全 文 ：马来西亚红秋葵引种简报①
孙伟生 1, 2)②周建南 3) 孙光明 1, 2)
(1 中国热带农业科学院南亚热带作物研究所 广东湛江 524091；
2 国家重要热带作物工程技术研究中心 海南海口 570100；
3 中国热带农业科学院科技信息研究所 海南儋州 571737)
① 基金项目： 农业部 “948” 项目(No.2006G34A)； 中央级公益性科研院所基本科研业务专项(No.sscri200722)； 广东省
科技计划项目(No.2005B20901011)； 中国热带农业科学院基金项目(No.YKY5l7)。
收稿日期： 2009-04-24。 责任编辑/乐长灯； 编辑部 E-mail: rdnk@chinajournal.net.cn或 rdnk@163.com。
② 孙伟生(1979～)， 男， 汉族， 硕士， 助理研究员， 主要从事热带果树育种及生物技术科研工作。
E-mail: sunweisheng1234@sina.com。
Vol．29, No．6
2009年6月 热 带 农 业 科 学
CHINESE JOURNAL OF TROPICAL AGRICULTURE
第29卷第6期
Jun． 2009
红秋葵[Abelmoschus esculentus(Linn.)Moench]
属锦葵科(Malvaceae)秋葵属(Abelmoschus)一年生
草本植物， 别名羊角豆， 南美红果秋葵， 秋葵[1～3]。
其果荚中富含钾、 钙、 铁、 锌、 锰等元素、 蛋白质、
油脂及多糖组成的粘性物质， 口感滑嫩， 香味和口
味独特[4]。 红秋葵容易种植， 栽培周期短， 结果期
长， 容易获得较高的经济价值[5,6]。 我国南北方均
有黄秋葵栽培[4,5]， 但广东粤西地区未见红秋葵的
种植及相关报道。 2008年 8月， 中国热带农业科
学院南亚热带作物研究所自马来西亚引进红秋
葵——绿世界(Green World)， 并于 9月进行引种
试种， 初步结果报道如下。
引种的马来西亚红秋葵在广东湛江生长势强、
生长良好， 适应本地区种植； 红秋葵整个植株茎
杆、 叶脉、 果实的颜色呈现鲜艳的红色， 外观颇为
美观。 成熟红秋葵植株平均株高 1.5m、 侧枝数量
2～3节， 生长势旺盛， 茎杆色泽红色， 植株美观。
红秋葵叶片巨大、 厚、 紫红色、 裂刻浅， 叶面粗糙。
红秋葵果实平均长度 20.25cm、 果实平均粗度直径
8.25cm， 平均果重 33.77g， 平均种子数 58个 ，
棱角数 7个。 红秋葵第一果荚结实部位距地面为
15cm， 说明红秋葵具有早实性； 且单株结果平均
数量24个， 果实商品率较高， 表明红秋葵容易达
到丰产。 红秋葵果荚长度和单果重及单株结果数量
明显优于黄秋葵。
通过对马来西亚引种红秋葵试种试验， 调查结
果发现： 该引种红秋葵生长势强、 结果早、 丰产性
能好， 适应广东湛江地区栽培种植； 该品种果实外
观奇特美丽、 商品率高、 口感好， 又为时令蔬菜，
国内市场尚未发现， 其种植的经济价值高， 市场前
景广阔。
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