全 文 ：植物生理学通讯 第 44卷 第 3期，2008年 6月 511
灌木辣椒——涮辣的组织培养
文锦芬 1，邓明华 2,*
1昆明理工大学现代农业工程学院，昆明 650224；2云南农业大学园林园艺学院，昆明 650201
Tissue Culture of Capsicum frutescens L. cv. Shuanlaense L. D. Zhou, H. Liu et
P. H. Li, cv. nov.
WEN Jin-Fen1, DENG Ming-Hua2,*
1Faculty of Modern Agricultural Engineering, Kunming University of Science and Technology, Kunming 650224, China; 2College
of Horticulture and Landscape, Yunnan Agricultural University, Kunming 650201, China
收稿 2008-01-21 修定 2008-04-22
资助 云南省自然科学基金(2005C0023Q)和云南省教育厅青
年科学研究基金(04Y559B, 07Y11682)。
* 通讯作者(E-mail：dengminghua1974@yahoo.com.cn；
T el：0 8 7 1 -5 2 2 7 7 2 4 )。
1 植物名称 涮辣(Capsicum frutescens L. cv.
Shuanlaense L. D. Zhou, H. Liu et P. H. Li, cv. nov.)。
2 材料类别 子叶。
3 培养条件 子叶不定芽诱导培养基：(1) MS+AD
(腺嘌呤) 1.0 mg·L-1 (单位下同)+NAA 0.5+AgNO3
8；(2) MS+AD 2.0+NAA 0.5+AgNO3 8；(3)
MS+AD 3.0+NAA 0.5+AgNO3 8；(4) MS+AD 1.0+
NAA 1.0+AgNO3 8；(5) MS+AD 2.0+NAA 1.0+
AgNO3 8；(6) MS+AD 3.0+NAA 1.0+AgNO3 8；
不定芽伸长培养基：(7) MB+6-BA 3.0+IAA 1.0+
AgNO3 5.0+GA3 1.0；(8) MB+6-BA 3.0+IAA 1.0+
AgNO3 5.0+GA3 2.0；(9) MB+6-BA 3.0+IAA 1.0+
AgNO3 5.0+GA3 3.0；不定芽生根培养基：(10) 1/
2MS+IAA 0.3。各培养基均加 30 g·L-1蔗糖和 8.0
g·L-1琼脂，pH 5.8左右。光照强度为50 µmol·m-2·s-1，
白天温度(25±1) ℃，夜间温度(23±1) ℃，每天光
照 14 h。
4 生长与分化情况
4.1 不定芽诱导 将10 d苗龄的涮辣无菌苗子叶取
下，去掉叶尖，背面朝下，接种于不定芽诱导
培养基上(1)~(6)上，5 d左右，部分子叶切口处
有淡黄色的愈伤组织出现，10 d左右，部分子叶
切口处和叶柄上有绿色的丛生芽出现。实验结果
表明：就AD的浓度对涮辣子叶不定芽的诱导效
果而言，浓度2.0 mg·L-1优于1.0 mg·L-1和3.0 mg·L-1；
同时就NAA而言，浓度 1.0 mg·L-1的组合优于浓
度 0.5 mg·L-1的组合；在MS+AD 2.0 mg·L-1+ NAA
1.0 mg·L-1+AgNO3 8 mg·L-1组合中，不定芽诱导
频率高(83.2%)，愈伤组织分化较少，不定芽分
化早，分化多，区域广，生长势好。
4.2 不定芽伸长 将得到的丛生芽分割，接种到不
定芽伸长培养基(7)~(9)上培养。结果表明，GA3
的浓度为 2.0 mg/L时，芽伸长效果最好(GA3 3.0
mg·L-1时不定芽有徒长现象)，伸长率达到76.4%，平
均每个丛生芽上伸长的不定芽达到 3.6个。
4.3 生根和移栽 待芽伸长至约 2 cm以上后，从
基部切下置于生根培养基(10)中生根，15 d左右
94.6%的不定芽可生根，敞瓶炼苗 7~10 d，移植
于经灭菌的蛭石中，浇灌 1/2MS无激素培养基，
用塑料膜覆盖保湿 15 d后，敞膜并移入盆土中，
温室常规管理，成活率可达 90% 以上。
5 意义与进展 涮辣是茄科辣椒属灌木辣椒种一年
生或多年生植物，为小米辣的变种 ( 刘红等
1985)，据上世纪 70~80年代的资源普查，多分
布于云南省的德宏、保山、思茅、版纳及缅甸
北部的亚热带山区。涮辣一般为 1~2年生或多年
生，1~2年生植株为分枝草本至亚灌木，高50~110
cm，3~8个分枝，多年生植株高达 200 cm以上，
耐荫、耐贫瘠，辣椒素含量高达 3.54%。由于涮
辣果实辣味极浓，不能直接作蔬菜食用，通常作
调味品。种子自然条件下萌发率低，成株带土移
栽也不容易成活，以至其分布日益减少，接近濒
危。有关灌木辣椒的组织培养尚未见报道。本文
对涮辣种质的保存可能有一定的参考意义。
参考文献
刘红, 李佩华, 周立端(1985). 茄属新种苦茄, 辣椒新变种涮辣和
变型大树辣. 园艺学报, 12 (4): 255~260