可见/近红外光谱结合软化指标快速判定沙果货架期 沙果渣膳食纤维发酵法制备及其功能性研究 基于近红外光谱技术检测沙果货架期的品质变化 沙果渣多酚抗氧化活性的研究 沙果多酚提取及其对香肠抗氧化作用的研究 乳酸菌发酵制备沙果渣可溶性膳食纤维的工艺研究 发酵法制取沙果渣可溶性膳食纤维的研究 沙果-胡萝卜混汁的乳酸发酵饮品的研究 不同品种沙果果实品质评价 沙果果醋醋酸发酵工艺条件的优化 沙果烂皮病的发生及综合管理 6个沙果品种果实香气成分分析 酶法制备高活性沙果渣膳食纤维的研究 沙果虫害及综合管理 沙果果醋醋酸发酵工艺条件影响因素的分析 基于线粒体COⅠ和COⅡ基因的沙果小食心虫与梨小食心虫的分子鉴定 防治沙果落果的技术措施 沙果膳食纤维对胆固醇和亚硝酸根离子吸附作用的研究 沙果果粒乳饮料制造工艺 沙果渣膳食纤维润肠通便作用的动物实验研究 沙果不溶性膳食纤维提取工艺的研究 响应面法优化微波提取沙果渣多酚工艺的研究 沙果果醋发酵生产工艺研究 沙果煤污病病原菌多样性研究 绿色食品沙果生产技术规程 沙果果醋酿造工艺的研究 沙果和桃子中酵母菌的分离鉴定及其生物学特性研究