全 文 ：313　上样量的选择: 首先利用W ater P rep N ova2
pak HR C 18柱 (300 mm ×718 mm , 6 Λm ) 色谱柱来
优化上样量, 体积流量为 6 mL öm in, 每次进样 015
mL , 分离效果好, 但是制备量偏小, 上样量约 4 m g,
当进样 115 mL , 则突破了检测极限, 不能准确收集
产品, 而当进样量为 1 mL 时, 上样量为 8 m g 左右,
不影响分离度, 且质量分数符合质量要求 (98% ,
H PL C )。使用反相W aters P rep N ovapak HR C 18柱
(300 mm ×19 mm , 6 Λm ) 进行制备, 按体积比扩大
进样量, 将流动相体积流量增为 36 mL öm in, 进样
体积扩大为 6 mL , 则上样量可达到约 48 m g, 且分
离度、质量分数均符合上述要求。根据分析色谱仪对
相应收集液进行检测, 可知Ê 部分为荷叶碱收集液。 References:[ 1 ]　Ch P (中国药典) [S ]1 V o l É 1 20001[ 2 ]　T ao B, Chen M Y, L i X N , et a l1 Review in studies on phar2m aco logical effect of N elum bo nucif erine leaves [J ]1 Inf T ra2d it Ch in M ed (中国中药信息导报) , 2001, 18 (2) : 141[ 3 ]　T u C C, L i X Y, Yang J P, et a l1 Experim en t research of theto tal alkalo ids from N elum bo nucif erine leaves effect on low er2ing hyperlipem ia in fatty m ice [J ]1 J J iang x i Coll T rad it Ch inM ed (江西中医学院学报) , 2001, 13 (3) : 12021211[ 4 ]　Xu L Y, L iu Y G, Ye Z X, et a l1 D evelopm ent and research ofeffect on low ering hyperlipem ia of N elum bo nucif erine leaves[J ]1 H ubei J T rad it Ch in M ed (湖北中医杂志) , 1996, 18(1) : 422431[ 5 ]　L i Z C, Zhuo C X, Yang S J , et a l1 Study on chem ical com 2pound of N elum bo nucif erine leaves [J ]1 Ch in T rad it H erbD rug s (中草药) , 1996, 27 (Supp l) : 502521[ 6 ]　W ang J L , H u X M , Ying W H , et a l1 Research of the alka2lo ids from seeds of N elum bo nucif erine [J ]1 J Ch in M ed M ater(中药材) , 1991, 14 (6) : 362381
大孔吸附树脂纯化栀子中总环烯醚萜苷和栀子苷的研究
姚　干1, 何宗玉1, 方积年2Ξ
(11 重庆邮电学院生物信息学院, 重庆　400065; 21 中国科学院上海药物研究所, 上海　201203)
摘　要: 目的　建立栀子中总环烯醚萜苷测定方法, 研究 H PD 450 大孔吸附树脂纯化栀子总环烯醚萜苷、栀子苷的
工艺条件。方法　采用紫外分光光度法和高效液相色谱法测定目标成分, 考察 H PD 450 大孔吸附树脂对栀子总环
烯醚萜苷、栀子苷的吸附和洗脱条件。结果　栀子总环烯醚萜苷最大吸收波长为 238 nm , 与栀子苷一致, 栀子苷在
9136～ 21184 ΛgömL 与吸光度呈良好线性关系, 平均回收率为 98137% ; H PD 450 大孔吸附树脂可以将提取物中总
