作 者 ：麻成金;李加兴;姚茂君
期 刊 ：软饮料工业 1996年 03期 页码：3
关键词：凉薯；南瓜；猕猴桃；复合饮料；
摘 要 ：本文研究了采用凉薯、南瓜、美味猕猴桃作为试验原料，生产全天然复合饮料的工艺方法。具有操作方便，生产成本低，投资效益高等特点。本生产工艺制造的复合饮料具有浓郁的风味、可口的滋味、橙黄鲜明的颜色、丰富的营养。