酸乳 第1页

从基因工程乳酸菌中高效提取苯丙氨酸解氨酶的方法研究 构建重组乳酸乳球菌生产谷胱甘肽 食醋中污染菌的分离与鉴定 南极假丝酵母脂肪酶B(CALB)基因在乳酸乳球菌MG1363中的整合及表达 乳酸乳球菌作为基因工程受体菌研究进展 利用重组大肠杆菌生产双乙酰 反射线直角单纯形法优化甘草黄酮阿魏酸乳膏配方 银耳酸乳发酵工艺研究 欧芹苯丙氨酸脱氨酶cDNA在乳酸乳球菌中的表达研究 余甘子凝固型营养酸乳的研制 蜂蜜雪梨酸乳的研制 山竹枸杞酸乳的研制与开发 发酵黄浆水的抗氧化和抑菌活性研究 乳酸菌在大豆黄浆水中发酵条件的优化 碳源对益生菌发酵黄浆水抗氧化和抑菌活性的影响 乳酸菌发酵黄浆水的抗氧化研究 云芝酸乳制作工艺初探 赤藓糖醇对嗜酸乳杆菌在配方奶中生长代谢及黏附能力影响的分析 酸浆法生产绿豆淀粉工艺及性质的研究 豆腐酸浆中产酸菌的分离及应用研究 银耳多糖对嗜酸乳杆菌L101发酵生长影响的研究 不同乳酸菌对玉蜀黍赤霉菌的抑制作用 合成唾液酸乳糖重组大肠杆菌的构建