小麦苗麦绿素的提取技术及麦苗粉在蛋糕中的应用研究 薏米蛋糕的研制 挤压改性小扁豆全粉营养蛋糕的研制 辣木蛋糕配方优化研究 四种苦荞食品的研制及储藏稳定性研究 苦荞粉与叶粉的抗氧化功能性及其利用研究 苦荞麸皮膳食纤维的改性及其在焙烤食品中的应用研究 裸燕麦蛋糕配方及加工工艺研究 花叶兼赏锦扶桑 高粱乌米蛋糕研制 藕粉特色蛋糕的研制 无糖莜麦蛋糕的研制 辣木叶粉在蛋糕中的应用 辣木蛋糕的研制 低糖雪莲果蛋糕的研制