环烯醚萜苷由 45145% 提高到 83172% , 栀子苷由 24146% 提高到 62128%。结论　H PD 450 大孔吸附树脂能有效富
集并纯化栀子总环烯醚萜苷、栀子苷; 紫外分光光度法测定栀子总环烯醚萜苷具有快速、准确的特点。
关键词: 栀子; 总环烯醚萜苷; 栀子苷; H PD 450 大孔吸附树脂; 紫外分光光度法
中图分类号: R 28412; R 286102　　　文献标识码: B　　　文章编号: 0253 2670 (2006) 01 0057 05
Pur if ica tion of tota l ir ido id glycosides and gen iposide in Ga rden ia j asm inoides
w ith HPD 450 macroporous resin
YAO Gan1, H E Zong2yu1, FAN G J i2n ian2
(11 Co llege of B io info rm ation, Chongqing U niversity of Po sts and T elecomm unications, Chongqing 400065, Ch ina;
21 Shanghai Inst itu te of M ateria M edica, Ch inese A cadem y of Sciences, Shanghai 201203, Ch ina)
Key words: Ga rd en ia jasm inoid es E llis; to ta l irido id glyco sides; gen ipo side; H PD 450 m acropo rou s
resin; UV spectropho tom etry
　　栀子Ga rd en ia jasm unoid es E llis 是常用清热泻
火中药, 其抗菌、解热有效成分是以栀子苷为代表的
环烯醚萜苷类化合物[1 ]。H PD 450 大孔吸附树脂是
一种苯乙烯型共聚体, 在苷类成分分离、纯化中具有
较多优点。本实验对其纯化栀子总环烯醚萜苷和栀
子苷的影响因素、使用次数及再生条件进行了系列
研究, 并建立了栀子总环烯醚萜苷测定方法。研究成
果已在中药天然药物五类新药——芩栀胶囊 (SF2
DA 药物临床试验批件号: 2005L 02273) 研制中得到
了成功运用。
1　仪器与材料
　　UV —2401PC 紫外分光光度计 (日本) ; A gilen t
·75·中草药　Ch inese T radit ional and H erbal D rugs　第 37 卷第 1 期 2006 年 1 月
Ξ 收稿日期: 2005203224
作者简介: 姚　干 (1970—) , 男, 四川省阆中市人, 副研究员, 中药学博士, 博士后, 主要从事中药药效物质基础、作用机制及中药新药研
究, 发表相关论文 10 篇, 先后参与及承担国家“九五”重点科技攻关、国家“973”计划及省部级科研项目 7 项。
1100 Series 液相色谱仪 (美国) ; H P26890 气相色谱
仪及工作站 (美国) ; A G285 分析天平 (瑞士 ) ;
D ZF—1B 真空干燥箱 (上海) ; CQ X25212 超声波清
洗器 (上海) ; SH Z2B 水浴恒温振荡器 (上海)。大孔
吸附树脂: D 2101 型、X25 型, 天津农药股份有限公
司; AB 28 型, 天津南开大学化工厂;W LD 型, 四川
省 中 药 研 究 所; H PD 400、H PD 450、H PD 600、
H PD 750 药用型, 河北沧州宝恩化工有限公司。
　　甲醇为H PL C 色谱纯, 其余试剂为市售分析纯。
　　栀子, 扬子江药业集团药材库提供, 经鉴定符合
《中国药典》2005 年版一部栀子项下规定; 栀子苷对
照品, 中国药品生物制品检定所, 批号: 7492200108,
质量分数为 100% (H PL C 法)。
2　方法与结果
211　紫外分光光度法测定栀子总环烯醚萜苷
21111　最大吸收波长的确定: 制备供试品溶液
(181156 ΛgömL ) 和栀子苷对照品溶液 (19102 Λgö
mL ) , 在紫外分光光度计上 200～ 400 nm 进行扫描,
