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余甘子的保健价值及开发利用前景



全 文 :第 8卷 第 4期
1 3 9 9年 1 0月
自 然 资 源 学 报
JO U R NA O L F NA U T RA E S O U L R R厂 F只
、 201 . 8
O C t
.
No
.
4
1 3 9 9
余甘子的保健价值及开发利用前景
刘凤书 侯开卫 李绍家
杨臣武 赵苹
(中国林业 科学 研究院资源昆虫研究所 昆明 65 0 2 0) 4
提要 我 国南方山区 、 半山区广泛分布的余甘子是一种具有药用价值的野生或栽培果
树 。 成分分析表明 ,余甘果有较高的营养价值 , 尤其是维生素 c 含量很高 。 进一步研究即通过
体外模拟试验 , 动物试验 、 人体试验以及病区临床试验证明 , 余甘果汁能阻断强致癌物 N 一亚
硝基化合物在动物及人体内的合成 , 阻断率达 9 0 % 以上 , 均比同浓度的维生素 C 高 。 同时还
发现 ,余甘果汁中含有超氧化物歧化酶 ,每毫升鲜果汁中含有的酶活力为 % 4 . 28 国际单位 ;
老人饮用余甘果汁 2 个 月后 ,血液中红细胞超氧化物歧化酶活力提高 1 . 5 倍 , 并降低了血浆
中脂质过氧化物的含量 , 显示了余甘果汁对人体具有较明显的防癌 、 抗衰老保健作用 。 我国
余甘子资源十分丰富 , 民间早有利用余甘果实健身治病的习惯 , 因此 , 它是一种很有开发价
值的水果 。 本文较详细地论述了余甘果的保健价值 , 并对其开发利用现状及前景作了简要的
介绍 。
关键词 : 余甘子 ; 保健价值 ; 开发利用 ; N 一亚硝基化合物
1 概况
余甘子 ( P hy la n t hu S 。。 ibl ca L . )又名滇橄榄 , 系大戟科叶 下珠属落叶乔木或灌木 。 分
布于热带 、 亚热带干热河谷地区 。 原产印度 、 巴基斯坦 、斯里兰卡 , 马来西亚 、 菲律宾 、 泰国
和 中国 。 目前已引种到南非 、 肯尼亚 、 古巴 、 澳大利亚 、 美国等地 。 其中以印度和中国分布
面积最大 , 产量最多 。
我国的余甘子资源十分丰富 ,主产区为南方诸省 (区 ) , 如云南 、 福建 、 广东 、 广西 、 贵
州 、 四川等 。 其 中以福建 、 云南两省的产量为最多 。 在福建省 , 余甘子主要分布于南部地 区
的惠安 、 蒲 田 、 泉州等县 ,海拔多在 50 一 25 0m 。 云南省是野生余甘子分布面积最广的省份 ,
除迪庆州外 ,全省各地 (州 、均有分布 ,其中尤以楚雄 、 临沧 、 思茅 、 保山等地 (州 )为最 多 。
余甘 子是热带亚热带果树 , 性喜阳光 , 忌寒霜 , 对气温要求较高 , 年平均气温需达
Z O C左右才能适其生长发育 。 降雨量要求在 1 0 0 0m m 左右 。 余甘子根系发达 , 主根深 , 侧根
广 ,蓄水力强 , 固土作用好 , 对土壤要求不高 ,在较贫脊的土壤 中亦能顽强地生长 。 因此它
是荒山绿化的先锋树种 ,对防止水土流失 , 改善生态环境将起积极作用 。
自 然 资 源 学 报 8卷
2保健价值
余甘是健身治病的药用植物 , 其果实在我国作为民间中药已有近 2 0 0 0 年历 史 。 早在
汉代 , 杨浮的《异物志 》对余甘的药用价值已有专门论述 ,以后《唐本草 》 、 《本草拾遗 》阐述
的更加明确而详细 。 我国古代医学大师 一 明 · 李时珍在《本草纲 目》中充分肯定了余甘
有 “ 久服轻身 , 延年长生 ” 的健身功能 。 余甘鲜果酸甜清凉 , 可润肺化痰 ,治疗喉炎 ;一经腌
制又能化气止呕 , 治疗积食 。 盐腌余甘配些蜂蜜 ,长期服用对于控制和治疗胆道疾病有疗
效 。 余甘根性苦涩清凉 , 汁可治痕病 , 煎汤能解热除毒 ,止泻止疼 ,治疗阴亏型高血压有疗
效 ;茎部虫痪可用于治疗小儿咳嗽 , 男性梦遗之症 ; 叶煎汤外洗蛇 、 毒虫伤 口有消炎去毒之
效〔 ’ 〕 。 19 8 3 年 ,福建省惠安县医院用 “ 余甘冲剂 ” 治疗乙型肝炎 , 总有效率达 89 . 9 %川 ,用
“ 余甘合剂 ” 治疗胆道蛔虫胆绞痛 , 总有效率达 93 . 5写 s[] 。
中国林科院资源昆虫研究所在总结前人经验的基础 上 ,对余甘果的保健价值进行了
深入研究 。 首先 , 用常规法分析了余甘果的主要成分 ,结果如表 l 。
表 l
T a b l e
成分
水分 (% )
灰分 (% )
总,糖 ( % )
还原精 ( % )
总酸 (% )
粗蛋 白( % )
A n a l y s i s o f t h e m a i n
余甘果实主要成分分析
e o m po n e n t s o f t h e f r u i t s o r Ph y l l a n t h u s e m b l ica L
.
