全 文 ：园 　艺 　学 　报 　2008, 35 (10) : 1558
Acta Horticulturae Sinica
收稿日期 : 2008 - 05 - 21; 修回日期 : 2008 - 07 - 29
基金项目 : 中央级公益性科研院所基本科研业务费专项 ( PZS011) ; 国家科技基础条件平台重点项目 (2004DKA30420)3 E2mail: caozhenmu2007@1631com
酱用型辣椒新品种 ‘热辣 2号 ’
曹振木 3 , 刘维侠 , 党选民 , 廖　易
(中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所 , 海南儋州 571737)
摘 　要 : 酱用型辣椒 ‘热辣 2号 ’属于中国辣椒 ( Capsicum chinense Jacquin)。播种至大量收获约
142 d。株幅 130 cm ×90 cm。叶表无毛。每节约 3～10朵花 , 每果位 1～3个果 , 少数果位 4～6个果 , 单株
坐果 130个左右 , 产量 45 000 kg·hm - 2 , 辣度 174212 SHU。
关键词 : 辣椒 ; 中国辣椒 ; 一代杂种 ; 酱用
中图分类号 : S 64113　　文献标识码 : B　　文章编号 : 05132353X (2008) 1021558201
‘热辣 2号 ’属于辣椒属 5个栽培种中的中国辣椒 (Capsicum chinense Jacquin)。母本 ‘05YB17’
是从国外引进种质 ‘CCJ0125’在连续病圃条件下经过杂交、回交、多代系谱选择而成的自交系 , 父
本是从国外引进的 ‘CCJ9824’与海南 ‘黄灯笼椒 ’杂交、回交、多代系谱选择而成的自交系 , 2004
年配制杂交组合。该杂交组合经过品种比较试验和区域性生产试验 , 表现产量高 , 综合性状好 , 适于
加工辣椒酱和提取辣椒素 , 于 2007年 12月通过农业部组织的成果鉴定。
品种特征特性
生长势强 , 株幅 130 cm ×90 cm。分枝能力极强。叶表无毛。花梗长 , 花萼与花梗之间收缩 , 花
白色 , 花药黄色或浅蓝色 , 柱头中等或长。每节 3～10朵花。果实方灯笼至长灯笼形 , 未成熟果绿色
或绿白色 , 生理成熟果黄色至深黄色。果长 516 cm, 果宽 319 cm , 平均单果质量 1416 g。每果位 1～
3个果 , 少数果位 4～6个果 , 单株坐果约 130个。播种至开花约 80 d, 至大量收获约 142 d。产量 45
000 kg·hm - 2。抗黄瓜花叶病毒病。果实具有浓郁香味。辣度 174212 SHU。
栽培技术要点
适宜在广东、广西、海南、云南等热带、亚热带地区种植 , 最适宜地区为海南的东部和南部。在
海南岛 8月至翌年 2月均可播种 , 最适播种期 8～11月。用种量 150 g·hm - 2。苗龄 35～45 d时移
栽。行株距 0180 m ×0150～0160 m。每采收一批果后 , 用硫酸钾和尿素各 75 kg·hm - 2兑成 4 g·L - 1
液肥浇灌 , 同时叶面喷施 2 g·L - 1尿素 + 2 g·L - 1红糖 + 2 g·L - 1磷酸二氢钾 + 217 mg·L - 1芸薹素内
酯水溶液。及时摘除侧枝。虫害主要有蓟马、蚜虫、红蜘蛛、茶黄螨 , 鳞翅目幼虫 , 病害较少。果表
全部变为黄色时采收上市。
A New Spec ia l Hot Pepper Hybr id for Ch illi Sauce‘Rela 2’
CAO Zhen2mu3 , L IU W ei2xia, DANG Xuan2m in, and L IAO Yi
( Tropica l C rops Genetic Resources Institu te, Ch inese A cadem y of Tropica l A gricu ltura l Sciences, D anzhou, Hainan 571737,
China)
Abstract: ‘Rela 2’ is a new special pepper cultivar for chilli sauce. It belongs to Capsicum ch inense
Jacquin. It takes about 142 days from sowing to harvest. The p lant span is 130 cm ×90 cm. There are 1 -
3 fruits on each node of the branch, and 4 - 6 fruits in few of nodes. Maximum amount of fruit set is about 130
per p lant. The yield is about 45 000 kg·hm - 2. The pungency degree index is 174212 SHU.
Key words: hot pepper; Capsicum ch inense Jacquin; hybrid; sauce2used
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