随行空白。结果表明, 二者峰型相似, 最大吸收波长
均为 238 nm , 故选用 238 nm 作为测定波长。
21112　线性关系考察: 精密称取栀子苷对照品
3112 m g, 置 100 mL 量瓶中, 加甲醇至刻度, 摇匀,
作为对照品溶液。精密量取 115、210、215、310、315
mL , 置 5 mL 量瓶中, 加甲醇至刻度, 在 238 nm 处测
吸光度。以吸光度为纵坐标, 质量浓度为横坐标, 绘制
标准曲线, 得回归方程: Y = 01031 7 X + 01007 1,
r= 01999 9, 线性范围: 9136～ 21184 ΛgömL。
21113　回收率试验: 取已知总环烯醚萜苷的供试品
6 份 (12 m gö份) , 精密称定, 置 100 mL 量瓶中, 加
入栀子苷对照品溶液 (150112 ΛgömL ) 418、418、
610、610、712、712 mL , 加甲醇至刻度, 制备供试品
溶液, 测定吸光度, 计算平均加样回收率为
98137% , R SD 为 1149%。
212　高效液相色谱法测定栀子苷: 按照《中国药典》
2005 年版一部栀子项下方法操作。
213　栀子提取物制备: 取栀子药材, 破碎, 称取 20
kg, 加 8 倍量 70% 乙醇, 回流 2 次, 每次 115 h, 合并
提取液, 高速离心, 离心液回收乙醇、喷雾干燥, 制备
干浸膏 (含生药 6118 gög) , 备用。
214　上柱药液制备: 取干浸膏适量, 加水制成质量
浓度为生药 015 gömL 的药液, 高速离心, 取离心
液, 即得。
215　大孔吸附树脂型号选择: 根据栀子总环烯醚萜
苷和栀子苷的理化性质和大孔吸附树脂的吸附性
能, 选 用 D 2101、X25、AB 28、W LD、H PD 400、
H PD 450、H PD 600、H PD 750 等 8 种型号的大孔吸附
树脂进行试验。临用前, 取不能过 65 目药典筛的大
孔吸附树脂, 按说明书方法预处理, 备用。
21511　比吸附量考察: 制备上柱药液 9 份 ( 200
mL ö份) , 取 8 份置 500 mL 碘量瓶中, 加入大孔吸
附树脂 8 gö份, 25 ℃振荡 12 h (频率 60 次öm in) , 滤
过, 测定续滤液和另 1 份药液中总环烯醚萜苷、栀子
苷, 计算比吸附量[比吸附量= (吸附前药液质量浓
度- 吸附后药液质量浓度)×200ö树脂用量 ]。
　　结果, H PD 450、H PD 750、D 2101、W LD 大孔吸
附树脂对总环烯醚萜苷的比吸附量分别为 91134、
77197、81121、75149 m gög, 对栀子苷的比吸附量分
别为 49147、41178、44113、40165 m gög, 均高于其他
型号树脂。
21512　比上柱量和解吸率考察: 制备上柱药液 5 份
(200 mL ö份) , 取 4 份分别缓缓加入含 100 g 大孔吸
附树脂 (H PD 450、H PD 750、D 2101 或W LD ) 的树脂
床中 (柱规格为 80 cm ×3 cm , 下同) , 吸附完毕后
(体积流量 015 BV öh) , 用 70% 乙醇洗脱 (体积流量
2 BV öh) , 至流出液在 238 nm 无紫外吸收为止, 将
吸附流出液和乙醇洗脱液和另 1 份药液减压浓缩、
真空干燥, 制备干浸膏, 测定总环烯醚萜苷、栀子苷,
计算比上柱量[比上柱量= (吸附前总量- 吸附后总
量) ö树脂用量 ]和解吸率 [解吸率= (吸附量- 洗脱
量) ö吸附量×100% ]。结果H PD 450 大孔吸附树脂
对总环烯醚萜苷的比上柱量和解吸率分别为 46161
m gög、98131% , 对栀子苷的比上柱量和解吸率分别
为 25106 m gög、98127% , 均高于其他型号树脂。提
示, 使用H PD 450 大孔吸附树脂纯化栀子总环烯醚
萜苷和栀子苷, 能够取得满意效果。
216　H PD 450 大孔吸附树脂纯化栀子总环烯醚萜
苷和栀子苷的影响因素研究
21611　比体积测定: 取H PD 450 大孔吸附树脂 3 份
( 50 gö份) , 分别湿法装入 100 mL 量筒中, 测定体