含量
2
.
08
2
. 毛5
成分
牡l 脂肪 ( % )
粗纤维 ( % )
无氮澄出物 (% )
单 产( % )
维 生素 c ( m g / 10 0 9 )
果胶质 ( % )
8062
3 9 8
.
4 4
用仪器法分析 了余甘果汁中氨基酸的含量 ,结果 见表 2 。
用 H N 0 3 、 H 2 0 2 处理 , CI P 测定余甘果汁的各种元素含量 ,结果如表 3 。
从以上的分析 可见 , 余甘果的确是 一种营养价滇很高的水 果资源 。 进一步的研究发
现 ,余甘果对人体具有防癌和抗衰老保健功能 ,现分述 如 下。
.2 1 余甘果的防癌作用
中国林科院资源昆虫研究所与北京医科大学 井同研究证明 , 余 甘果汁能阻断强致癌
物 N 亚硝基化合物在动物和人体 内的合成 , 其阻断率达 90 % 以 上 . 比同浓度的维 生素 C
高 3一 5 倍 。
N
一亚硝基化合物是 一种强致癌物质 , 早已被国内外学者所承认 。 它对各种动物 (包括
灵长类 )的各个器官和组织均会诱发肿瘤 。 N 一亚硝基化合物 ,特别是它的前体物一 硝酸
盐 、 亚硝酸盐和胺类 , 广泛存在于食物及人类的环境中 , 人类 不但接触已形成的亚硝基化
合物 ,而且常常摄 入存在于食物 中的可进行亚硝化反应的前体物质 , 在体 内合成相应的
N
一亚硝基化合物 。 这可能是人体内亚硝胺的主要来源 。 iM r vs h 指出 , 胃癌的发病率与亚硝
4期 刘凤书等 :余甘子的保健价值及开发利用前景 3 0 1
酸盐的摄入有显著的相关性 。 研究 N 一亚硝基化合物在动物和人体内合成的阻断作用 ,对
于预防接触较多的此类致癌物对人类的潜在危害 ,具有重要意义 。
表 2 余甘果汁氮基酸含量分析 单位 : m g / 10 ml
aT
b l e Z A幻 a 】外 15 o f ht e 细 i n o a e i d con et n t Of t h e fr u i t Ju i份 价 hP y l l a n t h us e m b l ica L .
氨基酸 游离 酸水解
天门冬氨酸 1 5 . 3 7 22 。 9 6 2
苏氨酸 5 1 . 7 7 4 . 2 9 5
丝氨酸 1 2 . 9 6 1 1 . 8 77
谷氮酸 4 1 。 7 7 12 0 . 5 19
脯氨酸 0 . 8 0 38 。 9 9 1
甘氨酸 1 2 . 8 0 5 . 7 5 2
丙氨酸 0 。 9 1 1 1。 4 5 2
胧氮酸 2 . 7 4 4 . 87 3
撷氨酸 2 . 6 3 2 . 54 6
蛋氨酸 0 。 9 7 3 。 2 16
异亮氨酸 0 . 6 3 魂. 97 8
亮氨酸 0 . 9 7 2 72 9
酪氨酸 2 . 6 4 3 . 64 5
苯丙氨酸 7 . 2 4 1。 99 8
赖氨酸 4 。 0 4 1 7 , 7 2 2
氨 4 . 9 1 4 . 4 2 6
组氨酸 2 0 。 87 1 7 , 4 2 4
精氨酸 0 . 9 5 2 7 9 . 4 1 4
色氨酸 1 8 5 . 0 7
总量
T a b l e 3
表 3 余甘原汁元素含量测定结果
T h e m aes ur de
e le m e n t s co
n te n t o f t h e 介u i t jU i e e o f Ph y ! la n t h u s em b lica L
.
