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作 者 ：张兰杰;辛广;肖德宝;张维华

期 刊 ：鞍山师范学院学报 1997年 04期 页码：62-64

关键词：葛枣猕猴桃；果汁；小鼠；SOD；LPO；

摘 要 ：用葛枣猕猴桃(Actinidia Polygama)果汁饲喂小鼠二十天,实验结果表明:其果汁能提高小鼠血液及脑、肝、心、肺组织中超氧化物歧化酶(SOD)的活性;同时能够降低脂质过氧化物(LPO)的含量;其对脑组织的作用最显著.

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