积, 计 算 平 均 比 体 积 为 1150 mL ög (R SD 为
0167% )。
21612　柱径比、药液质量浓度及吸附体积流量的优
选: 按L 9 (34)正交试验设计表的条件进行试验, 因素
水平设计见表 1。
　　采用浙江大学唐启义创制的D PS 数据处理系
统, 对总环烯醚萜苷、栀子苷比上柱量进行统计分
析, 结果见表 2 和 3。直观分析表明, 在所选因素水
平范围内 吸附体积流量对栀子苷、总环烯醚萜苷比
·85· 中草药　Ch inese T radit ional and H erbal D rugs　第 37 卷第 1 期 2006 年 1 月
上柱量影响最大, 柱径比影响较小, 药液质量浓度影
响最小。方差分析表明, 因素C 为主要影响因素, 具
有极显著性, 因素A 和B 不显著。故确定最优方案
为A 2B 1C3, 即柱径比 6∶1、药液质量浓度生药 015
gömL、吸附体积流量为 015 BV öh。按上述优化条件
进行 3 次重复性验证试验。结果, 栀子苷、总环烯醚
萜 苷 比 上 柱 量 分 别 为 26119 m gög (R SD 为
0134% )、48147 m gög (R SD 为 0162% )。
表 1　正交试验因素水平
Table 1　Factors and levels of orthogonal test
水平
因　　素
A 柱径比
B 药液质量浓度ö(生药 g·mL - 1) C 吸附体积流量ö(BV ·h - 1)
1 3∶1 015 2　
2 6∶1 0125 1　
3 9∶1 　01125 015
表 2　L 9 (34)正交试验结果
Table 2　Result of L 9 (34) orthogonal test
试验号 A B C 栀子苷ö% 总环烯醚萜苷ö%
1 1 1 1 22112 40194
2 1 2 2 23189 44124
3 1 3 3 25145 47115
4 2 1 3 24132 45104
5 2 2 1 25192 48104
6 2 3 2 22146 41158
7 3 1 2 26111 48138
8 3 2 3 21161 39197
9 3 3 1 24111 44164
栀
子
苷
É 71146 72170 71183Ê 72155 71142 72102Ë 66119 72132 77148É ö3 23182 24118 22106Ê ö3 24123 23181 24111Ë ö3 23194 24101 25183
极差R 　0141 　0138 　3176
总
环
烯
醚
萜
苷
É 132133 134136 122149Ê 134166 132125 133192Ë 132199 133137 143157É ö3 44111 44179 40183Ê ö3 44189 44108 44164Ë ö3 44133 44146 47186
极差R 　0178 　0170 　7103
21613　最佳生药吸附量考察: 按上述优化条件, 取
上柱药液 200 mL , 加入树脂床 (含 100 g H PD 450
大孔吸附树脂) 中, 分段收集吸附流出液 (5 mL ö
段) , 共计 30 份。测定 1～ 30 流份中总环烯醚萜苷,
10、15、20、21、23、25、27、30 流份中栀子苷, 计算质
量浓度。以流份编号为横坐标, 质量浓度为纵坐标,
绘制吸附泄漏曲线, 分别见图 1。结果, 流份 21 的总
环烯醚萜苷质量浓度为流份 20 的 7173 倍, 栀子苷
质量浓度为流份 的 倍 明显表现出泄漏现
象, 按每段流份 5 mL 计算, 总上样体积为 100 mL ,
相当于 50 g 生药。提示, 1 g H PD 450 大孔吸附树脂
的最佳吸附量为 015 g 生药。
表 3　方差分析
Table 3　Var iance analysis
项目 变异来源 平方和 自由度 均方 F 值 显著性
栀子 A 01270 2 2 01135 08 　1131
苷 B 01213 1 2 01106 54 　1103
C 211296 3 2 101648 14 103130 P < 0101
