Pseudomonas sp.RT1 低温脂肪酶的纯化及酶学特性 新型辅酶依赖型立体选择性氧化还原酶性质的初步研究 一株产纤维素酶细菌的分离鉴定及酶学特性研究 α-葡萄糖苷酶高产菌株HB-9-5的选育及产酶条件的优化 植物甲酸脱氢酶的研究进展 一株酸性淀粉酶产生菌的分离、鉴定及酶学特性初步研究 水蜜桃多酚氧化酶分离纯化及其酶学特性研究 水稻NADP- 苹果酸酶的原核表达、纯化和抗体制备 双孢蘑菇POD酶学特性及其与褐变的关系 植物6- 磷酸山梨醇脱氢酶 雪腐镰刀菌6238发酵产橙皮苷酶及橙皮苷酶纯化和性质研究 双孢蘑菇POD酶学特性及其与褐变的关系 菊苣根多酚氧化酶的酶学特性研究 赵州雪梨汁褐变控制技术研究 双孢蘑菇PPO的提取、纯化及特性测定 棘托竹荪子实体多酚氧化酶特性及其抑制剂的研究 华盖木多酚氧化酶酶学特性研究 裂褶菌(Schizophyllu. commune)酯酶的分离纯化及酶学性质研究 杂色云芝(Coriolus Versicolor)和杂色云芝漆酶及其对环境污染物降解的研究 棘托竹荪锰过氧化酶酶学特性及其分布特征研究