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酵母菌
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生态工程领域微生物菌剂研究进展
压力对酵母菌及其海藻糖生成的影响
酸性α-淀粉酶菌株的筛选及其发酵条件研究
酿酒酵母菌核糖体RNA沉降系数的初步研究
通用PCR反向斑点杂交快速检测及鉴定致病性酵母菌
甘肃莫高葡萄酒厂酵母种群的生态分布
离子注入对苹果酒酵母菌的影响
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离子注入法选育高产葡萄糖耐量因子(GTF)酵母菌株
发酵甜高粱计耐高浓度酒精酵母菌的选育
离子注入介导甘草基因组DNA转化酵母菌
上海地区10种中药饮片微生物污染情况研究
酵母菌发酵玉米秸秆试验研究
假丝酵母菌GXU08产脂肪酶发酵条件的优化
白芍发酵菌种及发酵工艺的优选
山楂综合利用和开发研究
复合菌发酵苦荞麸皮馒头的工艺优化
紫露草微核监测法在海洋酵母菌解毒重金属离子中的应用
苦艾洗液对白假丝酵母菌体外抗菌作用的研究
酸马乳中乳酸菌与酵母菌互生关系的研究
从苹果皮中分离的酵母菌发酵性能的研究
枇杷花和油菜花蜂粮中微生物的分离与鉴定
自然发酵优势菌对小米淀粉物化性质的影响
生物发酵处理对小米淀粉分子结构及糊化特性的影响
纳豆杆菌对白假丝酵母菌的拮抗作用
野棉花叶活性组分抑制酵母菌的研究
甘肃黄芩中提取物黄芩苷元体外抑制假丝酵母菌研究
珍珠梅果酒的工艺研究
珍珠梅果酒的产酒发酵研究
浅议啤酒酵母的分离纯化
国内外几个啤酒酵母菌株的性能
紫外线诱变选育桑椹酒发酵用酵母菌
乳酸菌和酵母菌对浆水发酵过程中亚硝酸盐的影响
干白桑椹酒发酵工艺的研究
高蛋白菌种的筛选及黄姜皂素废水资源化的研究
角果木Mn-SOD基因分离及其在酵母中的功能鉴定
黑穗醋栗酵母菌的筛选(初报)
紫露草微核技术在啤酒酵母菌解毒重金属离子中的观察
酸马乳发酵过程中乳酸菌与酵母菌生长的相互影响
纯种发酵早籼米生产新式扎粉的研究
蟠桃根腐病拮抗酵母菌的筛选与鉴定
野生山楂上苹果生防酵母菌的筛选
野生毛葡萄产地来源耐酸降酸酵母的筛选鉴定及其特性研究
遏蓝菜发酵过程中微生物菌群演变规律及菌株分离鉴定
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