元素 含量 { 元素 含量
S 1 4 3

5 3
}
二 4 . 1 1
M n 2 8
.
1 1
}
C r 0

19
M g 1 3 0 1 4
}
“ a 9 6 。 9 1
C l 0
.
3 0
{
A , 3

8 4
P 3 7 6
.
1 2
}
aC 2 22
.
8 1
Z n 6
.
7 2
{
K 52 6 5
.
1 6
C d 0 04 7 1 0

7 3
03 2 自 然 资 源 学 报 8 卷
近年来 , 我们 与北京医科大学 合作 . 利用余甘果汁做了 一些试验 , 简介如下 。
.2 1
·
! 体外模拟试验川
在模拟 胃液 条件 「. 即在 3 7 C , p H 值为 3 . 3 的环境中 ,将 余甘果汁 , 抗坏血酸溶液分
别与吗琳溶液 、 亚硝酸钠溶液混合 , 同时设 置对照组 。 保温 1 小时后 ,测定各体 系中 N 一亚
硝 基吗琳 的形 成量 。 结 果表明 : 余甘 果汁能阻断 N 一亚硝 基吗 琳的 形成 , 其阻 断率 为
90
.
2 %
. 而同浓度的抗坏血酸溶液在相同条件下的阻断率只有 2 3 . 9 % 。
.2 卜 2 动物试验川
受试动物 为大 白鼠 。 实验在给予大鼠能在体内合成 N 一亚硝基化合物的两种前体物
一 L 一脯氨酸和亚硝酸钠的同时 ,分别给予同浓度的抗坏血酸和余甘 子汁后 ,测定 2 4 小
时排出的尿液 中所含的亚硝基脯氨酸甲酷 。 这是 o h hs im a 于 1 98 1年建立的定量研究体内
亚硝化的方法 。 本试验所用的 L一脯氨酸和亚硝酸钠的剂量均为 4伽m ol , 0 . s ml 灌胃 。 抗坏
血酸和余甘子汁溶液含抗坏血酸剂量均 为 36 p m ol , 1 . Zml 灌 胃 。 结果 表明 , 同时给 予 L一脯
氨酸 和亚硝酸钠后 , 2,l 小时尿液中亚硝基脯氨酸 ( N P R O )含量 为 69 . 6 2扛 m ol 、 比本底值
1
·
7 l o m ol 高 4 .0 71 倍 。 而 当给予上述两种前体物的同时 , 分别加入抗坏血酸和余甘果汁
时 , 尿液中排出的 N P R O 量则急剧 下降 ,分 别为 13 . 8 7 o m of 和 4 . 2如m of ,与 只给两种前体
物的 N P R O 排出量 ( 69 . 62 以m ol )相比 ,差异极显著 (P < 0 . 0 1 ) . 亦即抗坏血酸与余甘果汁在
动物体 内对 N P R O 合成的阻断率分别为 82 . 09 %和 9 7 . 27 写 。 余甘果汁仍明显高于抗坏血
酸 。
.2 1
·
3 人体试验困
仍采用 o h hs im a 的方法 。 以尿中 N 一亚硝基脯氨酸 N( P R o) 量为指标 , 研究余甘果汁在
人体内对 N 一亚硝基化合物 ( N N )C 合成的阻断作用 。 受试者 为 12 名身体健康的男青年 , 当
他们摄入 L一脯氮酸 5 0 0 m g 和硝酸钠 3 0 0m g 后 ,尿中 N p R o 含量平均为 7 5 . 10以m o 一, 而当摄
入上述两种药物的同时 , 分别给予同浓度的抗坏血酸和余甘果汁后 ,尿 中 N P R O 的含量下
降为 4 1 · 0 8 o m o l 和 2 0 . 7 9o nr o l ,且后者比本底值 ( 2 5 . 5 5o m o 一)还低 。 表 明在本试验条件下 ,
摄入含抗坏血酸 7 5 m g 的余甘果汁 13ml ,就能完全阻断 50 0 m g L一脯氨酸和 3 0 m g 硝酸钠
在人体内所引起的 N P R o 的合成 。 本试验亦 证明 , 余甘果全十能有效地阻断人体内 N N c 的
合成 。 这 与动物试验的结果是一致的 。
其他学 者和我们的研究表明 , N P R O 模型是 一 个简便 、 灵敏 、 可靠的方法 , 且无致癌和
致突变作用 . 故可用 于反应人体内源性亚硝化能 力的指标 。 利用这 一方法来研究天然食品
对 N N C 在体内合成的影响 ,筛选出有效的阻断剂作为对抗 N N c 危害的保健食品 , 具有较
大的实用意义 。 本实验表明 , 作为一种天然食品 , 余 甘果汁具有明显减少和消除人类接触
内源性 N 一 亚硝基化合物的作用 。
.2 1
·
4 病区临床试验
受试对象为山东省牟平县胃癌 高发区人群 。 将受试人群根据胃内粘膜不同病变分三
组 : 正常及浅表性 胃炎组 ( N or m 组 ) ,肠 化生组 ( IM 组 ) , 胃癌及不典型增 生组 (C a + D gs
组 ) 。 各组人群在统 膳食条件下 , 三 餐后一小时服 L一脯氨酸 ( L 一 por ) 1 00 m g , 同时服余甘原
汁 5 . s m l ( 含 V , C 2 5 m g ) ,收集 2 4 h 尿液 ,测定 N P R o 排出量 。 另外 . 在同样条件下 , 服 2 5 m g
K 3 V
.
