全 文 ：北方药学 2012年第 9卷第 9期
·工艺制备·
正交设计优选蒙药肝乐康胶囊中肋柱花的提取工艺△
成 海 萨日古乐 包明兰 白梅荣 巴根那 拉喜那木吉拉（内蒙古民族大学 通辽 028041）
摘要：目的：优选蒙药肝乐康胶囊中肋柱花的提取工艺。方法：以獐牙菜苦苷为指标，采用正交试验方法，优选提取工艺。结果：最
佳提取工艺为 A1B1C3D1，主要影响因素依次为 A、B（P＜0.01），C（P＜0.05），D影响不显著。结论；取药材肋柱花，应加 6倍 50%乙
醇（A1），提取 3次（B1），每次 1.0h（C3）即可。
关键词：蒙药肝乐康胶囊 獐牙菜苦苷 提取工艺 正交设计
中图分类号：R291.2 文献标识码：B 文章编号：1672-8351（2012）09-0025-02
Selection of Optimum Extraction Process for Leizhuhua of Ganlekang apsule by Orthogonal Design
Cheng Hai Sarigule Bao Minglan Bai Meirong Bagenna Laxinamujila （CoHege of Mongolian Medicine and Pharmacy，Inner
Mongolia University for Nationalities，Tongliao 028041，China）
Abstract：Objective:To Selection of Optimum Extraction Process for Leizhuhua of Ganlekang apsule.Methods：by Swertiamarin for
index，the L9（34）orthogonal test was adopted，to Selection of Optimum Extraction Process.Results：A1B1C3D1 was optimum process
conditions.The main factors were sub -A、B （P ＜0.01），C （P ＜0.05），and the impact of factor D was not significant （P ＞0.05）.
Conclusion：：The medicine should be mixed with 50% alcohol by 6 times the weight of medicine（A1），extracted for 3 times（B1）and
be kept boiled for 1 hour（C3）.
Key word：Ganlekang apsule Swertiamarin;Processconditions Orthogonaldesign
蒙药肝乐康胶囊是以传统验方地格达-4汤为基础方，结
合多年的蒙药学研究经验和蒙医药资源开发的要求，用现代
提取技术进行加工而制成的蒙药复方制剂。本复方由肋柱花、
苦参等蒙药材组成，具有清“协日”，凉血，清糟归精，除“粘热”
等功效，主要用于血热相搏，肝胆热，咽喉肿痛，口渴干等[1]。本
文探索蒙药肝乐康胶囊最佳提取工艺，为提取工艺提供信息，
以獐牙菜苦苷为指标，优选蒙药肝乐康胶囊中肋柱花的最佳
提取工艺。
1 仪器与试药
1.1仪器
Shimadzu LC-VP高效液相色谱仪，SCL-10AVP色谱工作
站（日本岛津），SPD-10ATVP检测器，KQ100型超声清洗器（
昆山市超声仪器有限公司），AUY120电子天平，HH-2恒温水
浴锅。
1.2试药
獐牙菜苦苷对照品（批号 0785-200203）由中国生物制品鉴
定所提供。蒙药肝乐康胶囊为自制（批号 20120418、20120420、
20120423）甲醇、乙腈为色谱纯，其他试剂均为分析纯，水为重
蒸馏水。
2 方法及结果
2.1试验设计
根据药物的性质肋柱花药材选用乙醇提取以乙醇浓度、
乙醇用量、提取次数及提取时间为因素，每个因素选择 3个水
平，采用 L9（34）正交表进行试验。以獐牙菜苦苷为考察指标，因
素水平见表 1、表 2。
表 1 因素水平表
2.2含量测定[2]
2.2.1 标准曲线的绘制：密称取獐牙菜苦苷对照品 5mg 置
