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干酪乳杆菌
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拟干酪乳杆菌发酵
L
-乳酸合成培养基的优化
Lactobacillus casei磷脂酶A
2
基因在大肠杆菌中的重组表达
重组粪肠球菌gshF基因对副干酪乳杆菌(Lactobacillus paracasei)L14抗逆性能的影响
从虎皮鹦鹉粪便中分离产细菌素菌株及其细菌素特性分析
利用大豆黄浆水的发酵研究
小麦麸酸面包制作工艺的研究
蕉柑醋酸及乳酸菌发酵的研究
直投式甘薯酸浆发酵剂的研究
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