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早籼米
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不同品种籼米的特性研究
早籼米制备大米蛋白和酒精的联产工艺研究
响应曲面法优化早籼米品质改良剂配方研究
酶法制取早籼米浓缩蛋白
复合酶法制备早籼米多孔淀粉的工艺条件
原粮收购渐入尾声 早籼米后市仍存变数
早籼米淀粉提取优化条件的研究
运动发酵单胞菌利用早籼米生产乙醇的研究
食用早籼米着水调质精加工技术研究
稻谷开发利用——早籼米在啤酒酿造中的应用研究
不同菌种利用早籼米糖化液发酵生产乙醇的研究
早籼米酒精发酵特性及生理生化研究
早籼米的全利用
发酵法改良早籼米品质的工艺研究
早籼米发酵充气乳米酒工艺研究
低质早籼米配米配方及其品质的研究
早籼米营养发酵酒新工艺的社会经济意义分析
用早籼米提取红曲红色素
优质早籼米生产发展的现状与对策
早籼米抗性淀粉定量分析及制备技术研究
提高早籼米麦曲黄酒原料利用率的研究
黄酒活性干酵母培养淋饭酒母用于早籼米大罐发酵
早籼米的综合利用
籼米风味饼干
发酵型功能早籼米乳饮料的制备
早籼米及其自然发酵液挥发性成分分析
早籼米抗性淀粉的制备及其对紫红曲产糖化酶的影响
琥珀酸早籼米淀粉酯的制备、性质及其在低脂冰淇淋中的应用
早籼米辛烯基琥珀酸淀粉酯的制备及其理化性质的研究
浸泡处理对早籼米糊化特性及质构特性的影响
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