10mL容量瓶中，加甲醇溶解并稀释至刻度，摇匀，取 1mL 加
4mL甲醇摇匀，即得 0.125mg/mL的溶液。精密吸取对照品溶
液 2.5μL、5μL、7.5μL、10μL、12.5μL进样，测定对照品峰面积，
以对照品进样量 C（μg）为横坐标，峰面积值 A为纵坐标，绘制
标准曲线，得的回归方程：A=49652C+2556.9，r=0.9999。结果表
明，獐牙菜苦苷进样量在 0.312～1.562μg范围内进样量与峰面
积具有良好的线性关系。
2.2.2供试液的制备：精密称取提取的 9份浸膏，各取约 10mg，
分别置 50mL锥形瓶中，精密加入甲醇 20mL，密塞，称定重量，
超声 45min，放冷，再承重，用甲醇补足减失的重量，摇匀滤过，
即得。
2.2.3样品含量测定：精密吸取供试品溶液，以 10μL注入液相
色谱仪，测定峰面积，计算含量。
2.3方差分析
将正交试验结果进行方差分析，结果见表 3。
表 3 正交试验的方差分析
F1-0.05（ 2，2）=19，F1-0 . 01（ 2，2）=99。
蒙药肝乐康胶囊中肋柱花的提取工艺，以獐牙菜苦苷为
表 2 正交试验设计与试验结果
表头设计与列号 评价指标
试验号 A B C D 獐牙菜苦苷
1 2 3 4 （g/mg）
1 1 1 1 1 27
2 1 2 2 2 21.4
3 1 3 3 3 22.8
4 2 1 2 3 28.6
5 2 2 3 1 21.6
6 2 3 1 2 20
7 3 1 3 2 23.9
8 3 2 1 3 20.6
9 3 3 2 1 16.9
I1 71.2 73.5 67.6 64.5
I2 64.2 63.6 59.9 65.3
I3 60.4 58.7 68.3 66.0
R 10.8 14.8 8.4 1.5
水平
因素
A B C D
乙醇浓度（%） 乙醇用量（倍） 提取次数（次） 提取时间（h）
1 50 6 1 1.0
2 70 8 2 1.5
3 90 10 3 2.0
方差来源 离差平方和（SS） 自由度 方差 F值 P值
A 37.9 2 18.9 100.9 ﹤0.01
B 37.9 2 18.9 100.9 ﹤0.01
C（误差） 14.5 2 7.2 38.6 ﹤0.05
D 0.4 2 0.2 ----
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北方药学 2012年第 9卷第 9期
维吾尔药传统炮制技术对药性的影响
迪丽拜尔·买买提 海热尼沙 伊力卡尔·拜克提亚（新疆维吾尔医医院 乌鲁木齐 830049）
摘要：本文介绍了维吾尔医常用炮制技术干燥法、挤汁法、切制法、炒制法、火熬法、去油法，浸泡法，软化法，少制法等传统炮制
方法及其对药性的影响。
关键词：维吾尔药 炮制 药性
中图分类号：R283 文献标识码：B 文章编号：1672-8351（2012）09-0026-01
维吾尔医药是祖国医药学不可分割的组成部分。几千年
来维吾尔族人民在防病治病的过程中，积累了丰富的应用植
物、动物、矿物防病与治病的实践经验和生产技术，并逐渐形
成了独具维吾尔民族文化特色的药物学。历代不同时期的维
吾尔药物学论述了药物的药性理论、临床功效、主治病症、用
药法则、炮制和制剂方法。
1 炮制目的
维吾尔药学理论将药材分为干、热、湿、寒及干热，湿热、
湿寒、干寒，并将药物性味分 1、2、3、4级。对药材进行加工炮
制，会使毒性药材毒性降低或消失、净化药材、改变药性、便于
入药、便于储藏和携带，同时有利于药材有效成分的充分溶
出。根据炮制方法的不同，可以使药物的性味发生不同的变
化。性味不同，作用也就互有出入。
2 常用炮制方法
2.1干燥法
用晒干、阴干、风干和干燥器皿中干燥等方法使药材水分
脱失，以便粉碎入药及延长保存时间。根据药材性质不同，选
择的干燥方法也不同。植物花瓣不宜阳光暴晒，应选择通风阴
凉处干燥，如：玫瑰花、红花等。植物根茎和果实、动物类药等
药材一般采取晒干法如：西青果、土茯苓等。干燥法的益处在
于延长药材的保存时间以及便于粉碎入药。
2.2挤汁法
通过专用器皿，将药材挤压使生成药汁。此方法只适用于
含水量高，低糖度的植物类药材。
方法为挤出药汁，用滤纸过滤，将药汁通过干燥器干燥，