C 作参比对照 。 实验结果如表 奥。
4 期 刘凤书等 :余甘子的保健价值及开发利用前景
从上表可见 ,服用 3 0 0 m gL 一 rP 。 后 , 三组人群尿中 N P R O 水平显著升高 , 为本底值的
2
.
5一 4 . 8 倍 ,表明该人群体内亚硝化水平增强 。 同时服用 7 5m g y . C 或含 7 5 m g V . C 的余甘
果汁 5 . s m l x 3 后 , 尿中 N PR o 水平均显著下降 ,其中以余甘果汁的抑制作用明显 ,达本底
水平 。 显示余甘果汁的抑制作用较 v . c 强 。 本实验表明 , 余甘果汁对胃癌高发区人群 (包
括胃癌患者 )体内增强的亚硝化作用有明显的阻断作用 。
表 4 2 4h 各组人群尿中 N p R o 排出量
T a b le 4 1、 , e d i s e h an 明 q u an t i t y o f N P R O i n u r i n e o f ea e h gr ou SP o f pe o P l e d u r i n g 2 4 h o u r s .
组别 年龄 性别 N P R o 排出量 (又 ,昭 /天 ) a
( X ) ( 男 / 女 ) 本底 L一 P r o L一p or + V . C L 一讲。 + 余甘汁
N O r m 5 4
.
3 8 / 2 2

5 6 6 8 3
` 4 3 6 c 2
.
1 4`
( n = 1 0 )
1M 5 4

1 9 / 3 l

9 9 9
.
5 5
b 4
.
4 1
仁 1
.
1 7 d
( n 一 1 2 )
aC + 飞 s 5 3 。 8 7 / 3 2 。 2 3 5 . 5 7 b 3 . 5 8 c 1 6 4 d
( n ~ 1 0 )
a
. 同期三组间 比较 , 差异无显著性 , P > 。 . 2 ;
.b 与本底期比较 , 差异有高度显著性 , P < 0 . 0 01 ;
.c 与本底期及 L一 p or 期比较 , 差异均有显著性 , P < 0 . 05 ;
d
. 与 L一 rP 。 期比较 ,差异有高度显著性 , P < 0 . 0 01 ,
与 v . C 期比较 ,差异有显著性 , P < 。 . 0 1 。
2
.
