作 者 ：张翠
期 刊 ：江南大学 2012年 04期 页码：59
关键词：无患子；总皂苷；提取；纯化；米曲霉；发酵；
摘 要 ：无患子又名肥皂树，其果皮中含有丰富的无患子皂苷，主要以齐墩果酸型三萜类皂苷为主，统称为无患子总皂苷，是一种天然的非离子表面活性剂，具有杀菌、止痒、抗肿瘤、降压降脂等生物活性。本研究通过自制无患子总皂苷质控品，采用水提-米曲霉发酵法提取分离纯化天然无患子总皂苷，实验结果如下： 1通过乙醇提取，石油醚除杂，正丁醇萃取，AB-8大孔树脂，MCI凝胶柱分离纯化得无患子总皂苷，泡沫实验证明其溶液能产生蜂窝状泡沫，持久15min内不消失；Libermann-Buehard反应颜色由黄-红-紫-蓝，有溶血性。 HPLC/MS分析鉴定主要为齐墩果酸型三萜皂苷，分别为Sapindoside B（882），...