全 文 ：第 7 1卷
19 9 4年
河北农业大学学报
Jo um al o fHeb e A ir g i
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Vol
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17
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19 9 4
月刊增l
刀豆在冀中南部的适应性研究
刘少兴
啊北省农林科学院粮油作物研究所 石家庄 5 0 0以扣
摘要 本论文通过不同播期试验 , 观察刀豆在冀中南气候条件下的生长发育情况及病虫害发生情
况 , 系统分析了刀豆在冀中南部的适应性 . 研究发现: 刀豆对浪度变化十分敏感 , 低温不利于发
芽 , 高沮抑制生殖生长 , 沮和条件下适合其生长 . 在冀中南 , 刀豆表现出与其原产地不同的独特
的生长发育规律: 出现二次开花结实现象和两个生长高味 叶斑病轻度发生 , 昌受姗虫、 三点盲
娘的俊害。
关盆词 刀豆 ; 很度 ; 适应性
刀豆 ( ca an va 如 G白动边at (J ac q) D C )又名箭豆 , 缠绕性草质藤本豆科作物 , 主产于 日
本 韩国 , 我国东 、 南沿海也有分布 , 具有很高的经济价值 · 富亨尿素酶 、 血球凝集乳 未成熟种子含赤霉素 、 A ZI 即刀豆赤霉素 I ( ca an va 如 g必be er 枷 才21 ) , 赤霉素 A 2
(ca an va 右冶神be r e il 阮 A 2 ) , 此外还有蛋白质 、 淀粉 、 脂肪 、 游离氛基酸 , 其嫩英可作菜 .
种子 、 根 、 种壳均人药 .
种子能温和下气 、 益肾补气 、 治虚寒呢逆 、 呕吐 、 腹胀 、 肾虚腰疼 、 痰喘; 根可治头
风 风漫艘脊痛 、 病气 、 久痢 、 经闭 、 跌打损伤 ; 种壳能和中下气 、 散痰止血 、 治反胃、 呢逆、 久痢 、 经闭等 , 是省食品进出口集团公司看好的亚待开发的替代产品 , 研究它在我省中
南部的适应性 , 可为刀豆引种我省提供可靠的理论依据 , 为丰富广大居民的菜蓝子 , 帮助农
民脱贫致富具有很重要的意义 .
1 材料和方法
L l 材料 : 日本引刀豆种子
I J 方法 : 在本所网室内 , 采用六个不同播期处理进行试验 (见表 l)
温室内地膜理盖
大田地膜覆盖
尽 地
,
4 月 19 日
4 月 2 6 日
4 月 3 0 日
5月 10 日
6月 7 日
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19 ,令心` -加收稿
增 刊 刘少兴 :刀豆在冀中南部的适应性研究 1 7 5
2结果与分析
通过田间观察和试验结果分析发现 :由于各处理播种期的不同 , 各处理间刀豆的生长发
育情况也随之出现差异 (见表 2 、 表 3) : A 处理 4 月 12 日温室内地膜覆盖 , 4 月 25 日出苗
(相隔 13 天 ) , 5 月 16 日现蕾 , 但未能继续开花 、 结英 , 植株黄弱最后死亡 ; B 处理 4 月 19
日大田地膜覆盖 , 4 月 26 日出苗 , 5 月 18 日现蕾 , 2 2 日开花 , 28 日始英 , 6 月中下旬植株
生殖生长停止 , 不再现曹开花 、 结英 , 但到了 8 月中旬又出现第 2 次现蕾 ( 8 月 15 日 ) 、 开
花 ( 8 月 1 9 日 ) 、 结英 ( 8 月 2 4 日 ) , 成熟期一次英 10 月 1 日 , 2 次荚 10 月 3 日 , 经分
析 , 导致上述现象发生的原因为温度并非光照 . 因为 : 如果说是光照弱导致 B 处理 6 月中
下旬 ~ 8 月上旬生殖生长停止 , 是不成立的 ; 这时光照较其他时间要强 , 如果是光强也是不
成立的 . B 处理 5 月 2 日开花 , 而 A 处理 5 月 2 日却不能开花 ; 因为温室内采光要 比室
外少得多 , 用温度则可以得到很好的解释 , 而且事实也正是如此 : A 处理 4 月 12 日播种后
气温较低 , 不利于刀豆种子发芽 , 4 月 20 日以后数天里的持续升温 , 刀豆种子才得以发芽
出苗 , 而 B 处理 4 月 19 日播种后 , 正赶上气温回升 (日最高气温在 20 ℃ 以上 ) , 故发芽较
快 ; A 处理 5 月 16 日现蕾以后由于温室内气温偏高抑制了它的生殖生长 , B 处理 5 月 18 日
现蕾后 , 气温适合它的生长因此能够开花 、 结荚 , 但到了 6月中下旬 , 由于气温的升高已不