误差 01206 2 2 01103 08
总环 A 01961 5 2 01480 74 　1131
烯醚 B 01743 0 2 01371 48 　1101
萜苷 C 741237 1 2 371118 54 100178 P < 0101
误差 01736 6 2 01368 31
　　F 0101 (2, 2) = 99100　F 0105 (2, 2) = 19100
图 1　总环烯醚萜苷 (A)和栀子苷 (B)在 HPD 450
大孔吸附树脂上吸附泄漏曲线
F ig11　Adsorption- leakage curve of tota l ir ido id
glycosides (A) and gen iposide (B)
on HPD 450 macroporous resin
21614　最佳解吸溶媒考察: 按上述优化条件, 取上
柱药液 100 mL 进行试验。吸附完毕后, 依次用
10%、30%、50%、70% 乙醇洗脱 (体积流量 1 BV ö
h) , 至洗脱液在 238 nm 无紫外吸收为止, 将洗脱液
减压浓缩、真空干燥, 制备干浸膏。根据《中国药典》
2005 年版一部栀子项下方法对干浸膏进行栀子苷
TL C 检测。结果, 薄层色谱中, 10%、30% 乙醇洗脱
物可见与栀子苷对照品一致的斑点, 50%、70% 乙醇
洗脱物未见此种现象。测定干浸膏总环烯醚萜苷、栀
子苷, 计算累积洗脱量。结果, 30%、50%、70% 乙醇
的栀子苷累积洗脱量分别为 1 634122、1 644187、
1 649119 m g, 总环烯醚萜苷累积洗脱量分别为
2 210142、2 795112、3 087192 m g。提示, 30% 乙醇可
以将绝大部分栀子苷、70% 乙醇可以将绝大部分总
环烯醚萜苷从 H PD 450 大孔吸附树脂床上解吸下
来。从经济性、安全性和易操作性的角度考虑, 将
·95·中草药　Ch inese T radit ional and H erbal D rugs　第 37 卷第 1 期 2006 年 1 月
30% 乙醇确定为最佳解吸溶媒。
21615　洗脱体积流量考察: 取上柱药液 3 份 (100
mL ö份) , 按上述优化条件进行试验。吸附完毕后, 用
30% 乙醇洗脱 (体积流量分别为 015、1、2 BV öh) , 至
洗脱液在 238 nm 无紫外吸收为止。结果, 洗脱体积
流量 015、1、2 BV öh 对应的溶媒用量分别为 916、
618、414 BV。从节约生产成本的角度考虑, 将洗脱
体积流量确定为 2 BV öh。
21616　解吸溶媒最佳用量考察: 取上柱药液 100
mL , 按上述优化条件进行试验。吸附完毕后, 用
30% 乙醇洗脱, 分段收集洗脱液 (30 mL ö段) , 共计
30 份。测定 1～ 30 流份中总环烯醚萜苷, 4、6、10、
11、12、14、19、20、21、23、25 流份中栀子苷, 计算质
量浓度。以流份编号为横坐标, 质量浓度为纵坐标,
绘制洗脱曲线, 分别见图 2。结果, 流份 20 的总环烯
醚萜苷质量浓度为流份 19 的 1ö23178 倍, 栀子苷质
量浓度为流份 19 的 1ö23158 倍, 药液质量浓度较
低, 表明此时树脂柱中的指标成分基本解吸完全。按
每段流份 30 mL 计算, 溶媒用量为 600 mL , 相当于
4 倍树脂床容积。提示, 解吸溶媒最佳用量为 4 BV。
图 2　总环烯醚萜苷 (A)和栀子苷 (B)在 HPD 450
大孔吸附树脂上乙醇洗脱曲线
F ig12　D esorption curve of tota l ir ido id glycosides-
ethanol (A) and gen iposide (B) on HPD 450
macroporous resin
　　至此, 得到H PD 450 大孔吸附树脂纯化栀子总
环烯醚萜苷和栀子苷的优化条件为: 柱径比 6∶1、
药液质量浓度生药 015 gömL、吸附体积流量 015
BV öh、吸附量生药 015 gög 树脂、解吸溶媒 30% 乙
醇、洗脱体积流量 2 BV öh、溶媒用量 4 BV。
217　精制度、保留率考察: 取上柱药液 2 份 (100
