荸荠球茎主要性状观察及营养品质分析 野荸荠生物学特性及除草剂对其控制效果的研究 葛根淀粉—壳聚糖复合膜的性能研究及在荸荠保鲜中的应用 荸荠皮提取物在冷却猪肉保鲜中的应用研究 草酸处理对去皮荸荠块茎的保鲜效果及其作用机制研究 荸荠采收振动挖掘系统的振动特性及减振研究 热处理对鲜切荸荠冷藏品质的影响 荸荠组织培养及其休眠的研究 荸荠皮抑菌物质的提取及稳定性研究 荸荠质构特性及其抑菌物质的研究 荸荠枯萎病菌病原学、分子检测及防治技术研究 荸荠全粉的生产、品质与应用研究 柑橘果胶的凝胶特性研究和荸荠皮果胶超声提取工艺初探 荸荠皮渣改性为染料色素及重金属离子吸附剂的研究 荸荠贮藏期真菌性病害种类调查鉴定及棘孢木霉的生物学特性研究 菠萝—荸荠复合饮料的研制 广西荸荠产业现状与发展建议 马蹄(荸荠)丰产优质综合栽培技术 高黏度荸荠羧甲基淀粉制备工艺的优化 荸荠皮提取物的抗氧化活性研究 鲜切荸荠组织中与褐变相关酶活性研究 荸荠中硒的赋存形态及分布研究 荸荠保健醋酿造工艺研究 荸荠的贮藏保鲜研究 荸荠秆枯病的发生与防治 荸荠枯萎病病原鉴定及生物学特性 荸荠品种比较试验 荸荠产粉废浆中功能组分及其功能效果的初步研究 荸荠白禾螟发生规律及防治 荸荠枯萎病的发生与防治 山东藨草族系统学研究 百合荸荠雪梨羹 山东莎草科一新记录植物——透明鳞荸荠