全 文 ：园 艺 学 报 2011，38（增刊）：2505 http: // www. ahs. ac. cn
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收稿日期：2011–07–26
基金项目：福建省科技厅农业科技重点项目（2009N0030）；‘十一五’国家科技支撑计划重点项目（2006BAD04B03）；公益性行业（气
象）科研专项（GYHY201106024）
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南亚热带主要果树冻（寒）害指标的研究
陈 惠*，王加义，潘卫华，徐宗焕，马治国，蔡文华
（福建省气象科学研究所，福州 350001）
开展香蕉、荔枝、龙眼等南亚热带果树低温伤害指标的研究，为低温灾害监测预警和合理布局
提供参考。鉴于资料可靠性限制及低温指标在实际中应用方便，仅考虑百叶箱最低温度这一因子。
利用曾经发生过南亚热带果树冻（寒）害的福建、广西 1966/1967、1985/1986、1991/1992、
1999/2000、2002/2003、2003/2004 年资料以及 2007/2008、2008/2009 年冬季在香蕉园、荔枝园、龙
眼园冻（寒）害考察和果园气象站冻（寒）害调查资料，共收集了龙眼 53 个样本，荔枝 28 个样本，
香蕉 49 个样本。对照冻（寒）害症状，确定各样本冻（寒）害等级。各等级所对应的极端最低气温
通过邻近气象站资料统一订正为当时当地低温过程 1.5 m 百叶箱极端最低气温 Td。建立冻（寒）害
等级与最低温度回归方程：Td（龙眼）=–0.1480–1.6255X + 0.1965X2（n = 52，r = 0.5713 > r0.001）；
Td（荔枝）=–0.3405–1.8245X + 0.2228X2（n = 28，r = 0.8567 > r0.001）；Td（香蕉）= 5.112–2.327X +
0.0895X2（n = 49，r = 0.9319 > r0.001）。用冻（寒）害等级 0，1，2，3，4 代入方程，无（0）、轻
（1）、中（2）、重（3）、严重（4）低温害指标，龙眼为–0.2、–1.6、–2.6、–3.3、–3.5 ℃；
荔枝为–0.3、–1.9、–3.1、–3.8、–4.1 ℃；香蕉为 5.1、2.9、0.8、–1.1、–2.8 ℃。
根据初步确定的指标，进行试验验证、典型冻（寒）害年资料验证和文献验证。即在 2007/2008、
2008/2009 年冬季来临前在福建从南到北各 5 个气象站边上各放置 3 株荔枝、龙眼、香蕉苗，在气
温低于 6 ℃时，观测果苗有无冻迹，记录每株果苗受冻状况及冻害等级，获取冻害等级与低温样本
进行试验验证；利用 1991/1992、1999/2000、2002/2003、2003/2004 以及 2007/2008 共 5 年样本实际
冻害等级与样本所处低温资料进行典型冻（寒）害年的验证；利用文献资料中有关荔枝、龙眼、香
蕉冻（寒）害等级和相对应的过程低温值进行文献资料验证。分析各样本实际冻（寒）害等级与样
本所处低温按初步冻（寒）害指标所对应等级差异，统计各种验证吻合率。
结果表明除荔枝历史典型年验证吻合率为 50%外，其它各种验证吻合率均 ≥ 67%，除了龙眼地
理试验差 2 级有 1 个样本，龙眼、荔枝历史典型年差 2 级达 5%、4%，各有 1 个样本外，其它均为
0，而且发现不吻合样本主要是处在临界温度，可见初步确定的指标是可靠的。为应用方便，取 0.5
整，最后确定南亚热带果树的轻、中、重、严重冻（寒）害各级指标区间分别为龙眼：–1.5 ~ 0 ℃、
–2.5 ~–1.5 ℃、–3.5 ~–2.5 ℃、<–3.5 ℃；荔枝：–2.0 ~ 0 ℃、–3.0 ~–2.0 ℃、–4.0 ~–3.0 ℃、
<–4.0 ℃；香蕉：3.0 ~ 5.0 ℃、1.0 ~ 3.0 ℃、–1.0 ~ 1.0 ℃、<–1.0 ℃。

关键词：荔枝；龙眼；香蕉；冻害；寒害；指标
中图分类号：S 667 文献标识码：A 文章编号：0513-353X（2011）S-2505-01