨粉 、
土舞素等 。 、 青饲料每夭一次 。
繁育选种 : 在鸡群中选种时 , 先进行外
貌鉴定 , 再选择优良个体 , 并根据个体生产
性能及其系谱资料来决定 。 对种母鸡的选择
要严格要求 。 种蛋的选择最好是在第二个产
卵年开始产的卵内选择 , 若在当年母鸡产的
卵内选种 , 则初产的10 ~ 15 个雍不宜种用孵
化 。 ,
三 、 疾病防洽
’ 乌骨鸡在严格的饲养管理条件下 , 发病
较少 , 【 但在大生产鸡群也发生雏鸡白痢 、 痘
病 , 鸡瘟少见 。
防治 : 发现病鸡及时淘汰处理 , 定期消
毒鸡舍 , 搞好环境卫生 , 加强饲养管理 。 仔
鸡用鸡新城疫 亚系弱毒苗接种 , 成鸡每年用
I 系弱毒苗接种预防鸡瘟 。 发现白痢后 , 用
大蒜汁 , 磺胺眯等药物治疗有一定的效果 ,
亦可在饲料中加 0 . 1~ 0 . 5%的金霉素或土霉
素或映喃西林拌料让鸡自行采食 , 也可加入
饮水 , 以达到防治目的 。
调
DOI : 10. 13863 /j . i ssn1001 -4454. 1981. 02. 015