mL ö份) , 1 份按上述优化条件进行试验, 将洗脱液
和另 1 份药液减压浓缩、真空干燥, 制备干浸膏, 称
重, 测定总环烯醚萜苷、栀子苷, 计算精制度 (精制
度 处理前干膏收率ö处理后干膏收率× ) 和
保 留率 (保留率 = 处理后总量ö处理前总量×
100% )。采用相同方法进行 3 次重复试验。结果, 过
柱前、后干膏平均收率分别为 13158% (R SD 为
0181% )、5127% (R SD 为 0176% ) , 平均精制度为
2158 (R SD 为 0178% ) ; 总环烯醚萜苷、栀子苷平均
质量分数过柱前分别为 45145% (R SD 为 0184% )、
24146% (R SD 为 0182% ) , 过柱后分别为 83172%
(R SD 为 1112% )、62128% (R SD 为 0198% ) ; 总环
烯醚萜苷、栀子苷平均保留率分别为 71153% (R SD
为 1144% )、98187% (R SD 为 0121% )。
218　H PD 450 大孔吸附树脂使用次数考察: 取上柱
药液 2 份 (100 mL ö份) , 1 份按上述优化条件进行试
验, 洗脱完毕后进行简单再生 (先用 95% 乙醇洗脱
至流出液在 238 nm 无紫外吸收为止, 再用蒸馏水
洗脱至流出液无醇味, 体积流量均为 2 BV öh)。将吸
附流出液、30% 乙醇洗脱液和另 1 份药液减压浓缩、
真空干燥, 制备干浸膏, 测定总环烯醚萜苷、栀子苷,
计算吸附率 [吸附率= (总量 - 泄漏量) ö总量×
100% ]和解吸率 [解吸率= 解吸量ö(总量 - 泄漏
量)×100% ]。采用相同方法重复 20 次试验。结果
H PD 450 大孔吸附树脂使用 20 次, 对总环烯醚萜苷
而言, 平均吸附率、解吸率分别为 82124% (R SD 为
14141%、79196% (R SD 为 0102% ) , 第 16 次的吸
附率为 67110% , 解吸率为 79196% ; 对栀子苷而言,
平均吸附率、解吸率分别为 91193% (R SD 为
13153% )、98131% (R SD 为 0108% ) , 第 18 次的吸
附率 70100% , 解吸率为 96189%。提示, H PD 450 大
孔吸附树脂使用 17 次后, 即上柱药液量累计超过树
脂重量的 17 倍后, 应进行再生处理。
219 　H PD 450 大孔吸附树脂再生条件考察:
H PD 450 大孔吸附树脂经过多次使用后, 颜色加深,
指标成分吸附率和解吸率均下降, 经过简单的再生
处理和自来水漂洗, 不能明显改变其外观颜色。经过
反复试验, 得到以下再生条件: 饮用水漂洗, 滤干; 3
倍量 4% N aOH 溶液浸泡 24 h, 再用 6 倍量 4%
N aOH 溶液淋洗通柱, 去离子水洗至流出液呈中性;
3 倍量 4% HC l 溶液浸泡 24 h, 再用 6 倍量 4% HC l
溶液淋洗通柱, 去离子水洗至流出液呈中性; 8 倍量
乙醇浸泡 12 h, 去离子水洗至无醇味, 滤干。再生后
的H PD 450 大孔吸附树脂外观颜色明显改善。
　　按上述优化条件进行 3 次重复性试验。结果, 再
生后的 H PD 450 大孔吸附树脂对总环烯醚萜苷和
栀子苷的平均吸附率分别为 89150% (R SD 为
)、 ( 为 ) 平均解吸率分别
·06· 中草药　Ch inese T radit ional and H erbal D rugs　第 37 卷第 1 期 2006 年 1 月
为 79161% (R SD 为 0141% )、98157% (R SD 为
0112% )。提示该再生方法合理、可行。
3　讨论
　　中药成分复杂, 其药效物质基础不应只是一种
成分, 而是一类或几类成份在共同起作用, 故选择栀
子总环烯醚萜苷、栀子苷作为分离、纯化效果的评价
指标, 有利于确切阐释药效与化学物质基础之间的
联系。
　　目前采用大孔吸附树脂技术分离、纯化中药有
效部位 (或成分) 的研究较多, 对于指导实际工作具
有一定的指导意义。本研究发现, 经过H PD 450 大
孔吸附树脂纯化处理后的栀子提取物, 干膏得率、总
