全 文 ：佛手与佛手瓜的理化鉴别
山东中医药大学 (济南 25加 14 ) 张惠珍 邵 林 李海鹰
摘要 对佛手及其伪品佛手瓜进行了聚酞胺薄膜层析 , IR 和 U’V 光谱分析 。
膜层析及 IR 和 VU 吸收光谱差异显著 。 据此可将其快速 、 准确地予以鉴别 。
关键词 佛手 佛手瓜 理化鉴别
李 军
结果表明 : 两者的薄
佛 手 为 芸 香 科植 物 佛 手 a t二 me d。
L
.
var
.
sa cor 故沈t yl is iwS n gl e 的 干燥果 实 。 具舒
肝理气 , 和血止痛等功效〔`〕。 佛手瓜为葫芦科
植物佛手瓜 s e c h ium ed “ 陇 ( aJ eq . ) S w a rtZ 的干燥
果实切片 。 鲜果主要作为食用蔬菜 。 由于两者
名称相近 , 切片外形也相似 , 最近几年药材市
场上曾多次发现 以佛手瓜切 片充当佛手 。 因
此 , 两者混用现象常有发生 。 曾有对佛手及佛
手瓜进行性状及显微鉴别的报道图 。 笔者采用
聚酞胺薄层层析 、 红外光谱和紫外光谱对两者
进行了比较鉴别 , 取得 了较好的效果 。
1 实验材料 、 仪器和药品
1
.
1 材料 佛手为芸 香科植物佛 手 a t二
概 J ic 。 L . v ar . : a 比od 阮州 is 俪 n gl e 的干燥果实
切片 , 佛手瓜为葫芦科植物佛手瓜 凡hc iujn e d -
硫 ( Jac q . ) S w a ir z 的干燥果实切片 。 两者均购
自安徽毫州药材市场 。 以上样 品由我校 中药鉴
定教研室周凤琴教授鉴定 。
1
.
2 仪器与药品 红外 光谱用美国 W at hs i -
m a dZ
u 型红外分光光度计测定 ; 紫外光谱用 日
本 6一o 紫外分光光度计测定 ; 聚酸胺 一 6 薄膜
(上海试剂四厂 ) ; 橙皮贰对照品 (中国药品生
物制品鉴定所 ) , 其它试剂均为分析纯 。
2 方法与结果
2
.
1 聚酞胺薄膜层析 取佛手 , 佛手瓜粉末
各 5 9 (过 20 目筛 ) 。 分别加人乙醇 加 耐 , 水
浴回流 l h , 滤过 , 滤 液置水浴浓缩 至膏状 ,
乙酸乙 醋 Z d 溶解 , 作为样品溶液 。 另取橙
皮贰对照品 o . s mg 溶于 。 .气血 乙 醇中制成对
照品溶液 。 分别取样品与对照品溶液各适量点
于同一聚酞胺薄膜上 , 以无水 乙醇 : 水 ( 1 : l)
展开 , 展 距 5 一 6 C m , 取 出 , 晾干 , 用 5% 的
.
290
·
IA 1C 3 / 乙醇液显色 , 于萤光灯下在 3 65 n m 进行
观察 , 结果见图 1。 两者存在明显差异 。
一 , ` . . , 闷目 目 , . . . . . . 户. -
3
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图 1
1
. 佛手
佛手 、 佛手瓜的聚酞胺层析图
2
. 佛手瓜
a
. 黄绿 色 b . 蓝紫色 ,
橙皮武对照 品
其余均为黄色
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一
1 )
图 2 佛手 、 佛手瓜的红外光谱图
A
. 佛手 B . 佛手瓜
中药材第 2 卷第 6 期 19 9 年 6月
DOI : 10. 13863 /j . i ssn1001 -4454. 1999. 06. 009
}匕一 ~ ~一一二二之二日
认一
图 3 佛手与佛手瓜的紫外光谱图
A
.氛仿提取物 B.甲醉提取物
1
.佛手 2 .伪品佛手瓜
2
.