再适合它的生长发育 , 故生长停止 . 8 月中旬后气温下降 , 由于刀豆的强生命力故又出现第
2 次现蕾 、 开花 、 结荚 . 温度影响刀豆生长发育的现象可从 D 、 E 、 F 3 个处理中得以再现
c( 处理播种后遇连阴雨低温天气 , 种子腐烂未能发芽 ) . D 处理 4 月 30 日露地播种 , 由于
未覆膜 , 出苗时间长 ( 10 d) , 5 月 10 日出苗 , 以后 5 月 25 日现蕾 , 5 月 30 日开花 , 6 月 7
日结英 , 6 月中、 下旬生殖生长停止 , 8 月中旬以后出现第 2 次现蕾 ( 8 月 15 日 ) 、 开花 ( 8
月 19 日 ) 结荚 ( 8 月 24 日 ) , 英成熟期一次英 10 月 1 日 , 2 次英 10 月 3 日 ; E 处理 5 月
10 日露地播种 , 气温适合 , “ 后即 5 月 16 日即出苗 , 5 月 30 日现曹 , 6 月 5 日开花 , 但
只开花不结英 , 到 8 月中旬开始结英 , 同时出现第 2 次现曹 、 开花 、 结英 (时间同 B 、 D 处
理 ) , 说明 6 月 5 日以后 , 温度高到足已影响受精座果了 . 在 F 处理中 , 6 月 7 日播种 , 温
度适合 , 6 月 12 日出苗 , 但只有到 8 月 15 日才开始现蕾 , 8 月 19 日开花 , 8 月 24 日始
英 , 1 0 月 3 日成熟 .
表 2 试验结果表
处理 播种期 出苗 现曹 开花 始荚
l 次英
成熟期
2 次英
2 次开花
有 无
结荚数
4 月 12 日
4 月 19 日
4 月 26 日
4 月 30 日
5 月 10 日
6 月 7 日
4 月 2 5 日
4 月 2 6 日
5 月 16 日
5月 18 日 5 月 2 日 5月 2 8 日 10 月 l 日 10 月 3 日 有 16
有无5 月 10 日
5 月 16 日
6 月 12 日
5 月 2 5 日
5月 3 0 日
8 月 15 日
5月 3 0 日
6 月 5 日
8 月 19 日
6 月 7 日
8 月 15 日
8 月 24 日
10 月 l 日 10 月 3 日
10 月 3 日
10 月 3 日
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河北农业大学学报 第 7 1卷
表 3 生育情况整理表
处理 播种 ~出苗 出苗 ~现曹 现曹 ~开花 开花 ~始荚 始英 ~成熟 生育期
A 3 2 1 1
口 j矛ù 6J`,.1.U`6.勿旧卜:14Lù6,矛4心」2145
f j 6 4 4 5 4 0 118
研究表明 : 刀豆在冀中南的气候条件下表现出生长期长 , 2 次开花 . 两个生长高峰的独
特的生长发育规律 , 是和冀中南四季分明的气候特点有关的 , 而在其原产地 日本 、 韩国及我
国东南沿海有的处于海洋气候 , 有的为暖温带气候 , 春夏秋季温度变化不明显 , 没有二次开
花两个生长高峰现象 , 仅是生长期长而已 (一般 7一 1 月均可开花结实 ) , 这说明刀豆对气
沮变化的反应是十分敏感的 , 低温不利于出苗 , 高温抑制生殖生长 , 在温和温度范围内 ( 日
均沮 18 ~ 27 ℃ ) 随温度升高出苗期缩短 , 从现曹到开花 , 从开花到始英的时间增长 , 见表
1 在刀豆整个生育期内叶斑病轻度发生 , 易受蚜虫 、 三点盲蜻的侵害 , 见表 .4
衰 4 病虫 , 润查表
病害
处理 叶斑病 根腐病 虫害
病叶率《% ) 严重度
蚜虫、 三点盲蜻
、 三点盲蜻
、 三点盲蜻
生虫划蚜
蚜虫 、 三点盲蜻
蚜虫 、 三点盲蜻
总之 , 尽管刀豆在冀中南部的气温条件下表现出其独特生长发育规律 , 但在冀中南部是
可以种植的 , 且春 、 夏播均可 , 从亩 / 年收人看 , 麦茬夏播每亩年收人较春直播更高 , 这一
点可以从表 2 单株产t 对比看出 .
问题与讨论
由于迄今为止 , 尚无刀豆在我省种植的有关材料可供参考 , 本论文仅对刀豆在冀中南部
的适应性 、 抗病性 、 抗虫性进行了研究 , 对其丰产性 、 栽培因素尚需做进一步的研究 , 以便
更好的指导农业生产 .
增 刊 刘少兴 : 刀豆在冀中南部的适应性研究 1 5 9
参考文献
l米泰岩等 .安徽经济植物志 (上 ). 安徽科学技术出版社 , 19 90
T h e A d a P t a b il i t y S t u d i e s o f S w o r d J a e k b e a n in t h e M i d d l
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