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麸皮
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绿色木霉ZY-1固态发酵产纤维素酶
小麦麸皮的化学成分
物理法诱变灰树花液体发酵米糠麸皮产多糖的研究
超细粉碎辅助提取裸燕麦多糖工艺研究
酶法水解苦荞麸皮蛋白生产降血压肽
苦荞麸皮多酚抑制人结肠癌细胞Caco-2增殖活性研究
苦荞麸皮黄酮纯品与粗品抗氧化活性的比较研究
响应曲面法优化苦荞麸皮总黄酮的提取工艺
复合菌发酵苦荞麸皮馒头的工艺优化
沙米麸皮和外胚乳分离蛋白的理化及功能性质
裸燕麦麸皮的营养组成分析及β-葡聚糖的提取
裸燕麦麸皮β-葡聚糖特性及与食用胶的比较研究
裸燕麦麸皮β-葡聚糖微波提取工艺研究
裸燕麦麸皮中β-谷甾醇的提取
裸燕麦麸皮提取物抗氧化活性研究
不同配方培养基对树舌灵芝子实体培养的影响
小麦麸食物纤维素源的提取和食物纤维冲剂的研制
小麦麸皮制备低聚木糖的研究
莜麦麸皮不溶性膳食纤维碱法改性工艺优化
冠突散囊菌产阿魏酸酯酶及其发酵麸皮和黑毛茶形成阿魏酸的研究
苦荞麸皮蛋白的提取分离及清除自由基作用研究
不同处理工艺对苦荞麸皮膳食纤维体外抗氧化活性的影响
酶法处理对苦荞麸皮膳食纤维物性的影响
苦荞麸皮黄酮抗氧化及抗肿瘤活性
利用响应面法确定微波提取苦荞麸皮黄酮的最佳条件
苦荞麸皮膳食纤维的改性及其在焙烤食品中的应用研究
苦荞麸皮总黄酮提取工艺及高效液相色谱—质谱指纹图谱研究
苦荞麸皮超微粉碎及其粉体特性研究
苦荞麸皮中黄酮类化合物的提取、分离及其抗氧化活性的研究
苦荞麸皮总黄酮提取工艺研究
苦荞主要营养功能成分关键利用技术研究
裸燕麦麸皮蛋白的提取工艺及理化性质研究
裸燕麦多糖酶解产物OP-1纯化组分结构分析
豆科牧草羽叶决明替代麸皮栽培鸡腿菇研究
裸燕麦麸皮中β-谷甾醇的分离提取及其特性研究
裸燕麦麸皮抗氧化活性的热稳定性及皂苷鉴定
小麦麸脂肪替代品的研究
莜麦麸皮可溶性膳食纤维制备工艺的研究
小麦麸皮膳食纤维的脱色及超微粉碎加工
小麦麸皮中低聚木糖的生物制备技术研究
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