杏仁蛋白质的研究进展 反胶束溶液萃取杏仁蛋白前萃工艺的研究 苦杏仁蛋白及抗氧化活性肽制备工艺研究 酶法制备杏仁降血压肽的工艺研究 苦杏仁蛋白提取工艺优化及氨基酸分析 苦杏仁蛋白的功能特性 扁杏仁蛋白的提取及其多肽对细胞活性的影响研究 Neutrase和N120P蛋白酶同步水解杏仁蛋白制备杏仁短肽工艺研究 苦杏仁蛋白提取及其对人结肠腺癌细胞生长影响 杏仁蛋白血管紧张素转化酶抑制肽的酶法制备 酶解杏仁蛋白制备活性多肽及其降血糖功能研究 反胶束法分离杏仁蛋白和油脂的研究 苦杏仁蛋白提取工艺研究 冷榨甜杏仁油及杏仁蛋白粉的开发 甜杏仁蛋白的功能和结构的研究 杏仁蛋白Alcalase水解工艺及其体外抗氧化活性的研究 杏仁蛋白水解物对血管紧张素转化酶抑制作用的研究 山杏仁蛋白酶水解物显著抑制人乳腺癌细胞增殖 扁杏仁肽的制备分离及其血管紧张素转化酶抑制活性、细胞活性分析 响应面法优化超声波辅助提取苦杏仁渣中杏仁蛋白工艺 山杏仁肽的体外抗氧化活性研究 苦杏仁综合利用关键技术研究 杏仁蛋白肽制备工艺的研究 山杏蛋白的研究与开发利用