使其变成固体，干燥温度应不超过 60℃，水分保持在 5～10%之
间，以免破坏有效成分。挤汁的目的为，更多地利用药材有效
成分，使有效成分更容易被人体吸收，缩小药材体积的同时，
提高有效成分的纯度，以便达到更好的疗效。
2.3炒制法
分为干炒和借助辅料炒制两种炮制方法。借助辅料炒制
有油炒、沙炒、醋炒、盐炒等。将药材放入锅中，用文火进行翻
炒，达到减弱或增强药材药性、矫臭矫味、降低辛辣性药材的
刺激性的目的。不同药性的药材用不同的辅料进行炒制。如维
吾尔药理论认为芫荽籽为 2级干旱性药材，进行干炒后药材
寒性性质降低，药性变为 3级干、1级寒性，服用后降低对脑的
寒性作用，降低不良作用；西青果为 2级干寒，经过油炒后，药
材寒性属性减弱，变为 2级干、1级寒性，有止泻和止血作用；
维药曼陀罗经过盐炒后降低对其肾脏的损害、消除异味；维药
孜然经过醋炒后，降低其含油量、消除对消化系统的刺激作
用、缓和药性，会使药效更加显著。
2.4炮制去毒法
类似于中医的煨法。将药物放入耐火器皿中，再将器皿用
泥土包裹，埋于热火灰中缓慢加热的炮制方法称为煨法。现在
对煨法进行改良，常用滑石粉或麦麸加热后煨制药物，也属于
煨法。煨法的目的主要是降低副作用，或缓和药性，或增强药物作
用，水银等毒性药材经过炮制后可入药服用，提高了安全性。
2.5炼油法
通过榨油设备或其他方法将含油量高的药材中分离出油
分。根据药材性质不同，采取压榨、浸出、加热、煮沸等方法炮
制。植物花瓣一般采取浸出法，如玫瑰花；植物根茎、果实采取
煮沸法，如乳香；动物类等药材采取加热法，如鸡蛋；植物种子、
果仁等药材进行压榨法分离油分，如芝麻、黑种草子等。分离出
的油脂可用于各类皮肤病和关节性疾病，扩大了用药范围。
3 部分维药特殊炮制技术
3.1余甘子
将余甘子浸泡在牛奶中，牛奶浸过药材表面 5～10cm，浸
泡 72小时，浸泡后将药材反复洗净，用 40目筛研磨过筛，分
离药渣，再将过筛部分干燥或直接入药即可。炮制后药材毒性
减弱，药效提高。炮制过程中根据室温变化更换牛奶 2～3次，
以免牛奶变质，影响炮制效果。
3.2巴豆
将巴豆粉碎成粗粉，用有较强吸附性的材料包囊成球状
（如多层吸纸），再用一层泥浆包囊，埋于热火灰中加热，加热
2h后取出药材，更换包囊材料重复上述操作，共重复 4～5次即
可。炮制后，吸附材料吸取了药材油分，降低了药材毒性，提高
止泻作用。药材炮制过程中应避免药材与皮肤直接接触，以免
刺激皮肤，引起瘙痒。
总之，维吾尔医传统炮制技术流传至今，通过不断改造操
作和创新，已形成了科学、规范的炮制技术，这取决于学者们
用无私奉献精神来整理和挖掘。在科学技术飞速发展的当今
社会上，部分炮制技术仍广泛应用于现代制药行业中。可以看
出研究并继续发展炮制技术，并结合现代科学手段合理应用
传统炮制技术是可行的。并此门技术是可持续发展的一门重
要学科。发展维药炮制技术，一药多用，是该学科的特色之处。
参考文献
[1]木拉提·克扎衣别克，热依扎·哈斯木汗.哈萨克药常用加工
炮制技术[J].中国民族医药杂志，2011，（9）:80-82.
[2]高顺国，张俊玮，邹贤德.参苏口服液的制备工艺研究[J].上
海中医药杂志，2005，39（1）:59-61.
评价指标。方差分析结果表明，A、B因素对提取效果影响极显
著（P＜0.01），故须以乙醇浓度（A1）、乙醇用量（B1）为最好；C因
素影响显著（P＜0.05），故提取 3次。可以采用浓度为 50%乙
醇，以药材的 6倍量，提取 3次为宜；D因素影响甚微（故在方
差分析中以误差估计用），即提取次数因素可忽略，故采用提
取 1小时。所以，最佳提取工艺为 A1B1C3D1。
3 结 论
验结果表明，蒙药肝乐康胶囊中肋柱花的最佳提取工艺
为 A1B1C3D1，即浓度为 50%乙醇，以药材的 6倍量，提取 3次，
每次 1.0h。
参考文献
[1]中华人民共和国卫生部药典委员会编.中华人民共和国卫生
部药品标准[S].蒙药分册，1998，91.
[2]王秀梅，等.HPLC法测定肋柱花中獐牙菜苦苷的含量[J].内
蒙古民族大学（自然科学版），2007，3（22）：320-322.
△基金项目：蒙药研发工程实验室创新能力建设项目。
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