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苦荞麸
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苦荞麸皮多酚抑制人结肠癌细胞Caco-2增殖活性研究
苦荞麸皮黄酮纯品与粗品抗氧化活性的比较研究
响应曲面法优化苦荞麸皮总黄酮的提取工艺
复合菌发酵苦荞麸皮馒头的工艺优化
苦荞麸皮微粉对Pb~(2+)、Cd~(2+)、Hg~(2+)的吸附特性研究
苦荞麸皮蛋白的提取分离及清除自由基作用研究
不同处理工艺对苦荞麸皮膳食纤维体外抗氧化活性的影响
酶法处理对苦荞麸皮膳食纤维物性的影响
苦荞麸皮黄酮抗氧化及抗肿瘤活性
苦荞种籽抗氧化特性与麸皮膳食纤维研究
利用响应面法确定微波提取苦荞麸皮黄酮的最佳条件
苦荞麸皮膳食纤维的改性及其在焙烤食品中的应用研究
苦荞麸皮总黄酮提取工艺及高效液相色谱—质谱指纹图谱研究
苦荞麸皮超微粉碎及其粉体特性研究
苦荞麸皮中黄酮类化合物的提取、分离及其抗氧化活性的研究
苦荞麸皮总黄酮提取工艺研究
苦荞主要营养功能成分关键利用技术研究
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