作 者 : 黄丽波
期 刊 :暨南大学 2001年 01期 页码: 59
关键词:琼枝麒麟菜;结构鉴定;Lectin;凝血活性;卡拉胶;提取工艺;
摘 要 : 本文对采自海南省琼海市麒麟菜养殖基地的红藻琼枝麒麟菜(Eucheumagelatinae)的化学成分进行了提取分离、结构鉴定、生物活性研究;对其中的蛋白质类物质Lectin进行了提取、分离纯化及性质研究;对其中的多糖类物质卡拉胶进行了综合提取工艺研究。 采用真空柱层析、加压柱层析、薄层层析、重结晶等分离纯化方法,从琼枝麒麟菜的乙醇浸提物中分离出三个化合物(E_1,E_2,E_3),经IR、~1HNMR、~(13)CNMR、DEP...