环烯醚萜苷和栀子苷及其保留率明显优于文献报道
水平[2 ] , 核心药效几无改变, 无急性毒性作用, 有机
溶剂残留符合“人用药品注册技术规范国际协调会”
( ICH ) 的规定标准。说明H PD 450 大孔吸附树脂纯
化栀子总环烯醚萜苷和栀子苷效果较好, 从而为开
发安全、有效、质量可控的现代中药开辟了新途径。
　　致谢: 扬子江药业集团新药研究基金资助, 南京
中医药大学方泰惠教授在药理毒理、江苏省药品检
验所在有机溶剂残留检测方面提供帮助。
References:
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D rug s (中草药) , 2002, 9 (33) : 79427961
微波法提取甘草中有效成分的研究
阚微娜, 谭天伟Ξ
(北京化工大学生命科学与技术学院 北京市生物加工过程重点实验室, 北京　100029)
摘　要: 目的　利用微波提取技术同时从甘草中提取甘草酸和甘草黄酮。方法　考察了影响提取率的因素, 包括提
取溶剂、液固比、微波时间和功率等。结果　确定了微波提取甘草有效成分的最佳工艺: 70% 乙醇为提取溶剂, 按
10∶1 (mL ög)的液固比, 微波中高火辐照 4 m in, 提取 3 次, 甘草酸的提取率为 3106% , 甘草黄酮提取率为 3100% ,
与热回流法提取 4 h 的结果接近。结论　该提取工艺既缩短了提取时间, 又提高了甘草药材的综合利用率。
关键词: 甘草; 微波提取; 甘草酸; 黄酮
中图分类号: R 28412; R 286102　　　文献标识码: B　　　文章编号: 0253 2670 (2006) 01 0061 04
M icrowave-a ssisted extraction of active com ponen ts from R ad ix G lycyr rh iza
KAN W ei2na, TAN T ian2w ei
(Beijing B iop rocess Key L abo rato ry, Co llege of L ife Science and T echno logy, Beijing U niversity
of Chem ical Engineering, Beijing 100029, Ch ina)
Key words: R ad ix G ly cy rrh iz a; m icrow ave2assisted ex tract ion (M A E) ; g lycyrrh izic acid; f lavono ids
　　甘草 G ly cy rrh iz a u ra lensis F isch. 中的有效成
分很多, 其中主要有三萜类化合物甘草酸和黄酮类
化合物。甘草酸是一种重要的精细化工产品, 在医
药、食品和化妆品等方面有着广泛的应用[1 ] , 甘草黄
酮也是一类生物活性较强的成分, 有抗溃疡、抗菌、
抗炎、解痉、调血脂、镇痛等作用[2 ]。目前, 工业上还
主要以生产甘草酸为主, 在排出的固体甘草废渣中,
仍含有大量的甘草黄酮和部分甘草酸。而在文献报
道的甘草黄酮提取工艺中也没有利用甘草酸[3 ] , 造
成了资源的浪费。实际上, 可以同时从甘草中提取甘
草酸和甘草黄酮类化合物, 惠寿年等[4 ]提出采用水
煮提法对甘草进行深加工, 在提取甘草酸的同时提
取甘草黄酮, 但一次提取的时间为 2 h, 能源利用率
较低。微波法是一种较新的方法, Pan 等[5 ]利用微波
提取技术采用氨性乙醇对甘草中的甘草酸进行提
取, 甘草酸的提取率为 2158% , 并证实了微波提取
法与热回流法、索式提取法相比, 具有提取高效、快
速, 节省时间、溶剂和能源等优点。本研究采用微波
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Ξ 收稿日期: 2005202213
基 金项目: 国家自然科学基金资助项目 (20136020; 20325622) ; 北京市自然科学基金资助项目 (2032013) ; 博士点基金资助项目
(20030010004)
作者简介: 阚微娜 (1980—) , 女, 辽宁沈阳人, 硕士研究生, 主要从事天然产物提取方面的研究。