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食品与发酵科技
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鸡嗉子果色素提取工艺优化及体外抗氧化性
HPLC法测定杜仲茶中车叶草苷含量的研究
响应曲面法优化超声波提取龙牙楤木芽多糖的工艺研究
辣木蛋糕的研制
HS-SPME-GC-MS鉴别八角茴香及其伪品莽草
桑椹酒酿造工艺的研究
凝固型火麻酸奶的研制
紫薯山药香芋酸奶的研制
薏米红枣玫瑰花复合保健饮料的工艺研制
柠檬皮渣膳食纤维在饼干中的应用
响应面法优化柿叶总黄酮的超声波辅助提取条件
护色剂对泡莴笋色泽影响研究
螺旋藻营养保健价值及开发应用进展
火焰原子吸收光谱法测定铜锤草中锰铁铜锌
红托竹荪中营养成分的测定与研究
赶黄草超微粉与粗颗粒总黄酮溶出率比较
生产乳豆混合开菲尔的酵母菌株的筛选
雪梨汁饮料工艺的研究
粉葛全粉加工工艺研究
桑椹酒酿造工艺以及理化和营养指标分析
粉葛片热风干燥工艺参数优化及数学模型研究
甜叶菊抗氧化果冻的研制
山胡椒调味油加工工艺研究
紫金牛中微量元素含量的测定
枇杷花中黄酮的分离鉴别研究
索氏法提取白胡椒油树脂的工艺研究
双酶法制备高吸油率蕉藕多孔淀粉的研究
正交优化同时蒸馏萃取白胡椒精油的工艺研究
绿豆芽总黄酮的提取工艺研究
葛粉果糕的研制
雪莲果、百香果复合饮料的研制
枇杷花总黄酮的提取工艺优化
枇杷花蛋白提取条件初步研究
异养小球藻半连续发酵生产油脂工艺探讨
喜树果和马比木中喜树碱含量的比较
牛肝菌奶油浓汤粉加工工艺的研究
雪梨膏制备工艺初步研究
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