2 余甘果的抗衰老作用
资料表明 , 红细 胞膜 ( N a 、 K )— A T P 酶 , 超氧化物歧化酶 ( su epr ox i de ids m u aset ,
so D )
,过氧化脂质 ( u iP d详 r o劝 d es , L阳 ) 、 六种白细胞化学染色 (即 N A p , e E , OP X , PA S , S B ,
A N A E )可作为衡量衰老的参考指标 r[] 。 其中 , S o D 和 L P O 较为常用 。
自由基学说是 目前公认的重要衰老学说之一 。 人体在新陈代谢过程中会产生对细胞
有毒性作用的自由基 ( · 仇 ) ,它是一种具有强氧化反应的化学物质 ,能启动一系列的自由
基链锁反应 ,使生物膜组分中的多价不饱和脂肪酸氧化生成过氧化脂质 (L P O )及终产物
丙二醛等 。 后者可与蛋白质 、核酸等形成 cS hi f 碱 ,从而使生物大分子之间发生交联 ,形成
交联多聚体 ,即脂褐素 (俗称老年斑 ) , 从而导致衰老 。 s o D 是机体内天然的自由基清除
剂 ,它可使超氧阴离子自由基 ( · 仇 )发生歧化反应 ,生成分子氧和过氧化氢 ,从而使之无
害化 。 自由基的过量生成与体内 S o D 活性的降低与衰老的发生有着重要的相关性川 。 实
验表明 ,随年龄的增长 , S O D 活性降低而 L P O 含量增 高 ,并且从老年前期 ( 45 一 60 岁 )就
开始了变化 。这反映了体内抗氧酶自身清除系统功能减退而体内自由基损害增加 ,与人在
老年前期就开始出现的老化现象是一致的 。 同时测定 S o D 与 L P o , 可以更全面地反映体
内抗氧化与氧化的平衡关系 ,对探索衰老是一对重要的指标 83[ 。
我们采用超氧化物歧化酶抑制连苯三酚 自氧化法测定了余甘果中含有超氧化物歧化
30 4 自 然 资 源 学 报 8卷
酶 , 每毫升鲜果汁含有的酶活力为 96 4 . 28 国际单位叫 。 在此基础上 , 对 15 名老年人进行
了临床试验 , 在服用了余甘果汁 2 个月后 , 测定血液中红细胞 5 0 0 活性和血浆 LP o 含量
的变化 。 结果表 明 , S o D 活性在实验前平均 为 8 92 . 94 U /g H b , 实验后增 加到 2 0 15 . 17 u /
g H b ; L P O 含量在实验前为 4 . 5 1件m of /ml ,实验后降低为 4 . 0 2 , m ol /ml 。 显示 出余甘果汁对
提高人体红细胞 S O D 活性有十分显著的作用 ,增强了体内抗氧化能力 。 证 明有抗衰老作
用 [ ’ ” ] 。
3 开发前景
.3 1 开发利用现状
余甘子的开发 利用 , 国内外都很重视 。 印度 、 古巴及美国学者曾对余甘果实成分 , 尤其
是维生素 C 含 量进行过测定 , 发现 1 0鲍 鲜果肉中含 V . C 5 40 一 18 1 4m g ,因而将其视为高
v
.
c 食品 。 印度已 由国家支持发展余甘生产 ,选育良种 ,开展果品加工 , 生产系列产品 , 并
且开始向药用方向发展 。 马来西亚对余甘子的开发利用也已作了初步工作 。
我国古代已开始利用余甘子治疗多种疾病 。 随着对余甘果实营养价值和 医疗保健作
用研究的不断深入 , 一个新的利用高潮已在全国兴起 。我国东南沿海地区的福建 、广东 、 广
西等省 (区 ) 除了开发余甘系列产品如饮料 、 罐头 、 蜜饯 、 果酱等外 ,还注意对资源进行优
化 ,不断扩大人工林的栽种面积 ,培育出许多优良品种 。 年产野生余甘果在万吨以上的云
南省 , 民间早有用盐水泡余甘鲜果治疗咽喉炎 、 牙痛等病症的习惯 。 目前生产有余甘果酒 、
汽酒 、 香槟 、 罐头 、 果脯 、 蜜饯等产品 。 中国林科院资源昆虫研究所从 19 8 3 年以来一直从事
余甘保健价值和系列产品的开发研究 ,现 已研制成功余甘口 服液 、 冻干粉等保健产品 。
.3 2 开发利用前景
如前所述 , 余甘子有较高的食疗保健价值 , 尤其是通过科学方法确证其对 人体有防癌
抗衰老功能后 , 人们必然对它有 一个较高的评价 , 越来越得到人们的喜爱 。 同时 ,余甘果实
含有极 丰富的天然维生素 c , 它将是 目前许多国家致力寻找高 V . C 食品的目标之一 。 这无
疑为余甘子的开发利用提供广润的前景 。
3
.
2
.
