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米曲
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以玉米淀粉糖渣为原料制备米曲发酵酱油
诱导烟草悬浮细胞氧爆发的海绵共附生真菌HMP-F66的筛选与鉴定
米曲霉F-81产中性蛋白酶的固定化条件及其特性
米曲霉F-81菌株产中性蛋白酶的分离纯化
响应面法优化米曲霉蛋白酶的双水相萃取条件
米曲霉中的紫草色素诱导物对滇紫草细胞代谢的影响
魔芋甘露聚糖肽制备技术研究
混合发酵法制备龙须菜膳食纤维
无患子总皂苷制备工艺研究
利用豆渣、黄浆水发酵生产曲酸的研究
籼米清酒酿造研究
酱油渣和醋糟的营养价值及发酵技术
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