2 红外光谱鉴别 将佛手 、 佛手瓜样品分
别粉碎后 , 使其全部通过 12 0 目筛 , 于 印℃干
燥至恒重 , 澳化钾压 片 , 分别测定红外光谱 ,
结果见图 2 。 佛手和佛手瓜在 175 0 一 1(X叉) 。 m 一 ’
之间各峰的吸收峰值和吸收强辱差异较大 , 佛手在 17盯 . 2 。 m 一 `和 16 2 3 . , e m二`有 两个尖峰 ,
而佛手瓜仅在 16 35 . 4 Cm 一 `有一吸收峰 ; 佛 手
在 14 0 一 12 5 Cm 一 `之间有多个吸收峰 , 而 佛
手瓜仅在 14 19 . 4 。 m 一 `处有一宽峰 ; 在 1 15 5 . 2
一 1(xx 〕 。 m 一 `两者虽均有吸收 , 但峰形差异较
大 。
2
.
3 紫外光谱 鉴别 取佛手 、 佛手瓜粗粉
(过 20 目筛 ) , 分别加氯仿 、 甲醇各 or 血 , 密
塞 , 振摇数次 , 放置过夜 , 滤过 。 取上述提取
液分别以氯仿 、 甲醇为空 白对照 , 在波长 2加
一 4 5O unI 范围内分别测定 UV 吸收光谱 。 结果
见图 3 。 佛手的氯仿提取物和甲醇的提取物分
别在 3 2 8 . o n m ( 0 . 22 1 ) 和 3 13 . 4 mn ( 0 . 15 8 )
处有吸收 , 而佛手瓜在 30 一 4X() nI 范 围无吸
收 。
参 考 文 献
1 中华人民共和 国药典委员会 . 中国药典 . 一部 . 广
州 : 广东科技出版社 , 19 :5 151
2 潘志西 . 佛手伪品— 佛手瓜的鉴别 . 中国药学杂志 , 1卯 2 , 27 (2) : 90
( 19 9 9
一 0 3 一 16 收稿 )
·加工炮制与养护 ·
金属型可换式稻草盖的研制
江苏省海门市人 民医院药剂科 (海门 2 261 0 ) 潘伟中
摘要 本文对不易淘汰的传统稻草盖进行改制 , 研制出金属型可换式 (或称可脱卸式 )稻草盖 , 新
盖集金属和传统稻草盖为一体 。 既保留了传统稻草盖的特点 , 又具有使用轻便 、 防 鼠防虫 、 美观大
方 、 卫生洁净 、 耐用等优点 。 它为中药的贮存保管提供了一个较为理想的新工具 。
关键词 中药 贮存 金属型稻草盖
目前基层保管中药 , 除部分中药用薄膜塑
料袋封装保管外 , 大部分仍选用缸 、 坛等作 为
贮藏工具 。 其所用 盖子 常选 择木盖 、 稻 草盖
等 , 其中最 常用 的是稻 草盖 。 稻草 盖通 透性
好, 价格便宜 , 制作方便 , 轻便易得 , 有一定
的吸潮性 。 且受潮后易晒干 , 便于反复使用 。
因具一定的通透性 , 药品在较长时间贮存中 ,
不会因受到保管时 间长 , 过分隔绝外 界而 有
“闷” 坏变质的可能 。 因此长期 以来被人们广
中药材第 2 卷第 6 期 19卯 年 6 月
泛采用而沿袭至今 。 稻草盖虽具上述优点 , 但
还存在着如下的缺点 : ( l) 易损坏 , 不能受压 ,
稍受压后易使中间凹下 , 变形后既不美观 , 又
加速损坏 , 一般 1一 2 年就要更换 。 ( 2 )稻草盖
受鼠咬易坏 。 老 鼠常破盖而人 , 把 “ 药仓 ” 既
当居住场 所 , 又当饮食场所 , 严重影响了药品
的贮存和 卫生 。 ( 3) 稻草盖松软温和 , 害虫喜
侵人栖息 。 往往害虫把稻草盖当作孽生 、 繁衍
后代的温床 。 鉴于上述诸多的缺点 , 我们在工
·
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