1 丰富的夭然资源是发展余甘子生产的坚实基础
我国南方诸省 (区 )属于热带 、 亚热带气候类型 ,适合余甘子生长 。 除有较大 面积的人
工林外 ,野生林面积 卜分广阔 。 长久以来 , 由于对野生林未加保护和管理 , 任其 自生自灭 ,
致使亩产量低 , 质量亦差 ,最低亩产不到 1 0kg 。 近 10 年来 , 福建率先开始培育优质高产人
工林 , 并对 大面积 的野生林进行嫁接换冠改造工作 ,使亩产大大提 高 , 已达 3 0 一 5 0 gk 。
同时 , 品种也得到了优 化 。 80 年代末期 ,驻在云南省的中国林业科学研究院资源昆虫研究
所开始对该省的资源进行调查 , 并建立 厂基因库 . 选育和引进优 良品种建立采穗 圃 , 改造
野生低产林等 。 这些措施将促使我国的余甘 子产量和质量大幅度地提高 ; 同时 , 果实的质
量也得到了相应的改善 , 以满足加 _ E业的需要 。
3
.
2
.
2 余 甘子及其制品营养丰富 . 维生 素 C 含量高 , 防癌抗衰老作用显著 ,是理 想的保
健食品 ,将逐步 为国内外广大消费者接受 。
余甘 子含 有多种营 养成分 , 人体必需的各种微量元素和维生素 ,特别是维生素 C 含
4期 刘凤书等 :余甘子的保健价值及开发利用前景
量很高 ,在水果中仅次于刺梨 。 科学研究已经证实了维生素 C 与人体内多种酶 、激素的生
成有着密切的关系 。 当体内缺乏维生素 c 时 , 蛋白质的转化就要受阻 , 细胞的正常新陈代
谢也就不能进行 ,人就要生病 。 所以 ,有人说癌症就是 v . C 缺乏症 。 但人体本身没有合成
v
.
C 的功能 ,必须从外界补充 。 据营养卫生专家推测 ,维持正常人最佳健康水平的 v . C 摄
取量为每日 70 毫克 。 余甘果除含有丰富的天然 v . C 外 , 还含有相当数量的能清除人体内
各种超氧阴离子 自由基的超氧化物歧化酶 ,有明显的防癌抗衰老功能 , 因此余甘果及其制
品是补充人体必需的 V . C 最佳食品和医疗保健食品 ,其市场潜力必然是很大的 。
3
.
2
.
3 余甘子资源的开发利用具有较高的经济效益 ,社会效益和生态效益
目前 ,野生余甘果的利用率不高 。 若年利用鲜果万吨 以上 ,则 山区农民售鲜果一项每
年可增 加数百万元的收入 。 加工 1 万吨鲜果年产值可达 1 亿元以上 ,每年获利税可达
2 0 0 0 多万元 ,可解决近千人就业 。 随着优质高产林基地的建立 , 福建 、广东等省已经选育
出果实大 、 肉厚 、汁多 、 纤维少的优 良品种 ,如粉甘 、 扁甘 、 枣甘 、 赤皮甘等 。价格已上涨到每
千克 3一 4 元 。 从长远看 , 改造野生资源 ,大力发展优质高产余甘子林基地 ,将是我国余甘
子资源发展的 目标 。 若能建立优质高产林 1 0 万亩 ,年产余甘鲜果可达 30 一 50 万吨 ;按每
千克 1元计 , 农民售鲜果可收入 3一 5 亿元 ,余甘子加工企业也将有更高的产值与利税 。 大
量余甘子鲜果加工制品投放市场 , 将在一定程度上改善人们的饮食结构 ,提高健康水平 ,
为人类的健康长寿作出贡献 。 此外 ,余甘树根庞大 ,通常根长为树高的 3一 4倍 ,具有耐旱 、
耐痔薄的特性 ,是热带 、亚热带荒 山造林的好树种 。大力种植余甘树 ,将使百万亩荒山得到
绿化 ,可避免和减少水土流失 ,改善环境 ,保持生态平衡起显著作用 ,造福于子孙后代 。
参 考 文 献
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3 0 6自 然 资 漂 学 报 8卷
T HE HEA L T H

PO RE T仁1 , IN G V A L U E O F
P H Y L L A N T H U S E M B[ L I C A L

A N D I T S P R 《拐P E C T S
F O R E X P L 0 1T A n 0 N A N D U T几I Z A n O N
L i u Fe n罗h u H ou K a i w e i L i S h a o j ia
Y a n g 〔!h e n w u Z h a o P i n g
( 尹舰` 翻白 oI 肠~ 份 才
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P h y lat n t h us e m b li ca L
.
t h a t d is t r i b u et ` e xt e n s ive ly i n t h e m o u n at i n o u s 叻 d se m im o u n妞 in o u s
a r e a` o f os u t he r n Ch i n a 15 a s pe e i es o f w i l d or e u l t iva t de ft u it t r e e w iht m e d lca l va l u e
.
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